Jump to content
whiskyforum

Kimball

Vanlig medlem
  • Posts

    277
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    4

Everything posted by Kimball

  1. Jag hade själv precis lagt upp 4 flaskor som det verkade vara lite intresse för. Fast det har ju redan kommit en ersättare!
  2. Smakade Caol Ila DE 2013 och 2014 i veckan och gillade den bättre än 2013. De flesta andra i sällskapet tyckte nog tvärtom. Trevlig bourbonlagring!
  3. Kimball

    Just nu drickes....

    Mikkeller/Beer Geek Vanilla Shake på Bishops igår kväll. Kan delvis bero på dagsformen men den var fantastiskt god!
  4. Är det någon som hört eller läst något om när masterclass 2 släpps och vad det blir? Tycker mig minnas att jag läst något om det men hittar inget nu.
  5. Kanske funkar som parfym? Ser lite ut som en parfymflaska.
  6. Old Buck 4yo for Viskin Ystävien Seura 53.7% Lukten påminner lite om Ajax citron, en del stickande alkohol efter det men ingen typisk newmake doft tycker jag. Smakar kemiskt med en touch av citron, värmande och fräsch eftersmak, lite som citron munskölj.' Ingen höjdare men mycket annorlunda och intressant. Tack Kronik/Niklas för samplet!
  7. Tycker rent generellt att Bishop's har bra priser för att vara whisky ute på krogen. I alla fall här i stan. Troligtvis så räknar de väl ut cl-priset vid inköps tillfället och håller sedan samma pris. Vet att jag räknat om cl-priset på någon buteljering och kommit fram till att det blev samma cl-pris som att köpa flaskan på senaste auktionen. Minns dock inte vilken flaska det var och det gäller naturligtvis inte alla flaskor.
  8. Kimball

    Senaste köp...

    Var du på norra eller södra total wines? Den norra var betydligt bättre enligt mig Fanns dock så mycket att välja på tyckte jag så man såg inte träden för all skog! Edit: den norra hade även en del malt och bourbon "selected for total wines" och även en IB jag aldrig hade sett förut, har dock glömt namnet nu.
  9. Korken smög ur ett av nyinköpen: Orphan Barrel Barterhouse 20yo 45%. Inte förstörd av ek trots åldern och väldigt smakrik, och med låång eftersmak trots "låg" ABV. Jag gillart!
  10. Van Winkle är ju given om du lyckas hitta någon, helst 15 åringen.Annars är Hudson baby bourbon och four grain bra enligt mig och mycket bättre pris på i staterna. Köpte själv med en flaska four grain. Hirsch och Sazerac är andra märken som brukar hålla högre kvalitet på sina dyrare flaskor, kan tyvärr inte tipsa om nåt särskilt där. Köpte en flaska Henry McKenna 10yo som dracks upp på resan som jag gillade, ca $30.
  11. Kimball

    Just nu drickes....

    Låter lovande, har en som ligger på lagring hemma! Hittade en Black Butte XXVI på en hylla här som inhandlades lite av misstag. Trodde jag köpte den vanliga. Denna var dock väldigt trevlig! Hade varit kul att prova den om ett år eller två igen.
  12. Kimball

    Just nu drickes....

    Har börjat med NY i 4,5 dagar och sen flugit till L.A. och mött upp en kompis med sambo. Därefter har vi plockat ut en hyrbil och bilat mot Grand Canyon och därefter Vegas. Vi var iaf två som kör här . Besökte Las Vegas Distillery och gick en liten tur med provsmakning, de hade mycket kul på gång! Vidare via Death Valley och Yosemite mot Lodi där vi besökte ett par vingårdar. Rekommenderas! Sedan mot S.F. via Petaluma och Lagunitas. I S.F. var vi förbi Anchor brewing men de hade fullbokat in i oktober på sina turer vilket vi absolut inte räknat med! Var förbi ett ölbryggeri och bar som skulle vara bra south of market, men självklart var det stängt måndagar då vi var förbi. Vi hade inte tur i S.F... Sen har vi åkt vidare från S.F. via Palo Alto, google headquarters m.fl, Santa Cruz, Monterey och 17 mile drive och övernattar nu i Carmel på vår resa ner genom highway 1 mot L.A. Resan kommer avslutas på Labor Day efter ett Six flags besök och ett par dagar i L.A. och totalt 3 veckor i staterna. Det har blivit många goda öl och jag önskar det hade blivit fler! Racecar 5 ska jag nog köpa som det sista sexpacket innan hemresa, de verkar då iaf finnas på de flesta Bevmo! Ber om ursäkt för långt halft off-topic inlägg men det är mitt första besök i detta fascinerande land
  13. Kimball

    Just nu drickes....

    Trevligt! Vi är fyra st på road trip varav två kvinnfolk som inte uppskattar maltdrycker lika mycket som oss killar så åker tyvärr inte förbi lika många deatillerier och bryggerier Hemfärd närmar sig alldeles för fort men tur är väl det, annars skulle man bli allt för fattig! Sitter just nu i Carmel på väg söderut och dricker Speakeasy lager, den mest humlade lager jag druckit! Har hunnit med en hel del andra olika öl från västkusten men har tyvärr inte skrivit ner alla. Minns att jag gillade någon bryggd i Mammoth lakes rätt bra!
  14. Kimball

    Just nu drickes....

    Vi åkte förbi Lagunitas i söndags, jäkligt mysigt ställe de har! Tyckte bäst om deras Censored. Fick höra den korta historien om namnet och fick med en av original etiketterna med
  15. Kimball

    Just nu drickes....

    Red Hook Pumpkin porter Stone Levitation Ale Cerveza De Los Muertos Amber ale Den sistnämnda bäst i trion och Red hook näst bäst i min mun. Levitation föll mig inte i smaken riktigt.
  16. Kimball

    Just nu drickes....

    Samuel Adams Cherry Wheat 5.3% Tydlig körsbärston som jag tycker håller sig på lagom nivå. Saknas dock andra smaker så den blir väl tunn, blaskig och lite tråkig i längden. Funkar som törstsläckare för den som gillar körsbär .
  17. I korta drag kan man beskriva det så här: Singel malt är whisky gjord på mältat korn från ett enda destilleri. Blended malt eller vatted malt är whisky gjord på mältat korn men spriten är från flera destillerier. Blended whisky kan (oftast) innehålla sprit gjord på andra sädesslag. Vissa kallar det blended whisky även om det är en blended malt.
  18. Kimball

    Just nu drickes....

    Får hoppas det! Jag köpte en själv och har väl förhoppningar om att inte behöva vaska den iaf
  19. Kimball

    Just nu drickes....

    Den sista där är en av mina favoriter när det är varmt ute. Funkar också riktigt bra till asiatiskt!
  20. Om du vill ha en mild whisky skulle jag säga gå på irländsk whisky t.ex tullamore dew eller lågländare typ Auchentoshan. Har flera bekanta som det inte går att bjuda på nån mer smakrik skotte utan att de ryser men de ovan brukar gå hem.
  21. Är det nån typ av NASare som går att gilla så är det just whisky!
  22. Kimball

    Just nu drickes....

    Knäckte en flaska Sierra Nevada Double Dubbel förra veckan med en kollega. Den var alldeles i min smak så det blev till att handla en till på lokala flaskbanken för ett annat tillfälle!
  23. Jag slet också folien från en kompis flaska då mina inte kommit ännu. En snabbprovning: I doften är det mycket fruktig newmake, äpplen och lätt rök. Smaken är därefter och det känns att det är ung whisky. Råspriten lyser igenom med mycket frukt och utan att vara för kraftig. Kanske lite vanilj och kokos också med svag rök. Lång och god eftersmak. Hade hoppats på en whisky i klass med deras försmak jag provat innan men jag antar det är svårare att få till 5-7000 flaskor av den kvaliténutifrån förutsättningarna. Men med det sagt så var det en trevlig whisky och det känns att de har hög kvalité på sin råsprit!
  24. Som en TEN men lagrat i fat men med kolat lock kanske?
×
×
  • Create New...