Jump to content
whiskyforum

Just nu drickes....


mange
 Share

Recommended Posts

För att kyla mig under helgen har det blivit en Oppigårds Winter Ale :-)

Sedan blev det även en Lagunitas Sucks och en Amager The Sinner Series Gluttony

Benny Ingman, Karlstad
Carlstad Whisky Connoisseurs - CWC

Söker sample av: Brora 1970-1972

Link to comment
Share on other sites

Igår firades ölets dag med dessa buteljer ...

Amager The Sinner Series Sloth

Amager The Sinner Series Envy

 

Trots att de (APA och IPA på 6/6.5% ovan) stått i källaren i ett år har de inte tappat nämnvärt mycket beska. Hur är det med detta egentligen? Enligt min gom så kan ett år vara ok och inte månader som jag hört förut vad gäller bevarande av beska och smak på dessa typer av öl.

Benny Ingman, Karlstad
Carlstad Whisky Connoisseurs - CWC

Söker sample av: Brora 1970-1972

Link to comment
Share on other sites

Trots att de stått i källaren i ett år har de inte tappat nämnvärt mycket beska. Hur är det med detta egentligen? Enligt min gom så kan ett år vara ok och inte månader som jag hört förut vad gäller bevarande av beska och smak på dessa typer av öl.

Det där att IPA:or ska drickas färska har mest med aromhumlen (satt i slutet koket eller efter koket) att göra så det går inte ut över beskan utan över aromen och alla passions/tall/citrustoner. En rejäl öl med en bra bas av maltsötma och bitterhumle står sig länge. En som drivs av aromhumle dör ganska fort. [iMHO är ju alltid en bra disclaimer :-) ]

  • Like 3

GBG

GWS #3

Link to comment
Share on other sites

Några av de senast avnjutna:

 

Hornbeer - Happy Hoppy Viking

Beer Here - Angry Hops

Kasteel - Hoppy

Brouwerij'Tij - I.P.A

Butcher's Tears - Green Cap

Rochefort - 6

Rochefort - 10

Troubadour - Westkust

Troubadour - Magma

De Molen - Amarillo

St Peter's - India Pale Ale

Leidsch - Aaipiejee

Leidsch - Blonde

Kwak

Jonas Gustafsson

Link to comment
Share on other sites

Jag är ingen stor veteölsfantast. Men i stark sol och värme, på vår svenska västkust, smakade följande kalla riktigt bra...

Franziskaner Hefe-Weissbier
Weihenstephaner Hefe Weissbier
Paulaner Hefe-Weissbier

 

Ingen av dem hade stora skopor av övermogen banan i smaken (lite fanns det i Franziskaner'n), vilket annars stör mig å det grövsta :-)

Benny Ingman, Karlstad
Carlstad Whisky Connoisseurs - CWC

Söker sample av: Brora 1970-1972

Link to comment
Share on other sites

Jag är ingen stor veteölsfantast. Men i stark sol och värme, på vår svenska västkust, smakade följande kalla riktigt bra...

Franziskaner Hefe-Weissbier

Weihenstephaner Hefe Weissbier

Paulaner Hefe-Weissbier

 

Ingen av dem hade stora skopor av övermogen banan i smaken (lite fanns det i Franziskaner'n), vilket annars stör mig å det grövsta :-)

Den sista där är en av mina favoriter när det är varmt ute. Funkar också riktigt bra till asiatiskt!

Kim Nilsson

 

mc.gif

Link to comment
Share on other sites

Folka Red Pale Ale, 6,1%, Folkared 15. Riktigt bra, rekommenderas :-)

Samma här faktiskt, och även deras Moose juice imperial stout.

  • Like 1

Lasse Lilja, Hillerstorp

 

Friends of Laphroaig

Ardbeg committee

Friends of the classic malts

Guardians of the Glenlivet

Whiskyklubben Slainte

SMWS

 

Söker whisky från 1967

Link to comment
Share on other sites

Lite från igår kväll:

 

Flight 1: Funkwerks Tropic King Sasion, Saison och Greengrass Arctic Saison.

Flight 2: Alesmith Extra Pale Ale, Brewdog Moshi Moshi samt Mikeller Grapefruit Dead.

Flight 3: Dogfish Head 60 minutes, 90 minutes och Syrah

  • Like 1

Mikael Weisz - Växjö

 

~Bäst att köpa upp pengarna innan de tar slut!

Link to comment
Share on other sites

Drack en zwet.be i lördags som jag vaskade efter 3 klunk. Den smakade mest halm.

I måndags bad jag min flickvän hälla upp en öl till mig, jag hade köpt 2 zwet.be i förra veckan och hon hällde, utan min vetskap, upp den andra i ett ölglas som hon serverade mig. Den smakade bra och jag blev förvånad sen när jag hade druckit upp och gick ut till köket och såg tomflaskan.

Måste varit något fel på den första..

Patrik Törnqvist, Helsingborg.

Link to comment
Share on other sites

Drack en zwet.be i lördags som jag vaskade efter 3 klunk. Den smakade mest halm.

I måndags bad jag min flickvän hälla upp en öl till mig, jag hade köpt 2 zwet.be i förra veckan och hon hällde, utan min vetskap, upp den andra i ett ölglas som hon serverade mig. Den smakade bra och jag blev förvånad sen när jag hade druckit upp och gick ut till köket och såg tomflaskan.

Måste varit något fel på den första..

Får hoppas det! Jag köpte en själv och har väl förhoppningar om att inte behöva vaska den iaf :)

 

Edited by Kimball
  • Like 1

Kim Nilsson

 

mc.gif

Link to comment
Share on other sites

Samuel Adams Cherry Wheat 5.3%

Tydlig körsbärston som jag tycker håller sig på lagom nivå. Saknas dock andra smaker så den blir väl tunn, blaskig och lite tråkig i längden. Funkar som törstsläckare för den som gillar körsbär .

  • Like 1

Kim Nilsson

 

mc.gif

Link to comment
Share on other sites

Red Hook Pumpkin porter

Stone Levitation Ale

Cerveza De Los Muertos Amber ale

 

Den sistnämnda bäst i trion och Red hook näst bäst i min mun. Levitation föll mig inte i smaken riktigt.

  • Like 1

Kim Nilsson

 

mc.gif

Link to comment
Share on other sites

Avnjöt ett par öl igår med Clydesdale-gänget.

 

Först en inledande Sierra Nevada Pale Ale, sedan följde en vertikal med Brooklyn Black Chocolate Stout 06-07, 07-08 och 08-09.

 

Efter avklarad vertikalprovning blev det en kort promenad till Saddle & Sabre för en matbit och ytterligare en Sierra Nevada Pale Ale.

 

Som avslutning blev det en liten ölprovning på Mikkeller bar.

 

Mikkeller All Others Pale 1968 5,8%

Mikkeller Vasa Pils 5,6%

Mikkeller Show Me Cuvee 8,5%

Mikkeller Nossebajer 6%

All In Pale Ale Mosaic 5%

Baird Suruga Bay IIPA 7,5%

Mattias Jegréus, Norrtälje

Founding member of Roslagens Whiskysällskap
Friend of Laphroaig

plus några till...

Hittills ende innehavaren av vandringspriset "Stolkrysset"

Link to comment
Share on other sites

Avnjöt ett par öl igår med Clydesdale-gänget.

 

Först en inledande Sierra Nevada Pale Ale, sedan följde en vertikal med Brooklyn Black Chocolate Stout 06-07, 07-08 och 08-09.

 

Efter avklarad vertikalprovning blev det en kort promenad till Saddle & Sabre för en matbit och ytterligare en Sierra Nevada Pale Ale.

 

Som avslutning blev det en liten ölprovning på Mikkeller bar.

 

Mikkeller All Others Pale 1968 5,8%

Mikkeller Vasa Pils 5,6%

Mikkeller Show Me Cuvee 8,5%

Mikkeller Nossebajer 6%

All In Pale Ale Mosaic 5%

Baird Suruga Bay IIPA 7,5%

Jag gillade förra årets suruga.......

mc.gif

 

Bosse Fagerman.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
 Share

×
×
  • Create New...