Bunkermania skrev:Nej det gjorde den inte. Mcyket spritig, aceton och kattpiss i doften (det lilla doft där var). Ska ge den en chans till vid senare tillfälle, men den Mackmyra jag fick smaka på Whiskymessen var mycket bättre (rök på svensk ek, 18 månader). Den rök/sherry som var 9 månader på förra årets mässa var också mycket bättre än Preludium.
Din kväll var mycket bättre än min.
Ja, det håller nog alla med om att Preludium skrämmer bort folk från att köpa fat!
Går man på deras kollektionsprovningar, eller t.ex. på Messen, så kan man dricka betydligt bättre Mackmyra!
Själv köpte jag ju hem samples från Rök Ex Bourbon, och jag gillar den skarpt! 18 månader gammal, men redan hyfsat mogen! Ser fram emot att få prova den när den e tre år!
Vi fick för oss att ta en liten promenad med vår lilla dotter. Jag hade mer eller mindre slått upp min Longmorn, men jag tänkte att den kan nog stå sig i tulpanglaset. Snacka om underdrift! Den är godare än någonsin, nu när den stått till sig lite. Är detta något ni andra brukar göra? Jag kommer nog testa detta på mina andra sorter, när det är dags för ett nytt smakprov.
...eller så är det bara jag på hela forumet som inte känt till detta tidigare.
Sput-nic skrev:Vi fick för oss att ta en liten promenad med vår lilla dotter. Jag hade mer eller mindre slått upp min Longmorn, men jag tänkte att den kan nog stå sig i tulpanglaset. Snacka om underdrift! Den är godare än någonsin, nu när den stått till sig lite. Är detta något ni andra brukar göra? Jag kommer nog testa detta på mina andra sorter, när det är dags för ett nytt smakprov.
...eller så är det bara jag på hela forumet som inte känt till detta tidigare.
Har man tid att vänta , kan 10 - 15 min. göra stor skillnad. Dock bör man vara medveten om att de mest flyktiga ämnena förmodligen har försvunnit efter denna tid. Det kan säkert någon av forumets kemister svara på. Effekten av "vädringen" är sannolikt olika mellan olika sorter också.
Sput-nic skrev:Vi fick för oss att ta en liten promenad med vår lilla dotter. Jag hade mer eller mindre slått upp min Longmorn, men jag tänkte att den kan nog stå sig i tulpanglaset. Snacka om underdrift! Den är godare än någonsin, nu när den stått till sig lite. Är detta något ni andra brukar göra? Jag kommer nog testa detta på mina andra sorter, när det är dags för ett nytt smakprov.
...eller så är det bara jag på hela forumet som inte känt till detta tidigare.
Generellt sätt brukar jag låta whiskyn stå orörd i glaset lika många minuter som whiskyn är år gammal.
Det är ofta så att whiskyn "öppnar" sig när den får kontakt med lite syre. Min högst subjektiva uppfattning är dessutom att sherryfatslagrad whisky har mer att vinna på denna luftning än t.ex. bourbonlagrad.
