En dröm för många?

Här diskuterar vi allt som rör whisky!
Användarens profilbild
Jenz Rönnow
Inlägg: 6366
Blev medlem: ons feb 04, 2004 10:05 pm

En dröm för många?

Inlägg av Jenz Rönnow »

rvh skrev:Du har tänkt den tanken också ja. Hantverksmagasinet! Tänk om man var rik! :wub:



Magasinet hade varit pefekt att bygga om och ha en panna i ena änden, och lite besökscentra i den andra...

Lagring i sidobyggnader :)
smokeonthewater
Inlägg: 612
Blev medlem: tor nov 13, 2008 11:13 am

En dröm för många?

Inlägg av smokeonthewater »

So far, inte ett ord om Port Ellen...

Bra synpunkter!

Keep on dreaming!

Personligen så är kombinationen lätt sherry och rök (ca 25 ppm) ungefär det ultimata för mig.

Jag tror också att bara man har "rätt råvaror och utrustning" så kan bra whisky göras i princip vart som helst (nästan)

Bra fat är naturligtvis också viktigt. Plats för lagring är mindre viktigt, så länge temperaturväxlingen inte är hur stor som helst.

Buteljering vid fatstyrka är att föredra, men inte generellt då varje fat levererar olika slutprodukt.

Så fingerspitzgefiel är det som gäller.
Användarens profilbild
Puttriken
Inlägg: 1067
Blev medlem: sön feb 22, 2009 8:51 pm

En dröm för många?

Inlägg av Puttriken »

smokeonthewater skrev:So far, inte ett ord om Port Ellen...


Vem vill ha ett mälteri?Bild
Användarens profilbild
ardbank
Inlägg: 953
Blev medlem: mån sep 01, 2008 4:14 pm

En dröm för många?

Inlägg av ardbank »

sam gutenwik skrev:Köpa Brora och etablera destilleriet på Gotland oj ojo....vilken dröm



Hehe, jag hakar på dig, Sam! Bild
smokeonthewater
Inlägg: 612
Blev medlem: tor nov 13, 2008 11:13 am

En dröm för många?

Inlägg av smokeonthewater »

Tänkte mer på whiskyn från Port Ellen.

Och återuppstoden som nog är mångas våta dröm.

Puttriken skrev:Vem vill ha ett mälteri?Bild