Köpa helt fat..

[Par Caldenby]

Ju fler mellanhänder som blandas in och som skall ta ut en vinst, desto dyrare blir det givetvis. Men givet att man klarar sig utan några egentliga påslag utöver frakten från Skottland till Tyskland eller liknande land, så finns det en hel hög tusenlappar att vinna på det. Kräver kontakter som man har en mycket bra relation till och det är ju en hake.

Förhållandet med mellanhänderna i form av importörer, distributörer och - i Sveriges fall - monopolisten som skall ha sitt tionde, gör att en flaska kan bli onödigt dyr. I sig är detta ett gott skäl för att ta in ett helt fat genom direktimport som skär bort så många av dessa (i det fallet) onödiga aktörer som möjligt. Ett system som tvingar fram användandet av mellanhänder och därmed fördyrar ett köp från annat EG-land är nämligen generellt sett inte acceptabelt enligt EG-rätten, eftersom det motverkar den fundamentala principen om fri rörlighet för varor. Alltså är det svårt att på goda grunder förhindra (personlig) införsel av ett helt fat, eller flaskorna från det, på ett bräde.

/ Pär

[Benke Olsson]

En V70 kan som sagt var ta 290 flaskor utan att överskrida maxvikten.

/ Pär

Skulle man inte kunna lasta hela fatet i bakluckan på en V70 då .

Det borde bli ungefär samma vikt, som om innehållet buteljeras.

[Åke]

Så här såg kostnaderna ut för import via Tyskland (från tråden Få whiskyn i flaskan):

Charged by Blackadder

Bottling, cask movement, labeling and handling charge.

(At cask strength) £6,50/bottle

Shipping to Germany £200,00/pallet

Charged by Scoma

German alc.tax. 13,03?/lit.pure.alc.

Handling charges 1,50?/bottle

Handling charges 20,00?/shipment

Shipping to Sweden

(Please ask us for other countries) 37,85?/12 bottles

German VAT on value of whisky incl alc.tax. and Scoma handling charges 16%

[emwiann]

Skulle man inte kunna lasta hela fatet i bakluckan på en V70 då .

Det borde bli ungefär samma vikt, som om innehållet buteljeras.

tror diametern är större än tillgänglig takhöjd.

Dessutom tycker jag det är lite otympligt att hälla upp från ett fat. Föredrar flaska.

men skulle vara kul att sitta med en hävert i köket därhemma och tappa upp 250 flaskor.

Tunnan kunde man ju använda till nåt annat kul.

Btw. När man köper en tunna, tillfaller då även själva tunnan ägaren, eller går den tillbaka till destilleriet?

[Par Caldenby]

Förvånansvärt nog verkar det som om man även som privatperson anses köpa också fatet. Anledningen kan ju vara att man faktiskt kan begära buteljering hos någon annan än destilleriet självt och att fatet då slipper undan destilleriets kontroll. Annars vet jag inte riktigt varför destillerier som Bruichladdich och Springbank frivilligt skulle släppa iväg vad som skulle bli first refill ex sherry, ex port etc...eller så förväntar de sig att helt enkelt få plocka upp merparten av faten gratis, för vem har någon större användning av ett fat som befinner sig i Skottland?

Skall man få in en hogshead i bagagen på en V70 får den nog ligga längs med, med fällda baksäten - om nu höjden räcker till, så är det tveksamt om man lyckas att få in eländet på det sättet och att sedan få ut den utan gaffeltruck känns riskabelt! De väger ju sina modiga kilon och kan nog ställa till det rätt bra inne i bilen. För att inte tala om vad som händer om fatet skulle få för sig att hoppa ner från golvnivå till marknivå... Flaskor är nog att föredra, av rent praktiska skäl.

/ Pär

[Jocke_Linkoping]

Tog ni hem allt i flaskor ?

Så här såg kostnaderna ut för import via Tyskland (från tråden Få whiskyn i flaskan):

Charged by Blackadder

Bottling, cask movement, labeling and handling charge.

(At cask strength) £6,50/bottle

Shipping to Germany £200,00/pallet

Charged by Scoma

German alc.tax. 13,03?/lit.pure.alc.

Handling charges 1,50?/bottle

Handling charges 20,00?/shipment

Shipping to Sweden

(Please ask us for other countries) 37,85?/12 bottles

German VAT on value of whisky incl alc.tax. and Scoma handling charges 16%

[Valinch]

Jag har också dreglat lite över tanken på eget fat - köpa själv eller som delägare, men jag blev tveksam när jag fick prova whisky som legat på ett dåligt fat (svavel i ett sherryfat - doftade sagolikt som caskstrength men ruttna ägg när den späds).

Alltså: Vad gäller om det visar sig att fatet man köpt är dåligt? Eller om tunnbanden rostar av och ~200 liter whisky rinner ut på golvet? Faten mognar ju dessutom olika fort, men det är ett angenämare problem - man måste ju smaka varje år

Någon som har erfarenhet av att köpa fat och just dessa frågor? Jag vet bara att jag inte kan bedömma kvalitet på ett fat före tappning. Finns det några garantier? I exemplet ovan med sprucket fat - så skulle även ett utbytesfat av samma ålder vara lite trist - inte "mitt" fat som man följt så troget.

Ja, jag är Närking - men med tanke på de pengar och den tid som skall investeras i ett dylikt projekt tycker jag inte att det kan negligeras. Tappning, frakt och tull är ju frågor som man har ~10 år på sig att lösa...

[tommbjor]

Jag har också dreglat lite över tanken på eget fat - köpa själv eller som delägare, men jag blev tveksam när jag fick prova whisky som legat på ett dåligt fat (svavel i ett sherryfat - doftade sagolikt som caskstrength men ruttna ägg när den späds).

Alltså: Vad gäller om det visar sig att fatet man köpt är dåligt? Eller om tunnbanden rostar av och ~200 liter whisky rinner ut på golvet? Faten mognar ju dessutom olika fort, men det är ett angenämare problem - man måste ju smaka varje år

Någon som har erfarenhet av att köpa fat och just dessa frågor? Jag vet bara att jag inte kan bedömma kvalitet på ett fat före tappning. Finns det några garantier? I exemplet ovan med sprucket fat - så skulle även ett utbytesfat av samma ålder vara lite trist - inte "mitt" fat som man följt så troget.

Ja, jag är Närking - men med tanke på de pengar och den tid som skall investeras i ett dylikt projekt tycker jag inte att det kan negligeras. Tappning, frakt och tull är ju frågor som man har ~10 år på sig att lösa...

Vi är ett gäng som äger ett Springbanksfat från 1998. HAr skickat efter en flaska per år och på det sättet följt mognaden. Ligger fortfarande på Springbank får se när det är dax... (ett refill sherryfat).

Port Charlotte, fresh sherryfat, nu två fat men fler delägare. Är i år 5 år (men inte än.... annan tråd). Följer även på dessa fat mognaden med prov one a year.

Men om fatet är dåligt, ja, förhoppningsvis har vi inga sådana problem men en bekant till mig hade ett problemfat på Bruichladdich. Vad som var problemet vet jag inte 100%-igt men Jim M såg till att spriten flyttades över till ett Madeirafat (efter konsultering av ägaren av spriten).

Så det bör inte vara några större problem....

Tommbjor

[Valinch]

Vi är ett gäng som äger ett Springbanksfat från 1998. HAr skickat efter en flaska per år och på det sättet följt mognaden. Ligger fortfarande på Springbank får se när det är dax... (ett refill sherryfat).

Port Charlotte, fresh sherryfat, nu två fat men fler delägare. Är i år 5 år (men inte än.... annan tråd). Följer även på dessa fat mognaden med prov one a year.

Men om fatet är dåligt, ja, förhoppningsvis har vi inga sådana problem men en bekant till mig hade ett problemfat på Bruichladdich. Vad som var problemet vet jag inte 100%-igt men Jim M såg till att spriten flyttades över till ett Madeirafat (efter konsultering av ägaren av spriten).

Så det bör inte vara några större problem....

Tommbjor

I de flesta fall lär det väl inte vara några problem alls. Ju fler delägare, desto mindre blir dessutom risken per person - men köper man ett fat så tar man (eventuellt) också en risk. Det är inte lika kul men säkrare att köpa färdigbuteljerat. Skulle vara intressant att veta vad den bekante du nämner hade för problem - men att det inte rörde sig om ett spräckt fat kan man väl anta (möjligen litet läckage då).

I vilket fall som helst är det nog bra att reda ut vem som har ansvar för vad. I de erbjudanden jag sett så skulle destilleriet stå för lagring i som max 10 år - därefter skulle hyra tas ut. Men står de också för ansvar och därmed risk? Jag kom aldrig så långt att jag läste något finstilt. Som jag nämnde ovan, vilket måste vara worst case - att spriten forsar ut och försvinner en månad före tappning - hur ska man göra då? Eller så får man helt enkelt acceptera risken vid fatköp. Något som också bör synas i prisbilden.

Nåja, jag vill inte vara en tråkmåns och tjata om detta. Nu är det belyst i alla fall. Får väl avsluta med att önska lycka till med era fat - må det bli ett minimum av spill och ett maximum av smakupplevelse! Vi kan väl räkna med en recension här?

[whiskystore]

jag äger Port Charlotte fat nummer 2 som är drygt 6 år, när jag var över i höstas och kom in i lagerhuset så stod Jim där med ett glas i handen, smackade och sa, sorry Kjell but your cask is dead, ja det var ju en initial chock men det blev bättre, han menade att fatet en Hogshead refill Bourbon hade gjort sitt och att whiskyn inte mognade på rätt sätt, jag testade och tyckte att det var frid och fröjd, whiskyn var blek men vad kan man förvänta sig av en refill bourbon, jag var alltså nöjd med utvecklingen av fatet men Jim stod på sig och menade att med sina 45 år i branchen så kunde han det här och vem är väl jag att ifrågasätta en sådan argumentation, nå han föreslog att jag skulle få ett sherryfat av samma ålder istället, vi testade det och sanning att säga så var det bra mycket bättre än mitt, men efter mycket drammande och snackande så erbjöd han mig att fylla över whiskyn på ett valfritt fat ( ett helt unikt erbjudande enligt Jim, den enda någonsin som fått denna möjlighet ) vi tillbringade någon timme med att dofta tomfat innan jag slutligen bestämde mig för ett Haut-Brion fat som enligt Jim var 4-5 gånger dyrare än det jag hade, så whiskyn tappades om till detta fat och numera så väntar jag på min PC Doublewood, sorry Benny och Hasse, nu har jag ytterligare några fat och har besökt Jim några gånger så jag inbillar mig att det var en extraordinär service jag fick men helt klart han vill inte släppa ut det han anser vara undermåligt, personligen tror jag Bruichladdich är ganska ensamma om detta utan normalt så får man sitt fat oavsett om det är riktigt bra eller ej, däremot så ingår normalt tio års försäkring som man ökar på om man vill lagra längre och den gäller om fatet spricker eller förstörs rent mekaniskt