Tips På Bra Lagrad Rom?

Användarens profilbild
GunnarN
Inlägg: 2724
Blev medlem: tor feb 22, 2007 4:04 pm

Tips På Bra Lagrad Rom?

Inlägg av GunnarN »

Jag och ett par kompisar avnjöt SMAD's senaste provning nu i helgen, något försenad, den hölls 22 maj...

Det var i alla fall en rom-provning med Zacapa 23 och XO i topp, och Appleton Estate 21 sist, sorry Benny.

http://smad.se/provningar/provning%20101/index.htm

På provningen rekommenderades det att prova en bit grönmögelost tillsammans med Zacapa 23, och det var verkligen en mycket bra combo. :clap:

Kompisen min satte i sig nästan hela biten med ost, han blev alldeles salig. :wub:
Användarens profilbild
ardbeg67
Inlägg: 4730
Blev medlem: mån sep 25, 2006 5:14 pm

Tips På Bra Lagrad Rom?

Inlägg av ardbeg67 »

GunnarN skrev:och Appleton Estate 21 sist, sorry Benny.



2009-års utgåva? Sist? Flämt ... :shock3: ... att få stryk av Matusalem 15 år verkar helskumt ...

Såg förresten denna text i länken ovan: "Åldern 15 eller 23 år betyder att mer än hälften av innehållet i flaskan har den åldern."

Så rom räknar ålder på annat sätt än whisky? Det hade gått mig förbi...
Senast redigerad av ardbeg67 den tor aug 05, 2010 11:56 am, redigerad totalt 1 gång.
Användarens profilbild
Lutfisk
Inlägg: 2989
Blev medlem: lör aug 22, 2009 3:48 pm

Tips På Bra Lagrad Rom?

Inlägg av Lutfisk »

ardbeg67 skrev:Såg förresten denna text i länken ovan: "Åldern 15 eller 23 år betyder att mer än hälften av innehållet i flaskan har den åldern."

Så rom räknar ålder på annat sätt än whisky? Det hade gått mig förbi...



Inte en universal regel.

El Dorado har ex. 15, 21 som grund att ingen tunna är yngre. i 21.an finns det upp till 25-åriga tunnor nerblandade osv. men absolut inga yngre.
Senast redigerad av Lutfisk den tor aug 05, 2010 12:38 pm, redigerad totalt 1 gång.
Martin.M
Inlägg: 130
Blev medlem: tor aug 17, 2006 9:19 am

Tips På Bra Lagrad Rom?

Inlägg av Martin.M »

Köpte mig ett par flaskor söderifrån:

Bild

Som tur är köpte jag 2 st Pampero Aniversario Reserva Exclusiva .. hade ett par sen förut också. Billigast, och godast av de jag korkat hittils

Så Pampero kan jag tipsa om, tillräckligt billig för att dricka som vatten :drool2:
Dark

Tips På Bra Lagrad Rom?

Inlägg av Dark »

Zarkov skrev:Är också väldigt intresserad av samples på gammal rom om någon har en öppnad flaska eller tre. TR-77 vore väldigt trevligt :whistling:



en kille på lagrad rom . se kan fortfarande ha denna sample det var för 300 kr typ
Dark

Tips På Bra Lagrad Rom?

Inlägg av Dark »

Lutfisk skrev:Fick ett smakprov från en vänn, kan höra om det finns mer.

Bild

Nu är det inte den bästa kameran direkt men den är bäcksvart..

Har en öppnad Caroni 1974, 34 yo. Bristol Classics samt El Dorado 21 att sampla om nån är intresserad.



ja hör gärna till om det finns någon sampler av den 1975

ps. vad kostar en sampler av 1974 och el dorado 21?

ps. 2 har någon sampler eller någon bar som har denna guld? :winner: :

Bild
Mickeman
Inlägg: 2199
Blev medlem: tis maj 10, 2005 9:12 pm

Tips På Bra Lagrad Rom?

Inlägg av Mickeman »

ardbeg67 skrev:2009-års utgåva? Sist? Flämt ... :shock3: ... att få stryk av Matusalem 15 år verkar helskumt ...

Såg förresten denna text i länken ovan: "Åldern 15 eller 23 år betyder att mer än hälften av innehållet i flaskan har den åldern."

Så rom räknar ålder på annat sätt än whisky? Det hade gått mig förbi...



Finns tyvärr inga regler alls när det gäller romtillverkning förutom i Martinique som är ett franskt län, de har å andra sidan massor med regler t.ec mellan vilka PH värden den färska sockerrörssaften måste ligga för att få användas till agricol rom.
Användarens profilbild
mosson
Inlägg: 700
Blev medlem: fre mar 23, 2007 7:22 am

Tips På Bra Lagrad Rom?

Inlägg av mosson »

Mickeman skrev:Finns tyvärr inga regler alls när det gäller romtillverkning förutom i Martinique som är ett franskt län, de har å andra sidan massor med regler t.ec mellan vilka PH värden den färska sockerrörssaften måste ligga för att få användas till agricol rom.



Misstänker att det delvis är därför som vissa Rom-märken går över till att använda beteckningen "Solera" då denna beteckning (t.o.m. tillsammans med "åldersbeteckning") i samband med Rom ytterligare ökar flexibiliteten så att man i princip kan blanda i hur ung rom som helst utan att "ljuga" då regler saknas.

Beteckningen "Solera" ger ju hos andra drycker intrycket av högre ålder då reglerna är striktare ("yngsta inslaget ger åldern")
Dark

Tips På Bra Lagrad Rom?

Inlägg av Dark »

ok men ska denna tanke göra att du vill eller ska missa matusalem 23 det går att beställa via systemet nu (700kr), jag kan säga vilken leverantör eller impörtör det e som gäller :stjarnsmall: 700k
Användarens profilbild
Falcone
Inlägg: 1225
Blev medlem: fre jan 05, 2007 3:03 pm

Tips På Bra Lagrad Rom?

Inlägg av Falcone »

Dark skrev:ok men ska denna tanke göra att du vill eller ska missa matusalem 23 det går att beställa via systemet nu (700kr), jag kan säga vilken leverantör eller impörtör det e som gäller :stjarnsmall: 700k



Vad i helskotta snackar du om?