Jump to content
whiskyforum

eronica

Vanlig medlem
  • Posts

    339
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by eronica

  1. Tja, just DET kortet fick mig faktiskt att må lite bättre över att min & sambons irlandsresa finns med samt hela personalstyrkan när jag plockade med dem till Tullabardine med div fester i Glascow
  2. Hrm, jo det fanns visst både ett och annat som var lovat INTE skulle masstryckas upp
  3. Oki doki, med risk för att denna är för simpel för er Ge mig de klassiska fem benämningarna på huvudkategorierna gällande whiskyns färg..?
  4. Nu så! Vill faktiskt påstå att lagavulins toaletter tillhör de fräschaste och tilltänkta jag stött på av en stor mängd destilleriers Och med tanke på de frågorna som brukar florera härinnne, så kan man knappast påstå denna var märklig Jag är vilt nöjd jag visste svaret ( som man förövrigt inte kunde fuskgoogla på ..)
  5. Hmm, nu har ju inte jag varit på herrdelen på Lagavullin, men den är misstänkt lik stilen på damtoaletten iaf...
  6. Grattis! Jag tar varje chans att fira, så efter jobbet ikväll ska jag ta min favvo och tänka på er - vad säger hustrun om att döpa henne till Ellen? Det är iaf vad jag tänker smutta på ikväll
  7. Tomas, för att flickorna ska vara extra glada när de kör så tipsa dem om DUNE, inne i Glascow, en helt uuunderbar skoaffär! Å du vet det är lättare motivera massa sköna whiskyinköp när de har fått spendera en smärre förmögenhet där!!
  8. eronica

    whiskysås

    Sett att du redan fått en hel del goda tips, när du skriver att det var "något som saknades" så ser jag två möjligheter.. 1.Du provsmakade så mkt av whiskyn under tiden du lagade såsen, därför kändes den lite blek 2. Tänk på bränna av whiskyn ordentligt i början, gärna med lite schalottenlök. Det som brukar hjälpa fram smakerna ytterligare är sötman som matchar upp whiskyn. Ta gärna ngn matsked gelé eller chutney så tror jag du kommer uppleva smaken bättre! När den är redd och klar kan man ju alltid råka droppa i lite mer för "säkerhets skull"
  9. Du sköter dig mattias, du sköter dig!!!
  10. Bästa sättet att lära sig om det är en bra eller dålig kombination är att testa den Man tackar ju aldrig nej till ett bra skäl att dricka whisky!!! Men här är några varianter som jag tycker passar riktigt bra... Rökig whisky, supergott till en kraftig ädelost, till ostron eller de färska räkorna och till härliga desserter med choklad, men för guds skull dissa kaffet!!! Ta det gärna efter, men inte ihop m röken. Typiska speysidevarianter, gärna på sherryfat, underbart gott att läppja på till hummersoppan, skaldjurspatén och till milda trevliga dessertostar. Fisk funkar för övrigt bra till i princip all typ av whisky. Ett par brietärningar i aningen olja och whisky MUMMA! Å den lite billigare blendedwhiskyn eller med snällpris på malten rullar vi väl gärna våran köttbit i innan grillen. Alternativt när man gör en carpacchio. Prova prova prova å kom ihåg att det är först när vi stöter på de dåliga kombinationerna vi kan lära oss vad som är riktigt bra
  11. Med tanke på att ni inte kommer vara så många och med följdfrågan om en kyrka är ett måste så... varför inte arrangera ett utomhusbröllop i den vackra naturen? Antingen på något mer kuperad terräng uppåt Bunnahabhain, eller varför inte på de vackra ruinerna vid lord of the isles utanför Ardbeg? Dessutom så är jag helt övertygad om att ni kan reservera restaurangen på Ardbeg för bröllopsmiddag Präst eller förrättare hjälper nog svenska ambassaden(eller liknande) med. Men visst, Bowmores charmerande kyrka och Harbour Inn funkar duktigt bra.
  12. Jadu Per, för ändamålet fungerar faktiskt en laffe 10 ypperligt, blir okonstlat och du får smakupplevelsen med som ett brev på posten. Tycker Port Ellen är för skön för att blanda in rå fisk i
  13. Kan starkt rekommendera en rökt goding till sillajäkeln, sältan i sillen i kombination med whiskyn är GRYM! Ehh, kanske bör tillägga att det även var så jag för ett par år sedan lärde mig äta sill
  14. Vilken lyx med semester gumman!!! Njut varenda liten sekund och nalla inte på 32:an, den vill ju vi va med på
  15. Glöm inte mig!!! Följer mkt gärna med nästa resa, för min del så ser jag oxå fördjupning på fatsidan. Som vi även kunnat utröna på detta forum så att få klarhet i mkt av det kemiska resultatet på olika porösitet i olika fat. Sen måste jag ju erkänna att jag är duktigt sugen på öarna i övrigt
  16. God damn Fredrik!!! Jag skrattar omkull
  17. Jag tror det finns en hel del foton vi inte BÖR tillföra Men det här forumet har censur så... Förresten, funderade på en sak att vi kanske är totalt förda bakom ljuset med dessa 2% angels share..?Det har jag tjatat om i 7 års tid och nu gick ett ljus upp för mig att det inte beror på något annat än 22 svenskar i ett lagerhus HÄPP!!
  18. Kul Sofia!!! Klart vi joinar 32:an med dig, fast det är väl ett tag kvar;) Känns så märkligt hemma nu utan pommes till all mat bara, magen reagerar skumt på lite fibrer nu du vet. Är du ledig i helgen så du kan testa lite gottgott?
  19. Faktum bara 40 pund!!! Helt ok faktisk, MYCKET nöjd att de inte vägde mitt handbagage Men ärligt hur (censurerat) bra var inte resan! Finns inte en chans i helvetet att den kunde blivit bättre. Kanongäng, kanonväder och tja, lite lagom ordinär whisky
  20. Tackar! Jorå, drog 1 liter vatten över väskan och vips så filtrerade jag fram schysst kvällsdryck Närå, faktum var väl att det bara var 1/4 del som läckt... Blev lite smårädd först det var någon av hemplockade 18 godingar Aldrig förr har väl någon brud offrat 2 par skor på hotellrummet för att få med sig allt hem!
×
×
  • Create New...