perand skrev:D-et här kanske är lite på gränsen, men ölen gick i gytan, och sen i magen,
en Kilkenny och en skvätt spendrups gold, hittade recept på nätet (matli):
Blev lite spendrups kvar till också.
1.5 kg stewing beef (in ½-1 inch cubes)
0.75 kg minced pork
2 medium sized onions, chopped
salt and pepper
vegetable oil
4-5 crushed garlic cloves
3 tablespoons of chopped jalapeno
3.5 dl ketchup
1.5 beef stock cubes
6 dl beer
9 tablespoons chili powder
3.5 tablespoons cumin (spiskummin, inte kummin!)
0.5 teaspoons dry mustard
1 teaspoon brown sugar (farinsocker)
1 teaspoon oregano
2 tablespoons "Try Me" Tiger Sauce (optional)
Just nu drickes?????
