whiskyforum

Brora 1981

Nog är det f*n att detta destilleri lades ner.

pappaouzo skrev:Brora 1981

Nog är det f*n att detta destilleri lades ner.

<{POST_SNAPBACK}>

Instämmer! (Frågan är kanske hur bra Clynelish blir med lite mer rök i...?)

Brora har så många smaker så jag blir helt förvirrad. Det händer saker i gommen långt efter jag tagit smutten.

Den jag har är Brora 1981 Unchillfiltered, Signatory 1981. Har någon jämfört denna mot "vanliga" Brora?

pappaouzo skrev:Brora har så många smaker så jag blir helt förvirrad. Det händer saker i gommen långt efter jag tagit smutten.

Den jag har är Brora 1981 Unchillfiltered, Signatory 1981. Har någon jämfört denna mot "vanliga" Brora?

<{POST_SNAPBACK}>

Det är en 46%:are, väl? Så den "lider" ju av problemet att "man" oftast varit van att smaka Brora på högre fatstyrka... men när man väl kommit över den mentala tröskeln så var den bra.

Igår: Ardbeg 17

Första gången faktiskt och blev lite förvånad av att den inte var rökigare men det är klart att 7 års lagring utöver de vanliga 10 tar bort en del. Annars behöver man väl inte säga så mycket...

Marcus skrev:Igår: Ardbeg 17

Första gången faktiskt och blev lite förvånad av att den inte var rökigare men det är klart att 7 års lagring utöver de vanliga 10 tar bort en del. Annars behöver man väl inte säga så mycket... 

<{POST_SNAPBACK}>

Ardbeg 17 var mycket rökigare förr i tiden.

På senare tid har Ardbeg varit tvungen att hälla i Kildalton i 17 åringen för att de helt enkelt inte har tillräckligt med så gammal "riktig" ardbeg kvar.

Det är inte bara Kildalton i 17 åringen, men mest.

Kildalton är en helt mycket lättrökt variant av Ardbeg som producerades mellan 1979 - 1981 döpt efter ett celtiskt kors som finns i närheten av destilleriet.

Då Ardbeg var helt stängt 1981 - 1988 samt producerade en tredjedel av sin kapacitet fram till 1997

Dessutom är 17åringen även kylfiltrerad vilket ger den mindre doft & smak.

Vel du veta mer kan du kolla in tråden på: Whisky magazine

Fast det stämmer att phenolhalten minskar med lagring, men inte riktigt så mycket. Rekomenderad läsning är Peat, Smoke & Spirit av ANDREW JEFFORD.

Det förklarar ju en del. Hade personligen inte koll på att Kildaltonwhiskyn var så pass gammal.

Campbeltownprovningen på GSM i kväll.

Glen Scotia 14 yo

Springbank 15 yo

Longrow 10 yo

Kvällens highlight var Longrow 10 yo! (udda smak som vann i längden) .

Tvåa kom Glen Scotia 14 yo, enkel men god .

Sist kom Springbank 15 yo, klart överreklamerad .

Lagavulin Double Matured -81...

Mums mums - rejäl sälta, ren kärlek

Longmorn 15 yo OB.

Tyckte nog att den var "bättre förr" .