Speysideprovning

[hakanback 0]

Hej!

 

Vi är ett gäng på jobbet som ska ha en whiskyprovning med tema Speyside.

 

Min tanke är att ha två sorter som legat på sherryfat och två som legat på bourbonfat.

 

Är det någon som har tips på några sorter som är karaktäristiska i de olika smakerna?

 

mvh

 

Håkan

[paer 70]

Om man vill ha vanliga och ganska typiska:

Glenfarclas (105) & Aberlour (a-bunadh) - [starka med tydlig sherry]

anCnoc (16) & Benromach (Organic) - [svaga med nötig bourbonkaraktär]

[Tomtebloss 56]

Glenlivet Nadurra på bourbon sidan Glendronach revival 15 på sherry sidan.

[Mickeman 355]

Balvenie 15yo Singel barrel för bourbonlagrat håller med om Revival ovan.

Nadurran ovan hade jag inte valt då den har lite otypisk kraftig vanilj då den legat enbart på first fill bourbon vilket inte är typiskt för speyside.

[Tomtebloss 56]

Glen Grant är också en bra kandidat för bourbon fram röstad i år i vm.

[jonascarlsson 93]

Beror lite på budget... Men Mortlach känns ganska givet. Kan vara hur cool som helst om man får tag i en bra buteljering! Deras standardbuteljeringar verkar tyvärr inte vara mycket att hänga i granen.

Glendronach räknas annars som Highland, men tas lätt för en Speyside då den ligger i närheten.

Och kör man en Speysideprovning så kanske man inte behöver vara rädd för att har 3-4/4 sherrylagrade. Det är trotts allt nästan det som kännetecknar just Speyside!