Ellen

Behöver mer plats och säljer därför av mina Whisky Magazine. Totalt 81 tidningar säljes. Saknar endast nummer 1, 3, 5, 6, 10, 11 och 84 - annars helt komplett fram till nummer 88. PM:a bud (har inte tänkt mig några fantasipriser, säljes billigt), alternativt byte mot någon rolig flaska whisky (Cognac eller Rom går också bra ).

Underbar beskrivning...det riktigt vattnas i munnen.

Fick just påfyllning av lite brukswhisky: Balvenie Doublewood 12y. Bowmore Enigma 12y. Bruichladdich "The LaddieTen" x2 Glen Garioch 12y. Glengoyne 10y. Highland Park 12y. x2 Laphroaig 10y. x2 Talisker 10y.

Kramade just de sista dropparna ur Glenturret 1985/20y., 55,2%, Signatory CS Decanter Series #132, flaska 145/278. Har nu avnjutit 4 flaskor från detta fat och tar tacksamt emot tips på var jag kan hitta fler flaskor - har bara en kvar nu... Lätt en av de bästa whisky jag druckit!!!

El Dorado 15 är en fantastiskt god rom, lite i samma stil som Zacapa 23. Jag kommer definitvt att köpa på mig ett par flaskor. Inte för att man tvunget måste köpa alla högt betygsatta drycker men den har vunnit "International Wine And Spirit Competition" 4 år i rad i kategorin "Best Rum Worldwide". Me like...

Har äntligen lyckats bärga ett gäng fantastiska italienare: Guidalberto 2009, Tenuta San Guido Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2008 Har lagt dem att vila i några år innan det blir dags att dra ur korken.

Har fyllt på med lite vardagscognac: Courvoiseur XO Hardy XO (fantastisk cognac till det priset)

Fick just en leverans av: Buffalo Trace Bourbon Bunnahabhain 12 Glengoyne 10 Glenlivet 15 French Oak Lagavulin 16 Scapa 14 Talisker 18

Avslutar måndagskvällen med en Bruichladdich 12:a.

Yoichi 15y. #111220, 1985-04-30/2000-07-24 får avsluta kvällen. Underbar doft och fantastisk färg. Och smaken...

Nu vet jag ju inte hur mycket tid du har i Salzburg men om du ska vara där ett par dar och har tid över kan du ju alltid sätta dig på tåget till Wien och besöka Potstill som har ett riktigt bra sortiment. Resan mellan Salzburg-Wien tar ca. 3 timmar och bjuder på storslagna vyer. Kan du sen avvara lite tid i Wien så kan jag garantera dig en fantastisk upplevelse och du lär garanterat inte gå tomhänt från Potstill.

Port Ellen här också . Fast i mitt fall är det Port Ellen for Whiskysite - riktigt trevlig så här efter en ovanligt stressig arbetsdag.

STOOORT Grattis!!

Så har även en Pe4 hittat hem till mig. Stort tack till Martin (Spetting) för detta.

Välkommen hit! Håller med i ovanstående tips, och då speciellt beträffande Strathisla, Glengoyne 17y. och Highland Park 18y. (eller varför inte 12y.) men vill också slå ett slag för mängder av mindre rökiga sorter som inte kostar skjortan. Det finns flertalet varianter av Aberlour, Bruichladdich, Cragganmore, Glencadam, Glenfarclas, Glenlivet, Glenmorangie och Tullibardine som passar in på det du beskriver som smakreferens.

Jag stod och höll en i handen när jag var på SB idag och så köpte jag den inte.... Nu inser jag ju att jag måste slå till jag också...

- Dupuy Tentation XO - Meukow XO - Hardy Noces d'Or 3 favoriter som ska njutas under mörka höstkvällar...

Njuter av en Sigtuna Höstporter i solen på balkongen...riktigt god, hårt rostad och nästan svart i färgen.

Ljuvligt att läsa.... Själv har jag precis snappat upp Hardy XO och Remy Martin XO. Går inte av för hackor de heller!

Oooops...det måste vara bland det högsta pris någon betalat för en sådan flaska. Den brukar ju sluta på runt €250 på WA och finns fortfarande hos vissa näthandlare för mellan €220-280. Men som tidigare sagts...god är den ju!

Här finns massor: http://www.celebrationcellars.com/

Avslutar kvällen med en Ardbeg Very Young och laddar för en intensiv shoppingdag imorgon.

Några vininköp till källaren: 2 Sassicaia 2007 1 låda Motörhead Shiraz (inte för att jag tror att det är någon höjdare-har dock inte hunnit prova den än). Passar perfekt att ge bort några flaskor som julklappar) 6 Crozes Hermitage 2008 (A. Graillot) 4 Gosset Grande Réserve Champagne 1 Bolla Amarone 1959 2 Brancaia Il Blu 2 Sondraia 2007 4 Vollenweider Wolfer Goldgrube Riseling Spätlese 2007 - passar perfekt till desserterna i jultider...

...följs av en Lagavulin 21. Börjar sina i flaskan nu...

Värmer upp med en Lagavulin 1980 DE