Egen mältning

[Per Eriksson]

Mening var att de skulle köra egen mältning på plats. Så de har ännu inte startat med den då. Det trodde jag.

[Roger]

Kan man verkligen säga att Glen Ord mältar själva? De får sin malt från Glen Ord Maltings, men det är ju ett mälteri som betjänar ett antal destillerier och jag fick, när jag besökte Glen Ord, intryck av att det inte är så nära länkat till Glen Ord Distillery.

Kan man säga att Port Ellen var självförsörjande med malt så borde man väl kunna säga att Glen ord är det också.

Jag har inte själv varit där, men en stor mältningsanläggning med drum maltings producerar ju offantligt mycket mer malt än ett enskilt destilleri kan förbruka.

Springbank tex. förser även Glen Gyle med malt.

Jag är ju dock inte helt säker på alla destillerierna i listan, det var ju därför som jag startade den här tråden.

Alla tänkbara reflektioner emottages tacksamt.

[Åke]

Port Ellen mältade själva fram till 1973 när PE Maltings byggdes. Personligen tycker jag, analogt med min syn på Glen Ord, inte att man kan klassa PE Maltings som ett destillerimälteri för Port Ellen Distillery. Både GO och PE mälterierna är ju byggda med syfte att drivas självständigt och betjäna ett antal destillerier, inte att ingå i ett speciellt destilleris organisation.