Just nu drickes...

[Sundbom]

Var lite nyfiken på vad alla småflaskor innehöll i tappens kalender. Så då var jag tvungen att sänka nr 6, 7, 8, 9, 11, 13, 14, 16, 17, 18, 19, 21 ,22 i kväll. Och detta blev mitt kalenderfacit:

Bäst - Kurre -67, Hakushu 20 yo, Yama 22 yo, Kurre -73, Yoichi -87 och Yama -93

Sämst - Hanyu, Hjärter Åtta och Spader 5. Är nog ingen älskare av Hanuy helt enkelt.

Överraskning - Kurre 14 yo. Hade förväntat mig mindre av en så ung Kurre. Men jag gillade och satte den högt.

Tack för detta Tappen.

[martingura]

En liten Mc Clelland´s Islay ur flaskan i en liten hamnstuga på Bjärekusten, slank ner till grillningen. Lätt kuling och regn i luften och ständigt föränderlig himmel och hav. Ingen toppen whisky (71 p), men omgivningarna var toppen!

[martingura]

dubbelpost

[whiskystore]

Jag säger inte att jag har rätt och att du har fel.Det är väl det som är skönt med hela konceptet-whiskyprovning.

I motsats till andra dryckes eller delikatess provningar har vi en större frihet att prova under de former som passar oss

själva bäst.

Däremot har du makt.Du ska inte underskatta dig själv,du är en av de tongivande profilerna på detta forum och är begåvad med

ett yrke som bekräftar det.

Efterföljande inlägg bekräftar att väldigt många läser och tar intryck av vad du skriver.

Själv håller jag fast vid att jag,med min erfarenhet,inte har kunskap att ge drygt 50 sorter rättvisa poäng på en och

samma dag.

Särskilt om jag bara fått prova bara 0.5cl(fast jag hade nog inte varit skarpare med 1cl).

Men,märk väl,jag utgår från mig själv.Du kanske kan.

För mig är det stor skillnad att göra en provning eller bara "pricka av" sorter,som det hade varit fråga om i mitt fall.

Dock tror jag alla uppskattar ditt engagemang och kunnande.

Jag hoppas inte mitt inlägg tas som en provokation,utan enbart det den är.

En undran.

/Niklas Carlsson

Du kan vara helt lugn Niklas, ditt inlägg är både bra och viktigt, det är ju det här som är meningen med vårat whiskyforum, vi uttrycker och utbyter våra åsikter, ideér, funderingar, tyckanden, teorier och till och med slutsatser i bland ha ha. skriv mer gott folk, håll forumet i liv

[whiskystore]

Sittandes här framför el dator och lyssnade på AC/DC på hög volym i mp3 spelarn med hörlurar för att inte störa kärestan så kom jag på att öppna min PE Old Bothwell Thosop 1983-2009, cask 220, 54,9% och det är en helt otrolig balsam, PE är för mig en helt outstanding whisky, kanske lite larvigt uttryck men PE är en riktigt speciell whisky med sin klara, rena, helt speciella, fruktiga, rökiga karaktär. yea, fyra och trekvarts geting på denna.

edit: rättade en felstavning

[MacNilsson]

Jag säger inte att jag har rätt och att du har fel.Det är väl det som är skönt med hela konceptet-whiskyprovning.

I motsats till andra dryckes eller delikatess provningar har vi en större frihet att prova under de former som passar oss

själva bäst.

Däremot har du makt.Du ska inte underskatta dig själv,du är en av de tongivande profilerna på detta forum och är begåvad med

ett yrke som bekräftar det.

Efterföljande inlägg bekräftar att väldigt många läser och tar intryck av vad du skriver.

Själv håller jag fast vid att jag,med min erfarenhet,inte har kunskap att ge drygt 50 sorter rättvisa poäng på en och

samma dag.

Särskilt om jag bara fått prova bara 0.5cl(fast jag hade nog inte varit skarpare med 1cl).

Men,märk väl,jag utgår från mig själv.Du kanske kan.

För mig är det stor skillnad att göra en provning eller bara "pricka av" sorter,som det hade varit fråga om i mitt fall.

Dock tror jag alla uppskattar ditt engagemang och kunnande.

Jag hoppas inte mitt inlägg tas som en provokation,utan enbart det den är.

En undran.

/Niklas Carlsson

Niklas...man ska inte ta så seriöst på det där med poängsättning. Det är mer en kul grej än en exakt vetenskap. Dock är ju Bunker och några andra därute i träsket extremt erfarna. De har betygsatt whisky i åratal och övar naturligtvis upp en skicklighet, snabbhet och säkerhet. Analyserar man mycket whisky lär man sig vad 89 poäng smakar osv. Jag tror inte att de har några problem med att betygssätta så många sorter. Dock är jag personligen övertygad om att de, liksom de flesta av oss, är etikettkåta. Vet man att man provar en Ardbeg från 72 är hela hjärnan febrigt inställd på att sätta höga 90. Därför föredrar jag alltid blinda betyg. En annan sak är att man kanske ska undvika att sätta betyg genom att resonera om whiskyn med vänner. Men att betygsätta en whisky på 0,5 cl är svårt...jag tycker inte det är tillräckligt. Även 1 cl ger ofta i min snok lite för lite doftintryck.

Ditt inlägg var för övrigt inte ett dugg provocerande, utan tankeväckande.

Hasse

[Bunkermania]

Nicke, jag tog inte ditt inlägg som provokation utan som ett inlägg med dina personliga reflektioner och jag svarade med mina personliga reflektioner. Det är kul när det blir lite diskussioner.

Sen är ju poäng lite olika från person till person och från gång till gång.

Ett bra exempel är Karuizawa 1971. Gav den över 90 p första gången jag provade den. Sen har jag vid 2 olika tillfällen gett den under 80 vid blindprovningar!!! Båda gångerna visade det sig att den kom efter Ginkgo och det klarade den inte. Då tog svavlet, gummin och krutröken över och det blev en dålig whisky. När jag fick resultatet blev jag så klart förvånad så jag har flera gånger senare provat om den och vidhåller att det är en 90+ whisky, men att den ska helst drickas för sig själv och inte tillsammans med blommig, söta sorter.

[Mattias]

Smokehead Extra Black 18yo gick som valborgsdricka. Regn och blåst gjorde att man höll sig inomhus igår.

[hobgoblin]

Ja det blev lite valborgskalas igår med grillning, vin och sång. Dessutom hade värden den otroliga artigheten att bjuda en gammal svamp som mig på ett par drams Glengoyne 21yo samt en dram Ardbeg Ten L6.

[bepa]

Mortlach Sherry Finished 21 år / Gordon & MacPhail 43.0%