Väldigt mysko Highland Park, 18 yrs

[urs16875]

Jag köpte en HP 18 ung.2007 och den var av modellen sulfat skada..började bra men efter 2sekunder i munnen övergick den till svavelsmak som tog ett dygn att bli av med.smakade som fyrverkerier luktar.har sedan läst att dom haft problem med sherry tunnorna undrar en period.

Gudskelov är jag inte den enda som upplevt detta. Nu skulle jag inte beskriva det som svavelsmak, men allat annat instämmer jag i. Lukten känns okej, men mycket svagare än det som jag skulle förvänta mig från en HP18. Sedan känns det som whisky i munnen först, men snabbt kommer en usel smak som jag också haft svårt att få bort.

Hälsningar, Ursula

[Jenz Rönnow]

Jag har provat denna nu, och kan tyvärr inte hitta några större fel i whiskyn. Angående alkoholhalten är den nog 43% som angivet på flaskan, men pepprigheten kan luras och ge en antydan till högre alkoholhalt. Ganska tydliga svaveltoner i whiskyn, men jag kan inte säga att den är defekt. Antingen gillar man nog dessa toner, eller så gillar man dem inte. I detta fall så tycker jag att de håller sig inom gränserna. Men som alltid är smak en subjektiv bedömning, och det är högst personligt. Här kommer en länk till recensionen: http://wfurl.co/r283

[highland]

Även jag har smakat denna 18-åring, så här tyckte jag.

Doften är helt ok, men eftersmaken har tydliga " blöta kartonger" o sulfat toner, som kommer från sherryfaten en

nackdel tycker vissa men jag är väldigt tålig mot dessa. Någon "medicin" hittar jag inte för mig är medicin förknippat med

salta jordaromer tex. tång, jod, havsluft, mentol, kustvegetation. Procenten tror jag är rätt ( 43% ) Vi vet att HP har haft det

svårt med att hålla en jämn kvalite på sin 18-åring. Jag har 5 poängs skillad genom åren. Och denna tillhör tyvärr en av de sämre,

det kan skilja en hel del mellan batcherna.

[sirj]

Det är inte alltid whisky i flaskan..... dröm om min förvåning när jag korkade upp en Ardbeg och den endast innehöll vatten...

Efter det att jag "letat" i minnesbanken kom jag ihåg att jag fått flaskan hemskickad från Ardbeg för ett par år sedan (nej, jag betalade inte för den). Den visade sig sedan vara en "display flaska" som av misstag råkat hamna hos mig... istället för den som igentligen var avsedd för mig.

// Jörgen

[ardbank]

Jag tror att dagsformen kan inverka en hel del på hur man upplever sina whirrar.

I lördags så provade jag ett flertal sorter men tyckte att alla smakade rent dåligt. Alla var sorter som jag provat förut och uppskattat, men det var precis som att någonting i smak- o luktsinnet var defekt denna dag(?). Jag tog ”revansch” igår och då var allting tillbaka till det normala igen (som tur är…).

Men jag undrar fortfarande vad det kan ha berott på. Kanske något man ätit, men jag kan heller inte erinra mig om att det ska ha varit något avvikande mot tidigare gånger?

[urs16875]

Hej, och tack att ni båda tog er tid att prova whiskyn! Så olika kan det vara ...

Nu fick jag hem ett exempelprov på en annan HP18, som jag kan jämföra med:

Färg: Min HP18 är blekare.

Konsistens: Jämförelse-HP18 är "oljigare" när man häller i den i glaset.

Lukt: Lukten på jämförelse-HP18 är mycket intensivare.

Smak: Smaken på jämförelse-HP:n är intensivare, "djupare", "varmare", mycket mer komplex.

Jag håller fast vid att min Highland Park smakar "spritig" (inga svaveltoner, men mycket citrustoner och medicin) och har inget djup alls.

En annan whiskykollega tipsade mig att i framtiden köper HP från oberoende buteljerare. Kanske en bra idé. :-)

***Ursula

[peatjunkie]

Hej

Ingen fel med flaskan eller korken.

Det har kallas "batchvariation"

Smaka pa dom 12Y 1 liter 43% och 18Y 43% I gamla flaskorna med stor kork,som har en rund kartongror(borjan av 90 talet)Da har man bra HP ,kvaliteten bli samre och samre nu,samma sak med Macallan

Kop ingen ny HP ,hitta dom gamla flaskorna

Geert