Just nu drickes...

Här diskuterar vi allt som rör whisky!
Användarens profilbild
mejparn
Inlägg: 4345
Blev medlem: mån jan 30, 2006 9:18 am

Just nu drickes...

Inlägg av mejparn »

Blev även Port ellen 1982 G&M CC, bottle kill på den flaskan! :(
Användarens profilbild
Bengt L
Inlägg: 823
Blev medlem: ons aug 31, 2005 7:59 am

Just nu drickes...

Inlägg av Bengt L »

Hittade en John Scott´s 35 years och hugaligen vad trevlig den va!

/Bengt
Användarens profilbild
ardbeg67
Inlägg: 4730
Blev medlem: mån sep 25, 2006 5:14 pm

Just nu drickes...

Inlägg av ardbeg67 »

Under helgen har följande avsmakats.

Fredag:

Ben Nevis TKS’s utgåva 2007, 10 år, från feb 1997 till maj 2006 på refill sherry butt, därefter omtappad på freshly dumped port bodega butt till juli 2007 --> 80 p. (D: beska, fruktsötma, karamell, bärig, lite ungdomlig. S: fruktig, lite besk, kryddig, känns lite ung, sötma. ES: kryddighet som övergår i sötma, lite kort. B: spännande whisky med sin hallonsafts röda färg!!, en ok whisky som dock hade behövt lite längre lagring för att slipa bort sin ungdom.)

Springbank OB 15 år --> 83 p. (D: sherry, sötma, fruktig, choklad, lite ekfat. S: kryddig, sherry, viss sötma, ekfat. ES: lite torr, sherry, sötma, ekfat, ganska bra. B: som jämförelse till fatprovet nedan, ganska bra men räcker inte till mot utmanaren.)

Springbank 15 år, 1993-2008, fresh sherry, fatprov --> 89 p. (D: stor fyllig sherrysötma, tobak, ekkryddig, mustig och riktigt bra. S: kryddig, sötma, sherry, viss fruktighet, komplex och god. ES: sherry, lite torr, viss kryddighet, bra. B: en härlig men lite oväntad upplevelse, fresh sherry kan ju göra whiskyn torr och platt men inte här, mums!.)

Springbank Society 17 år, refill port hhd, dec 1990-feb 2008 --> 89 p. (D: fruktig, blåbär, sötma, ekkryddig, viss sälta/chips?, uns tobak, elegans. S: kryddig, fruktig, komplex, sötma, god. ES: kryddighet och fruktighet som övergår i sötma, växande och riktigt bra. B: en whisky som är ok i doft men riktigt bra i smak och ännu bättre i e-smaken.)

Lördag:

Dunglass Signatory 1967-2004 37 år Oak hhd # 2409 --> 80 p. (D: lite lätt doft, ekkryddig, light bourbon, fruktsötma, vanlig doftgran?, lite kola, nötter. S: ekfat, fruktig, ganska fyllig, lite torr. ES: som ovan, spritighet kommer smygande. B: äntligen en äkta Dunglass, bäst i doft och totalt är den ok.)

Littlemill Signatory 1967-2003 36 år Oak hhd’s # 669-672 --> 66 p. (D: ganska fyllig, ekfat, bourbonlik, sötma, frukt men också lack och något konstigt odefinierbart. S: torr, mammas gamla kletiga läppstift, tvål, lik Edradour, kryddig, menthol, huvaligen!. ES: som ovan fast ännu värre, vilket bottennapp. B: börjar ganska lovande i doft, men sedan usch-fy-blää, en av de sämre Littlemill jag stött på.)

Inchfad (Loch Lomond) 2001-2006 5 år American oak barrel # 665 --> 69 p. (D: ung, omogen, kryddig, lätt fruktig, lite citrus. S: ung, kryddig, citrus, viss fruktighet. ES: kryddig, fruktig, tvålen i Littlemill verkar hänga kvar, spritig. B: sämre denna andra gång, imponerar föga, vilket väl inte var väntat heller.)

Croftengea (Loch Lomond) 1996-2005 9 år Sherry finished hhd # 283 --> 65 p. (D: tung sherryrök, ung, omogen, gummistöveln is back again, kaffe, tobak?, torr sötma, udda jojjomen, hemsk ja. S: ung, gummi, torr, sötma, ej god direkt, rök. ES: kryddig, torr, gummirök. B: sämst denna dag men med viss konkurrens av Littlemill, eftersmaken är det enda som är nära ok.)

Fick rena gommen efter detta hemska under lördagen med en Ardbeg Ten L7 på 86 pinnar. Puh … man är glad att man lever, men hur är det med levern?

Edit: dessa stavfel
Senast redigerad av ardbeg67 den mån jul 07, 2008 1:01 pm, redigerad totalt 1 gång.
Användarens profilbild
Tollig
Inlägg: 436
Blev medlem: sön maj 06, 2007 10:51 am

Just nu drickes...

Inlägg av Tollig »

Igår blev det bottlekill på Mortlach 1954 - 1998, GM 40%. Nu fins endast 4 cl arkiverade i en sampleflaska för framtida referens.... snyft :( ... jag borde köpt en hel låda
Användarens profilbild
Mattias
Inlägg: 5819
Blev medlem: fre mar 09, 2007 6:30 pm

Just nu drickes...

Inlägg av Mattias »

Sampleprovning på en måndagkväll:

Littlemill Signatory 1967-2003 36 år Oak hhd’s # 669-672 -> 63p Doftar bättre än Dunglass, men inte är det med mycket. Smaken blir inte bättre. Känns synd att såga denna, men det här var inte direkt njutbart.

Dunglass Signatory 1967-2004 37 år Oak hhd # 2409 -> 64p Huvaligen vilken otrevlig doft, luktar gammalt gummi. Gummit följer med i smaken och fortsätter ända in i eftersmaken. Gummisås, med andra ord.

Tack Benny, för möjligheten att prova dessa rariteter. Önskar jag kunde säga att det var en njutning, men intressant var det iaf.
sumpen38
Inlägg: 9
Blev medlem: fre jul 04, 2008 7:55 pm

Just nu drickes...

Inlägg av sumpen38 »

En:

Macallan 12 Elegancia

Macallan 18 (1984)

Ur Glencairn glass för första gången! Oj vilken skillnad mot andra traditionela glas man provat tidigare.

Mycket trevligt.
Användarens profilbild
Herke
Inlägg: 2014
Blev medlem: sön nov 26, 2006 11:45 am

Just nu drickes...

Inlägg av Herke »

Blev en Longmorn 16. Det luktade färska vingummin i hela rummet :lol:
Användarens profilbild
Herrober
Inlägg: 404
Blev medlem: tis jan 08, 2008 1:34 am

Just nu drickes...

Inlägg av Herrober »

En stor eloge till alla som skriver utförliga tastingnotes, bra jobbat!
Användarens profilbild
Mattias
Inlägg: 5819
Blev medlem: fre mar 09, 2007 6:30 pm

Just nu drickes...

Inlägg av Mattias »

Blev två drams igår kväll för att rensa smaklökarna från den gamla såsen.

Gentleman Jack

Glenfarclas 12yo

Eftersmaken från Dunglass och Littlemill satt kvar hela kvällen och spökade. Det är nog första gången någon whisky har satt sig så benhårt i smaklökarna.
Användarens profilbild
Pedda
Inlägg: 2499
Blev medlem: tor jun 15, 2006 9:06 am

Just nu drickes...

Inlägg av Pedda »

ardbeg67 skrev:Puh … man är glad att man lever, men hur är det med levern?


Av sorterna att döma...INTE BRA.. ;)

Men det hänger kanske på hur mycket du drack.. :lol: