Dags för ett glastest... Först med Bruichladdich 15...
Återkommer
Edit...
Nosen säger...
Orrefors: Kraftig alkohol som tar kommandot, efter lite vila så kommer sötman fram men fortfarande störande spritighet...
Älghult: mindre drag av spritighet, sötman kommer direkt
Bushmills taister: Sötman kommer direkt, gräs och röda äpplen
Glencairn: Sötma... men inget mer
Varv två, typ 8-10 minuter senare...
Orr: Sötman är kvar, spriten är borta en sälta kommer smygande
Älg: Fruktigt söt kropp, saltet kommer även här...
Bush: Gräs och salt, helt annan touch än de två tidigare...
Cairn: Sötma och godis, drag av Bourbon...
Vi smakar...
O: En blandning av sött och salt, något bränt, men inte rökigt... Frukt i eftersmaken
Ä: Sälta och spritighet (verkar som om mer alkohol stannat kvar, mot Orreforsaren)... Nötig eftersmak
B: Söt och spritig...
G: Spritigt...
Edit II;
Eftersom det är svårt att vattna lika i fyra glas avstår jag vatten och tillför tid (typ 10 minuter igen...)
Smakprov II:
O: Fortfarande sött och salt, ingen stärre skillnad
Ä: Sälta... fortfarande lite spår av mandel, men mindre är förut...
B: Sötman är kung, eftersmaken vittnar om frukt och vanilj
G: Söt och röda äpplen... Frukt eftersmaken
Varv tre:
Lite tryffel som smakrensare/vilare...
O: doft: Sötma och lite russin? Smak: Sötma och sälta i harmoni, lite lakrits kanske, salt eftersmak Eftersmak: sötma som försvinner bort
Ä: doft: Frukt, frukt, frukt, tlite åt päron alternativt röda äpplen Smak: Sötma och värme lite åt russinhållet? Eftersmak: Kraftig och söt
B: doft: Godissötma och vanilj Smak: Söt och kraftig med drag av sötlakrits och äpple Eftersmak: göd sötma åt sherryhållet
G: doft: Söt och frisk Smak: sälta och krydda, lite åt basilika? Eftersmak: Sherry och nötter...
Konklution: Vilket glas är bäst?
Ja, helt klart är att dom framhäver olika komponenter i whiskyn, i doft men, förvånande nog, även åt smaken!! Min teori, så här några minuter efter att jag testat, är att Orrefors gav en kraftig spritighet i näsan initialt men smaken var inte spritig... Troligen hade en hel del alkohol dunstat iväg när det var dags för smakning.
Om jag skall hitta en "vinnare" i testet med Bruichladdich 15år så är det Älghult och Bushmills-taistern som ger mest karaktär och bredd åt whiskyn.
OBS!! ni får ta detta för vad det är, en provare, med en sorts whisky och vid ett tillfälle, om jag vänder på startordningen så kan resultatet bli ett annat, beroende på att tiden gör förändring...
Jag kommer också att testa med TEN, men inte i kväll!
Klart slut från testbänken, njutning nästa
