noow Posted November 2, 2012 Report Share Posted November 2, 2012 Morsning på er! Satt och läste i Jim Murrays senaste bibel, intressant läsning förvisso men jag blir inte riktigt klok på om han är en whiskyvirtuos eller en köpt galning.... ( läs: Ballantine's Finest 90+ p... t ex ) Hur som helst beskriver han ett, i hans ögon, ENORMT problem som whiskyindustrin lider av. Nämligen att andelen dåliga sherryfat ( svavelluktande ), håller på att underminera stora delar av den. Oroande läsning om man delar hans åsikter... Utan att gå in närmare på hans idéer om sherryfaten skriver han i alla fall att ca en tredjedel av jordens befolkning, ( p g a genetisk avvikelse ) inte är förmögen att uppfatta lukten av svavel... lite udda kan jag tycka eftersom alla vet väl hur en tänd tändsticka luktar...eller? Det jag undrar över är, eftersom jag inte kan erinra mig om någon whisky jag uppfattat som svaveldoftande, om någon kan ge ett tips på en whisky med tydlig svavelkaraktär! Inte för att jag längtar efter sådan smakupplevelse utan mer för att ta reda på om jag tillhör tredjedelen av jordens befolkning som saknar förmågan att uppfatta svavel ( i whisky? ) eller om jag helt enkelt inte tycker det smakar/doftar så illa... Så om någon har ett sample, eller kanske ett tips på någon sådan whisky, ( vill kanske inte köpa en flaska svavelos men det lär ju finnas någon bar som har den i så fall ) får ni gärna PM:a mig eller skriva i tråden, eller om ni har egna tankar kring detta! Nu ska jag ta mig en Longrow 14, så skål och Trevlig Helg!! /Oskar Oskar Vallin Uppsala Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kainen Posted November 2, 2012 Report Share Posted November 2, 2012 Provar gärna en jättesvavlig sample av någonting jag med. Marcus Hotakainen, Täby Fatägare, Mackmyra, Gravity: De första dropparna Ardbeg committee member Friends of Laphroaig Min Samling Link to comment Share on other sites More sharing options...
Pedda Posted November 2, 2012 Report Share Posted November 2, 2012 Svavel tycker jag man känner relativt ofta i sherrylagrade sc, mer eller mindre. Jag tycker inte alltid att det är av ondo, tvärtom, svavel i rätt mängd - väldigt lite alltså - tycker jag ger whiskyn en extra dimension. 1 Peter Sjögren, Gbg Svenska Eldvatten www.eldvatten.se www.whiskyflaskan.se Gothia Whisky Society Link to comment Share on other sites More sharing options...
AndreasBorg Posted November 2, 2012 Report Share Posted November 2, 2012 Vill minnas en Hanyu - Full Proof som var helt svavelskadad, den värsta jag varit med om. Ska kolla upp mer när jag kommer hem. - Andreas Borg -F.K.A - Phantom87 Oakii - Dryckesprovning & Utbildning Link to comment Share on other sites More sharing options...
Hakan G Posted November 2, 2012 Report Share Posted November 2, 2012 Blackadder Raw cask hade en 12 årig Springbank de hade modet att sälja. Otroliga svavelmängder, ruttet ägg, blod, järn. Men otroligt häftig. Jag kan ha något sampel kvar liggandes. Jag kan kolla efter helgen om du vill. Håkan Staaf, SolnaFounding member of Roslagens Whisky Sällskap, and Founding member of Stockholm Whisky Enthusiasts. Ordförande i Roslagens Whisky Sällskap Link to comment Share on other sites More sharing options...
MarkusNilsson Posted November 2, 2012 Report Share Posted November 2, 2012 Jag köpte nyligen en SC Bowmore som innehåller en hel del svaveltoner, denna: http://whiskybase.com/whiskies.php?merkid=4&whiskyid=19126 PM'a om det är av intresse. Markus Nilsson Whiskynörd Link to comment Share on other sites More sharing options...
LasseL Posted November 3, 2012 Report Share Posted November 3, 2012 Blackadder Raw cask hade en 12 årig Springbank de hade modet att sälja. Otroliga svavelmängder, ruttet ägg, blod, järn. Men otroligt häftig. Jag kan ha något sampel kvar liggandes. Jag kan kolla efter helgen om du vill. Den verkar så extrem så jag provar gärna också om möjlighet finns. Lasse Lilja, Hillerstorp Friends of Laphroaig Ardbeg committee Friends of the classic malts Guardians of the Glenlivet Whiskyklubben Slainte SMWS Söker whisky från 1967 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kainen Posted November 3, 2012 Report Share Posted November 3, 2012 Blackadder Raw cask hade en 12 årig Springbank de hade modet att sälja. Otroliga svavelmängder, ruttet ägg, blod, järn. Men otroligt häftig. Jag kan ha något sampel kvar liggandes. Jag kan kolla efter helgen om du vill. har du kvar så det räcker till mig är jag gärna med också... 1.5cl-2cl räcker bra Marcus Hotakainen, Täby Fatägare, Mackmyra, Gravity: De första dropparna Ardbeg committee member Friends of Laphroaig Min Samling Link to comment Share on other sites More sharing options...
noow Posted November 3, 2012 Author Report Share Posted November 3, 2012 (edited) Blackadder Raw cask hade en 12 årig Springbank de hade modet att sälja. Otroliga svavelmängder, ruttet ägg, blod, järn. Men otroligt häftig. Jag kan ha något sampel kvar liggandes. Jag kan kolla efter helgen om du vill. Skulle vara spännande att se"what the fuzz is about"... så att säga... Ett sample på 2 cl skulle vara väldigt intressant om du skulle kunna avvara det! Edited November 3, 2012 by noow Oskar Vallin Uppsala Link to comment Share on other sites More sharing options...
Tomtebloss Posted November 3, 2012 Report Share Posted November 3, 2012 verkar bli en sample tråd skulle gärna också prova några centiliter. Mats JohanssonFatägare BoxFriends of classic maltsFriends of LaphroaigArdbeg Committee Fatdelägare Smögen Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lutfisk Posted November 3, 2012 Report Share Posted November 3, 2012 Jag köpte nyligen en SC Bowmore som innehåller en hel del svaveltoner, denna: http://whiskybase.co...&whiskyid=19126 PM'a om det är av intresse. Där verkar det ju som att svavlet verkligen är till dens fördel dock Filip Ling, Stockholm Letar Yoichi-flaskor, vill du sälja kontakta mig. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lutfisk Posted November 3, 2012 Report Share Posted November 3, 2012 Vill minnas en Hanyu - Full Proof som var helt svavelskadad, den värsta jag varit med om. Ska kolla upp mer när jag kommer hem. Ja fyfan... Kommer inte ihåg om det var Big Butt eller systerfatet 9306.. Vidrigt är bara förnamnet Filip Ling, Stockholm Letar Yoichi-flaskor, vill du sälja kontakta mig. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lovikavante Posted November 3, 2012 Report Share Posted November 3, 2012 Där verkar det ju som att svavlet verkligen är till dens fördel dock Ja "svavel" är väl till en whiskys fördel respektive nackdel, helt beroende av vad jag som dricker tycker om. Johan GarlandFriends of Laphroaig 310219Ardbeg Committee-De gustibus non est disputandum- Link to comment Share on other sites More sharing options...
MarkusNilsson Posted November 3, 2012 Report Share Posted November 3, 2012 Där verkar det ju som att svavlet verkligen är till dens fördel dock Beror på vem du frågar! ...nu ett blindskott från Markus.. Blind #1..svavel,köttig,rökt fårfiol Alldeles för mycket svavel för min mun... Tack för samplet Markus! Men nej Filip, det är inte samma Blind #1 som du har, så tro inte att du kan fuska! Markus Nilsson Whiskynörd Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lutfisk Posted November 3, 2012 Report Share Posted November 3, 2012 Men nej Filip, det är inte samma Blind #1 som du har, så tro inte att du kan fuska! Filip Ling, Stockholm Letar Yoichi-flaskor, vill du sälja kontakta mig. Link to comment Share on other sites More sharing options...
AndreasBorg Posted November 4, 2012 Report Share Posted November 4, 2012 Ja fyfan... Kommer inte ihåg om det var Big Butt eller systerfatet 9306.. Vidrigt är bara förnamnet 9306 var det jag tänkte på. - Andreas Borg -F.K.A - Phantom87 Oakii - Dryckesprovning & Utbildning Link to comment Share on other sites More sharing options...
Rolle Posted November 4, 2012 Report Share Posted November 4, 2012 Svavel tycker jag man känner relativt ofta i sherrylagrade sc, mer eller mindre. Jag tycker inte alltid att det är av ondo, tvärtom, svavel i rätt mängd - väldigt lite alltså - tycker jag ger whiskyn en extra dimension. Håller med Pedda här. I början visste jag inte riktigt vad jag tyckte, men med tiden har det vuxit sig in. Det är nästan så att om jag inte finner någon svavel alls i whiskyn (läs sherry lagrat) är det som om något fattas. Alltid lika kul att smaka om den är snyggt inflätad i lagom mängd eller inte. På förra Whisky Fair hade dock Douglas Laing en Highland Park i OMC serien vill jag minnas. Å denna va i min mun en mindre lyckad tappning där svavlet var lika kraftigt, som att släcka ett helt paket tända tändstickor med munnen... Roland Johansson/Varberg Friends of Laphroaig Plot No: 377846 Ardbeg Committee Friends of the Classic Malts Grevens WK www.tastenote.se www.facebook.com/tastenote www.theunguided.com www.facebook.com/theunguided Link to comment Share on other sites More sharing options...
Hakan G Posted November 4, 2012 Report Share Posted November 4, 2012 Blackadder Raw cask hade en 12 årig Springbank de hade modet att sälja. Otroliga svavelmängder, ruttet ägg, blod, järn. Men otroligt häftig. Jag kan ha något sampel kvar liggandes. Jag kan kolla efter helgen om du vill. Jag såg att det var ca. 3 cl. kvar i provet, men för att några ska få dofta/smaka så har jag hällt de i 3 sampleflaskor. till Oskar, Marcus och Lasse L. Jag pm:ar er om adress Håkan Staaf, SolnaFounding member of Roslagens Whisky Sällskap, and Founding member of Stockholm Whisky Enthusiasts. Ordförande i Roslagens Whisky Sällskap Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now