Korn

Här diskuterar vi allt som rör whisky!
Användarens profilbild
-arsH
Inlägg: 21
Blev medlem: mån apr 03, 2006 12:58 pm

Korn

Inlägg av -arsH »

Per Eriksson skrev:Jag kan av naturliga skäl inte garantera att de tre faten som whiskyn lagrats i var exakt lika. Hur de tillverkades berättades tyvärr inte vid denna provning. Det var heller ingen av deltagarna som kom på tanken att fråga om det. Men vår provningsledare var noga med att framhålla att konret behandlats på EXAKT samma sätt hela tiden inkl lagringen.


Jeg har hørt at representanter for det norske Vinmonopolet har tatt en lignende test, men da med new make spirit fra ulike kornsorter. Den viste også tydelige forskjeller på de ulike prøvene, noe som har gjort at Vinmonopolet fokuserer veldig på råvarepreg/kornpreg som et kvalitetstegn i whisky, på samme måte som druepreg er et kvalitetstegn på opphav i vin og cognac.