Jump to content
whiskyforum

jlivingstonsg

Vanlig medlem
  • Posts

    2
  • Joined

  • Last visited

jlivingstonsg's Achievements

Newbie

Newbie (1/14)

0

Reputation

  1. - Vi är några teknologer som retat oss på att whisky bara mognar på ekfat. Så vi vill använda långa ek-korkar ca 10-20 cm, med plast/kork-täthylsa, av olika slag för att få whisky att fortsätta mogna på flaska eller tappas direkt och mogna på flaska då whiskeyn kan andas/ges oxideringsprocess genom ek-korken.. Ek-korken ligger då hela tiden i whiskeyn och kan andas genom plast/kork-täthylsan. Ek-korkarna bör bli svedda i olika grader precis som ekfat och olika metoder bör utprovats. Finns det några här som ska buteljera eller sätta ett ekfat men vill prova något nytt? Hör av er så diskuterar vi olika lösningar. M.Sc. Magnus
×
×
  • Create New...