Just nu drickes...

[Bunkermania]

Har gått igenom en liten del av alla samples som jag har hemma.

Benriach Cask 78622,3-distilled,Olor. butt,678 btls 9 1998 2008 58,0% OB for Japan Speyside 78 Vanilj, malt, äpple, lite spritig, lite blommig

Benriach Cask 6921, port hogshead, 311 btls 15 1991 2006 53,0% OB for Taiwan Speyside 83 Choklad, vinös, bär, örter, fat

Benriach Cask 3244, heavily peated 12 1994 2007 58,1% OB for Japan Speyside 86 Rök, sälta, lite oljig, lakrits, läder

Bruichladdich 14, Sassicaia finish 14 1993 2007 46% OB Islay 79 Svag kola, syrén, sötma, lite nötig

Bruichladdich Cask 473, bourbon, 487 btls NA 1990 2006 56,9% OB Islay 81 Vanilj, lite fruktsötma, rund, maltig, nötig.

Karuizawa 8, Pure Malt 8 NA NA 40% OB Japan 74 Malt, hö, lite sötma, lite torvig

Auchentoshan 10, 80's bottling, beige lable, brown spot 10 NA 80's 40% OB Lowland 81 Lite stängd, vanilj, OBE, kola, hallonlakrits

Balvenie 10, 80's bottling, wine bottle 10 NA 80's 43% OB Speyside 76 Stickig vanilj, lite smörig, hö

Inchfad Cask 665, am oak barrel,heavily peat,350 5 2001 2006 45% OB Highland 65 Syrlig rök, ung, spritig, finkel

Sullivans Cove Cask HH0252, barrel, bourbon, 211 btls 6 2000 2007 60% OB Tasmania 77 Päron, malt, brödig

Macallan Cask 90215, cask sample, am bourbon NA 1993 2008 NA OB Speyside 82 Vanilj, äpple, fat, lite tanniner

Macallan Cask 6946, cask sample, sherry NA 1995 2008 61,2% OB Speyside 90 Sherry, kaffe, kakao, russin, sötma

Clynelish Cask 7541, 282 btls 14 1993 2008 57,0% Adelphi Highland 84 Lakrits, sälta, aningen citrus, fat

Glen Garioch Cask 2689, 285 btls 17 1990 2007 55,8% Adelphi Highland 87 Malt, äpple, kryddig, aningen menthol, smörig, frisk

Glenrothes Cask 2414, 309 btls 8 2000 2008 58,0% Adelphi Speyside 90 Lite svavel, kakao, läder, russin, kaffe, behöver vatten

Bowmore Cask 263, bourbon, 223 btls 16 1990 2006 54,0% Dewar Rattray Islay 89 Rostat bröd, rök, lite sälta, sötlakrits, aningen peppar

Caol Ila Friends of Classic Malts 2007 NA NA 2007 43% OB Islay 83 Syrlig rök, torkad fisk, citrus, lakritsrot, lite sälta

Caol Ila Cask 6262, 232 btls 23 1984 2008 57,3% Adelphi Islay 91 Brandrök, sälta, lakrits, fat, aningen citrus , lite kryddig

Octomore Futures, bourbon, optic, 80,5 PPM 5 2002 2008 46% OB Islay 60 Torr rök, sur, bitter

Laphroaig Cask 6995-7005, bourbon, 3000 btls 16 1991 2007 46% Signatory UCF for Sweden Islay 86 Rök, torv, citrus, lite malt, lite fruktsötma, sälta

Ardbeg TEN L7, 2 mån finish, Osborne PX 10 NA 2007 46% Mattias Jegréus Islay 87 Söt, lite rök, lite torv, russin, lite kakao

Laphroaig 30, Cairdeas, 1536 btls 30 NA 2008 43% OB Islay 92 Fruktig, lite rök, persika, sega råttor, aningen jod, dadlar

[jussi]

Benriach 16 år Sauternes wood finish..Jussi

[Mattias]

Ett glas Bulleit bourbon.

[mejparn]

Nu har jag förvisso inte smakar spec02 (men massa andra) men förstår jag dig rätt om du egentligen menar att 01 inte förlorade?

Testade Special 02 idag igen och den var lite bättre idag än igår tycker jag! Jag menar att Special 01 slog 02!

[Per13]

Testade Special 02 idag igen och den var lite bättre idag än igår tycker jag! Jag menar att Special 01 slog 02!

Har oxå provat dessa nu, på "Cinderella".

Helt ok! Båda två 01:an lite sherry-sötare.

Båda något beska (åt stensöta-hållet.).

Är väl antingen vitmossetorven eller den svenska eken?!

Drack också en Glen Mohr 28yo Rare Malt, helt ok!

[Pedda]

Bladnoch 17y. bottled for Whiskyflaskan.se, 55% - en riktigt fruktig historia. Den har haft bättre dagar. Kan det bero på Mariekexen jag åt innan...:-) ?

[jussi]

St Magdalene 25 år 1982-2008 OMC 50%..

[ardbeg67]

För några dagar sedan kördes en provning, med 30-talet personer, med tema stängda destillerier. Även om jag inte fick ståpäls av någon så var de flesta intressanta upplevelser.

Hade först en hemlig starter i form av Old Overholt Straight Rye Whisky 4 år. Bra och lovande start med sin doft av sötma, frukt, marsipan och ekfat. Men smaken var för kryddig/ettrig för att stanna kvar på en bra nivå, detta till trots att lite mentol visade sig. Eftersmaken var dessutom lite torr och spritig. 74 poäng blev det på den.

Sedan följde Rosebank OB/Flora & Fauna 12 år. Lätt fruktig doft, cider och med viss blommighet. Smaken likadan men med lite mera sötma. Eftersmaken vek och lite spritig. Inte mer än ok och får 77 poäng. Om jag inte minns fel så har Jim Murray gett denna över 90 p. Men han gav ju även Lagavulin 25 år 79 poäng så att jämföra där är väl onödigt ...

Lochside G&M/CC 1991-2005 Refill bourbon barrel var nästa whisky. Denna hade en underlig doft som bara var ok men väldigt föränderlig och spännande. Startade doftmässigt med smörig sötma och kryddig frukt. Efter mera luftning kom så skobutik och där främst drag av gummisulor. Men sedan kom något jag aldrig hittat förut och det var ångor av asfalt lite på avstånd. Smaken lite småkomplex och kryddig, fruktig, lite honung och mentol. Riktigt bra faktiskt. Eftersmaken som smaken men lite torr och tyvärr visade sig även här lite spritighet. Landade på 81 poäng till slut.

Vidare kom Imperial G&M 1991-2004. Säkerligen sherryfatslagrad även om det inte framgår på etiketten. Doften fruktig och kryddig, drag av sherry, viss sötma, svag rök samt nybakade bullar som precis lyfts rykande varma ur ugnen. Smaken tyngre med mogna frukter, sötma, russin, sherry, kryddig och en gnutta rök. Eftersmaken dito. Poängen hamnar här på 80. Men gillar man hyfsat sherrydränkt whisky så får den säkert flera poäng mer.

Härnäst kom Convalmore OB/Rare Malts 24 år 1978-2003. Bra mogen och ganska fyllig doft, ekkryddig, viss fruktsötma och lite smörig. Smaken lik doften liksom eftersmaken. Eftersmaken dock växande och snäppet bättre än dess smak. 87 poäng, bra men inte bättre.

Brora Dun Bheagan 23 år 1981-2005 Refill sherry butt # 1512. Doften hyfsat komplex med kryddighet, sötma, frukt, viss elegans och en uns rök. Smaken och eftersmaken liknande men med lite mera sötma och sherry. Totalt sett dock en tillbakadragen och lätt Brora. Jag kan bara ge den 85 poäng. Har någon gett en 80-tals Brora mer än 88-89 poäng? Om ja, vilken buteljering då?

Slutligen en Port Ellen Signatory 24 år 1979-2004 Refill butt # 6772. Initialt en fruktsöt, ren och elegant doft med läderrök som dock med luftning får något som man inte vill ha där. Svårt att sätta ord på det mer än att det är något omoget som uppstår. Smaken söt, fruktig elegant rökig och ganska komplex. Eftersmaken som ovan där dock rökigheten växer på känt Port Ellen manér. Går från elegant fruktrök till blöt söt rök a la vårbrasa. 89 poäng är den värd vilket kunde ha varit 90 om inte doften ändrat sig.

Efter provningen tog jag mig an en Glengoyne OB 20 år, Peters choice, Pedro Ximenez. En mörk rackare som dock inte fick mig att lägga Glengoyne bland mina favoriter. Har nu försökt med en handfull lite äldre tappningar utan att "åka dit". Doften bäst med sin mognad och fyllighet med sötma sherry och frukt. Smaken liknande men torr vilket även är fallet med eftersmaken. Ger den 87 poäng i varje fall. Den bästa Glengoyne jag provat är fortfarande OB 32 år 1972-2005 White Rioja. Fråga mig dock inte om några poäng för sådana satte jag inte på den tiden. Men nog skulle den kunna ha fått kring 90.

[Bunkermania]

Har någon gett en 80-tals Brora mer än 88-89 poäng? Om ja, vilken buteljering då?

Det finns några:

Brora Cask 1076, refill sherry butt 19 1981 2000 61% The Bottlers Highland 92 Kola, choklad, russin, citrus

Brora Cask 1077 19 1981 2000 60,4% The Bottlers Highland 93 Whiskyfair Limburg 2006

Brora Cask 1426, 251 btls 22 1981 2004 60,8% Duncan Taylor Rare Auld Highland 90 Rök, sälta, fat, kola

Brora Cask 1559, sherry 23 1981 2005 57,3% Signatory Highland 90 sherry butt, 810812-050302

Brora Cask 2294 23 1982 2006 50% Old Malt Cask Highland 93 Whiskyfair Limburg 2006

Brora Cask 566, sherry butt, 224 btls 22 1983 2005 50% Old Malt Cask Highland 92 Kakao, choklad, russin, sherry

[ardbeg67]

Det finns några:

Brora Cask 1076, refill sherry butt 19 1981 2000 61% The Bottlers Highland 92 Kola, choklad, russin, citrus

Brora Cask 1077 19 1981 2000 60,4% The Bottlers Highland 93 Whiskyfair Limburg 2006

Brora Cask 1426, 251 btls 22 1981 2004 60,8% Duncan Taylor Rare Auld Highland 90 Rök, sälta, fat, kola

Brora Cask 1559, sherry 23 1981 2005 57,3% Signatory Highland 90 sherry butt, 810812-050302

Brora Cask 2294 23 1982 2006 50% Old Malt Cask Highland 93 Whiskyfair Limburg 2006

Brora Cask 566, sherry butt, 224 btls 22 1983 2005 50% Old Malt Cask Highland 92 Kakao, choklad, russin, sherry

Det var som f.. Då har jag några att prova!