rvh skrev:Det borde vara straff på att spä ut och färga Lagga 16! Tänk om dom inte gjort det...
Fast då hade det funnits ännu mindre att få tag i förstås...
Kanske blir en och annan whisky godare med färgämne ... jag är inte 100 på att t ex just Lagga 16 skulle bli godare som ev. blek och utan färgämne. Vore kul att ställa dessa två mot varandra, dvs en Lagga 16 innan färgtillsats och en dito efter (utan att vara påverkad av vad det är för grejer man provar, dvs helblint).
Senast redigerad av ardbeg67 den ons aug 19, 2009 10:14 am, redigerad totalt 1 gång.
Det här med färg är ju intressant, sök på E150 i sökfunktionen och ni kommer att hitta ett flertal trådar i ämnet. Bla så gjorde flera av oss en del experiment mer E150.
Man kan väl säga att det sällan blev bättre av att tillsätta E150 i whisky'n.
Jag kan nog ge whiskyindustrin rätt i att E150 i princip är omöjligt att urskilja med undantag från extrema färgningar typ Loch Dhu och andra stollaprov. Jag ser det som långt mer tragiskt att man vattnar ner till 40 och 43 procent. Lagga 16 cask strength skulle antagligen sopa banan med mycket därute.
Men vill man som den goda vegan man inte är dricka äkta naturjuice utan tillsatser och hokus pokus så kan man ju hålla sig till singel cask från independets, vill man dessutom ha den färskpressad kan man ju gå på Raw Cask
Puttriken skrev:Ja, varför ska dom krångla till det? "Amatörerna" dricker väl bara blended ändå?
Det är väl bara gamla gubbar som dricker blended idag? Det torde vara svårt att hitta en folkligare och populärare spritdryck bland män under fyrtio än maltwhisky. Ang. tillsatser så vet jag inte hur det är med calvados, men det skulle inte förvåna mig om man tillsatte lite socker ibland. Det gör man i alla fall i de större cognacssorterna, och dessutom tillsätter man där något som heter boisé för att cocnacen skall smaka äldre. Även i champagne tillsätter man väl socker?
aftonande skrev:Det är väl bara gamla gubbar som dricker blended idag? Det torde vara svårt att hitta en folkligare och populärare spritdryck bland män under fyrtio än maltwhisky.
Det är nog en korrekt iakttagelse :-) Att tro att "whiskynerdar" är något ovanligt är nog lite naivt. Det är ju bara at tse på priserna. De skulle aldrig kunna vara så höga om det inte vore en stor marknad.
aftonande skrev:dessutom tillsätter man där något som heter boisé för att cocnacen skall smaka äldre.
"Pardon my french" men är inte boisé just "träig" eller skog? Så det låter ju som stavar (a´la Spice Tree som SWA fick sådant spatt på).
aftonande skrev:Det är väl bara gamla gubbar som dricker blended idag? Det torde vara svårt att hitta en folkligare och populärare spritdryck bland män under fyrtio än maltwhisky.
Både ja och nej. Visst har whisky blivit en inne dryck, men vad man dricker hänger väl också ihop med hur mycket man dricker.
Om man har en förbrukning på ett helrör per helg så tror jag inte att det är många som köper single malt för kanske 400:- och uppåt (om man nu vill ha någon form av kvalitet).
Men annars så håller jag väl med om att det troligtvis är mest äldre som dricker blended.
paer skrev:"Pardon my french" men är inte boisé just "träig" eller skog? Så det låter ju som stavar (a´la Spice Tree som SWA fick sådant spatt på).
Nej, det är inte trästavar, det är någon sorts vätska gjord bl.a. på trä tror jag. Jag läste om det i en svensk bok om konjak, men jag minns inte detaljerna om vad det var. Givetvis finns det hantverksmässigt framställda konjak som varken innehåller boisé eller socker, men de stora fabrikanternas produkter innehåller nog ofta båda.
