Tasting Notes

Här diskuterar vi allt som rör whisky!
mange
Inlägg: 2249
Blev medlem: fre feb 06, 2004 9:26 pm

Tasting Notes

Inlägg av mange »

Robert Reinsson skrev:Då, äntligen har jag testat bland det bästa som Amerikanarna kan komma med och jag kan bara säga...  <_<

Jag ger min tid åt skottarna och låter majsen användas till pop-corn istället :rolleyes:

<{POST_SNAPBACK}>



En Bourbon och du ratar hela den amerikanska whiskyfloran :mellow:

Påminner mig om de gamla gubbarna på jobbet som gjort en sak i 40 år och när det kommer nått nytt eller annorlunda så sätter de sig på tvären ;)
Användarens profilbild
Robert Reinsson
Inlägg: 688
Blev medlem: tis feb 10, 2004 12:43 pm

Tasting Notes

Inlägg av Robert Reinsson »

mange skrev:En Bourbon och du ratar hela den amerikanska whiskyfloran :mellow:

Påminner mig om de gamla gubbarna på jobbet som gjort en sak i 40 år och när det kommer nått nytt eller annorlunda så sätter de sig på tvären ;)

<{POST_SNAPBACK}>



Nja, det står ju så i mitt inlägg, men...

Vad jag menar är att jag tidigare testat lite olika amerikanska och kanadensiska whisk(e)ys och inte hittat något som har fallit mig på läppen, men sedan har alla maltmän här talat gott om Buffalo´n så jag förväntar mig att det skall fungera även för mig...

Men det är väl som om jag bjuder på Verry Young Ardbeg till någon som inte kommit in på kraftspåret gällande malt, den kommer inte att uppskattas och därmed ratas åtminstone hela Islay...

Problemet blir nog om man gör som vi gjorde, har singelmalt, blend och bourbon i samma provning, bourbon blir så pass annorlunda att det borde vara en "egen" typ av destillat på samma sätt som rom, cognac och calvados :unsure:
mange
Inlägg: 2249
Blev medlem: fre feb 06, 2004 9:26 pm

Tasting Notes

Inlägg av mange »

Det är svårt att prova Bourbon och dess kusiner om man inte försöker plocka bort sina referenser till skotsk whisky och det är ju svårt för många som brukar dricka vanlig singlemalt. Har man dessutom blandat USA och Skottland i samma provning så är det ju rent kört.

Varför inte helt enkelt strunta i provningsdelen och bara njut i favvefåtöljen med en härlig amerikansk whiskey! Och skölj inte ner med en Laphroaig!
Användarens profilbild
Robert Reinsson
Inlägg: 688
Blev medlem: tis feb 10, 2004 12:43 pm

Tasting Notes

Inlägg av Robert Reinsson »

...eller ha en Laphroaig i beredskap att skölja med :rolleyes:

Nej då, klart att man måste ge det en chans till själv, det anser jag med vad jag än provar, att minst två olika testtillfällen innan man drar för stora växlar

Sorry Nils, för att jag har kidnappat din tråd :blush:
Nils_Andersson
Inlägg: 23
Blev medlem: lör okt 30, 2004 12:09 pm

Tasting Notes

Inlägg av Nils_Andersson »

Några tips på fantastiskt amerikansk whiskey

George T Stagg

Blanton (Gold Single Barrel, Cask Strengt, Gold)

Old Forester 1870

Old Forester Birtday Bourbon (alla årgångar)

Eagle Rare 17 Yrs

Elijah Craig 12 och 18 Yrs

Buffalo Trace

Jefferson's Reserve 15 Yrs

Wild Turkey Single Barrel

Wild Turkey Russells Reserve 10 yrs

Wild Turkey Rare Breed

Makers Mark (röd & svart)

Evan Williams vintage 92-94

Rock Hill Farms Single Barrel Bourbon

Rye:

Pikesville Supreme Straight Rye

Old Potrero

Sazerac 18 Yrs
Användarens profilbild
Robert Reinsson
Inlägg: 688
Blev medlem: tis feb 10, 2004 12:43 pm

Tasting Notes

Inlägg av Robert Reinsson »

Så, glöm Jim Beam altså... (tvållösning :angry: )

Skulle vara intressant att köra en "bourbon" provning så att det blir renodlat utan skottar och irländare... <_<
Nils_Andersson
Inlägg: 23
Blev medlem: lör okt 30, 2004 12:09 pm

Tasting Notes

Inlägg av Nils_Andersson »

Robert Reinsson skrev:Så, glöm Jim Beam altså... (tvållösning :angry: )

Skulle vara intressant att köra en "bourbon" provning så att det blir renodlat utan skottar och irländare... <_<

<{POST_SNAPBACK}>



Jim Beam duger gott till drinkar men som den är anser jag att den är för rå. Den svarta är aningen bättre men den saknar djup...

Jag tycke f ö att det är väldigt trist att så många avfärdar amerikansk whiskey. Jag vet många som tex inte dricker whisky alls och när jag frågar dem vilka sorter de har provat så blir svaret 9 ggr av 10 ngn billig blend...

Elijah Craig 12 Yrs tex, den är i klass med de allra mest prisade skottarna och kostar bara 299 kr på bolaget.

Nåväl, det här kanske jag borde skrivit i en ny tråd.
Fogass
Inlägg: 631
Blev medlem: mån feb 16, 2004 11:34 pm

Tasting Notes

Inlägg av Fogass »

:blink: Har du provat George T Stagg??? :blink::blink::blink: Den har jag letat efter länge? Hur var den??
Bullie
Inlägg: 3950
Blev medlem: lör apr 09, 2005 7:56 am

Tasting Notes

Inlägg av Bullie »

Vill bara tala om att på sidan PeatFreak så kan man läsa tastingnotes gjorda av folk från hela världen.

Lätt att söka bland noteringarna är det också.

Där kan man dessutom ladda ner ett gratisprogram för att hålla koll på sina egna noteringar på ett lätt och överskådligt sätt. Sen kan man använda programmet för att direkt posta sina noteringar på PeatFreak-sidan.

Jag har postat alla mina noteringar från whiskymässan i Köpenhamn 2005 där. Kommer också att posta dem på Slainthe.
Användarens profilbild
Benke Olsson
Inlägg: 3810
Blev medlem: fre apr 23, 2004 8:49 pm

Tasting Notes

Inlägg av Benke Olsson »

Bullie skrev:Vill bara tala om att på sidan PeatFreak så kan man läsa tastingnotes gjorda av folk från hela världen.

Lätt att söka bland noteringarna är det också.

Där kan man dessutom ladda ner ett gratisprogram för att hålla koll på sina egna noteringar på ett lätt och överskådligt sätt. Sen kan man använda programmet för att direkt posta sina noteringar på PeatFreak-sidan.

Jag har postat alla mina noteringar från whiskymässan i Köpenhamn 2005 där. Kommer också att posta dem på Slainthe.

<{POST_SNAPBACK}>



"Vår" recensionsbank då? :unsure: