Whiskykunskap

frozeen · Inlägg av **frozeen** » tor jul 20, 2006 10:11 am

Och för att bli lite mer kemistisk (fint ord va?

) så kan man säga att det är de tyngre molekylerna som går tillbaka ned i pannan för att köras en gång till. Därmed bryts de ned till mindre partiklar som sedan kan passera genom lyne arm utan att åka ned i renaren (fin översättning av purifyer).

rvh · Inlägg av **rvh** » tor jul 20, 2006 10:18 am

Jag är grymt imponerad igen

/Robban i Malmö

eronica · Inlägg av **eronica** » tor jul 20, 2006 11:32 am

Oki doki, lunchen över!

Trevligt fick jag lära mig nåt nytt idag

Här kommer min fråga..

Vad är det som gör att man kan få fram vaniljtoner och kokosnötstoner ur ekfatet vid lagringen?

Inlägg av **Benke Olsson** » tor jul 20, 2006 11:39 am

eronica skrev:Oki doki, lunchen över!

Trevligt fick jag lära mig nåt nytt idag

Här kommer min fråga..

Vad är det som gör att man kan få fram vaniljtoner och kokosnötstoner ur ekfatet vid lagringen?

Innehållet i spriten reagerar med ligninet i ekträet

.

Bullie · Inlägg av **Bullie** » tor jul 20, 2006 11:46 am

För att öka reaktionen med träet så bränner man av insidan på faten..

eronica · Inlägg av **eronica** » tor jul 20, 2006 11:48 am

Right on Benke! Å Bullie som kompletterade det sista

Lignin degrades when heated to produce vanilla and coconut.

Din tur...

Inlägg av **Benke Olsson** » tor jul 20, 2006 11:55 am

Överlåter åt Bullie att ställa frågan, då jag för tillfället håller på att få hjärnblödning på mitt bredband

som bara fungerar temporärt och ALDRIG när man som bäst behöver det

.

Bullie · Inlägg av **Bullie** » tor jul 20, 2006 12:03 pm

Bengt-Åke Olsson skrev:Överlåter åt Bullie att ställa frågan, då jag för tillfället håller på att få hjärnblödning på mitt bredband

som bara fungerar temporärt och ALDRIG när man som bäst behöver det .

Och jag lämnar vidare till drygmasken som svarade rätt på Rvh's fråga om Ardbeg och purifyer. För min hjärna funkar inte som den skall i den här värmen, och då blir det ingen rolig fråga...

rvh · Inlägg av **rvh** » tor jul 20, 2006 5:41 pm

Jag testar en till. Vad är det för speciellt med den här tunnan och var finns den.

/Robban i Malmö

drygmasken · Inlägg av **drygmasken** » tor jul 20, 2006 5:45 pm

Gissar på första tappade fatet på Glen Gyle