Fredag kväll, den optimala kvällen för att njuta av en god whisky...
Öppnade med att knäcka sigillet av min Glenturret 1990/2004, det var stor nostalgi när den fick chansen att ta mig tillbaka till Glenturret och året 1990, en fjunig 22-åring som var på sin första riktiga bortamatch...
Den var bra, mycket lätt och fruktig, med vatten så doftade det sommaräng, men smaken blev lite platt... behövs nog några fler försök innan jag får vattningen att bli bra, men jag vattnar allt mer
Sedan blev det en riktig goding, var inne på att köra Ardbeg 17år, efter allt tjat denna veckan om Ardbegs trendstämpel och mina försvarstal med 17-åringen som vapen, men jag gick mot strömmen och drog 1,5 km väster ut och valde 16-åringen från grannen Lagavulin och gav den chansen att kompa tillsammans med mörk choklad. Det gick så där, rent samarbetsmässigt, Lagavulin är en enstöring och den funkar bäst för sig själv, så chokladen fick ge mig njutning utan hjälp av whiskyn denna gång.
Nu är fru och vovven Nevis nerbäddade och jag passar på att avrunda fredagkvällen framför datorn och tog med mig en annan gammal kompis, Glenmorangie 10år, som jag blir mer och mer förtjust i, den har DET och sticker ut lite från många andra sorter som kör med "main stream" och det gillar jag rent generellt.
Så vad kan man säga... Min Port Ellen fick inte heller idag sin premiär utan får vänta på ett annat tillfälle, denna vill jag helst sprätta tillsammans med någon som också kan uppskatta en riktig Islay-tuffing så det får vänta...
Jag säger Trevlig kväll, mina vänner