Förutom att prova blint borde det väl också kunna hjälpa upp relevansen (och till viss del balansera yttre omständigheter) om man dessutom hade en egen referenswhisky som man satt ett fast betygsvärde med vid varje provning (har inte hört att ngn gör så dock).
Min teori är att det som är svårast att räkna bort som varierande omständighet är just att upplevelsen bärs mycket av att det ingår alkohol i det som provas - medans smaker och dofter för övrigt är lättare att hålla referens på (även om det givetvis varierar efter omständighet också).
För egen del är betygssättningen i slutändan huvudsakligen ett omdöme om hur "god" whiskyn är vilket delvis innebär att referensen inte nödvändigtvis behöver vara av samma typ som det man provar (även om det så klart underlättar)
100 Poängsystemet?
-
MacNilsson
- Inlägg: 3336
- Blev medlem: mån maj 16, 2005 11:24 am
100 Poängsystemet?
Whisky som inte betygsatts blint är inte trovärdigt betygsatt. Öppna provningar är oförenliga med att analysera whisky, blint eller halvblint är en förutsättning för ett opåverkat resultat. Först då får man en måttstock om vad man egentligen tycker. Åt whiskyinfo satte jag nyligen 92 poäng på en blend och jag drog ner en 30 årig Balvenie till under 90, det hade jag aldrig gjort om jag sett etiketterna.
När jag ska analysera whisky föredrar jag alltid att göra det med en känd referenswhisky, så gör vi i morron på Maniac-provningen, då en HP 18 får agera referens
När jag ska analysera whisky föredrar jag alltid att göra det med en känd referenswhisky, så gör vi i morron på Maniac-provningen, då en HP 18 får agera referens
-
Per Eriksson
- Inlägg: 3929
- Blev medlem: mån mar 06, 2006 6:56 pm
100 Poängsystemet?
Vi använder också HP18 som referens på våra provningar.