Just nu drickes...

[Arsenal]

Då var det äntligen dags att prova Ping 1:an ikväll. Tänkte jag skulle ge den bästa möjliga motstånd och så här slutade den här fantastiska provningen.

Ardbeg 29 year 1975/2005 Feis Ile 2005 Ex-Oloroso Cask 4704 OB 4704 47,2% - 92 p

Ardbeg 29 year 1972/2001 "Ardbeggeddon" DL OMC Sherry Cask 48,4% - 93 p

Ardbeg 31 year 1974/2005 Bourbon hogshead 2749 OB 51% - 90 p

Ardbeg 31 year 1972/2004 "Ping 1" Bourbon hogshead 2780 OB 51,4% - 94 p

Ardbeg 31 year 1976/2008 Shery butt 2397 OB 52,4% - 89 p

Ardbeg 31 year 1975/2006 Sherry butt 1378 OB 53,7% - 93 p

Ardbeg 25 year 1974/2000 Provenance 3rd Release Bourbon 55% - 92 p

Ardbeg 23 year 1974/1997 Provenance 1st Release Bourbon OB 55,6% - 94 p

[jny]

Rundar av tre kvällar hårdrocks festival med en värmande god

Port Ellen 1983-2009 Old Bothwell #220.

[Benriach1]

Hade en liten sampleprovning med Lunkan och 2 andra goda vänner i fredags.

Speyburn -71 G&M CC 13Y 40% 79p

Edradour -76 Signatory 20Y 50,2% 0p Helt odrickbar bara tvål och viol

Caperdonich -72 DT 35Y 48,7% #7431 81p

Glentauchers- 76 First Cask 24Y 46% #7650 85p

Glengoyne -72 MoS BB 43Y 45,2%#15037 88p

Tullibardine -66 OB WCE 40Y 48% 91p

Lochnagar -73 OB RMS 23Y 59,7% 93p

Clynelish -74 OB Whfair 32Y 58,6% 93p

Ledaig -73 ChieftainsC 32Y 45,9% 91p

Bowmore -87 BBR 24Y 57,2% 89p

Laphroaig OB CS 10Y 56,3%batch 7 90p

Det var andra gången som vi provade en buteljering som aldrig skulle ha gjorts.

Det var en mini som jag köpt på WA och Signatory brukar ha högre kvalitet annars.

Kvällen avslutades på topp och på delad första plats kom :

Clynelish som legat på Bourbon Hogshead 286 bottles.Vilken härligt fyllig vanilj-honung-fudge känsla.

och Royal Lochnagar med sin päronfruktiga doft och fyllig söt/sur ek-malt och kolasmak, mums

Tack till er på forumet som levererat samplerna

[Mattias]

En liten dram Laffe 30yo OB.

[Mattias]

Firar födelsedagen med en liten dram Laphroaig Vintage 1981 27yo, 1981/2008, 5 sherry casks, bottle 312 of 736, 56,6%.

Syndigt gott!

[HarryB]

Firar födelsedagen med en liten dram Laphroaig Vintage 1981 27yo, 1981/2008, 5 sherry casks, bottle 312 of 736, 56,6%.

Syndigt gott!

Perfekt med en sådan höjdare att fira sin födelsedag med... Grattis!!

[basbear]

Grattis i efterskott på dig Mattias!

basbear

[Lazze]

Liten vertikal till Matchen

Caperdonich Duncan Taylor Rare Auld 1972-2008 35y 48,7% #7431 90p

Caperdonich G&M Reserve 1972-2008 36y 57% #1975 93p

Caperdonich Duncan Taylor Lonach 1969-2007 37y 40,6% 86p

Caperdonich G&M CC 1972-2010 37y 46% 89p

[jny]

Lite Springbank 12y vertikal inleder helgen

Nya "Green"

Cask Strength Batch 8 52,3%

Red Thistle

Green Thistle

Society 2001-2013 Fresh Port 53,5%

Green Thistle bäst och enda som når 90p. Bäst på grund av bäst balansering av sherryn, lite tillbakadragen med väl avvägd doft, och eftersmak. Hårt mellan Red Thistle och CS Batch 8 där CS vinner på bättre balansering. Red Thistle har för mig en tuffare och mer brutal doft av sherry och smaken är lite mer aggressiv och eftersmaken klingar av tidigt. 89p respektive 88p. Green känns lite tunn men har en för mig typisk bourbon doft. Societyn doftar bra men tappar en del i smak, och den blev inte bättre med nervattning?? Hmm Ska prova om den....

Trevlig helg

[QuarterMaesk]

Blivit en Macallan 25yo (2005) och en Caol ila 24yo na fir chlis ikväll. Macallan var riktigt trevlig! Caol ilan helt ok också.