Smögen Whisky

[whiskystore]

Häftigt! Lycka till!! Kanske en framtida forumbuteljering?

Klockrent Per, nu ger vi Jenza i uppdrag att ordna med en framtida forumbuteljering ( ginge det så vore en sherry helt optimal hehe )

[Jenz Rönnow]

Klockrent Per, nu ger vi Jenza i uppdrag att ordna med en framtida forumbuteljering ( ginge det så vore en sherry helt optimal hehe )

Absolut! Jag skall kolla vad vi kan hitta på! Sherry hade onekligen inte varit fel

[Par Caldenby]

Hej allihop - och tack för lyckönskningarna!

Följ gärna bloggen på hemsidan för dagsnoteringar om whisky i allmänhet och Smögen Whisky i synnerhet.



Som Peter redan skrivit så är verksamheten invigd, men produktionsstart är inte planerad förrän runt halvårsskiftet.



Och för att klargöra torvighetsgraden så kommer den att vara 30 ppm fenoler eller mer - i malten. Det är praxis att man anger fenolhalten i malten som referens, snarare än i råspriten. Även om det kan tänkas vara missvisande, samtidigt som emellertid den absoluta fenolhalten inte är allena avgörande för hur rökig man uppfattar karaktären hos en viss whisky.



Vidare kan jag nog säga att (ungefärliga) citatet "som Laphroaig - fast rökigare" nog är lite feltolkat. Jag gjorde en jämförelse med Laphroaig (och Ardbeg, Lagavulin, Port Charlotte, Octomore...) och att karaktären skall bli som man normalt bör förvänta sig av en uttalad kustwhisky, fast nog rökigare än de mer kommersialiserade maltwhiskies som man ser på Systembolaget. I nedkortad form blev det kanske lite missvisande. Ni som läser detta forum förstår dock säkert inriktningen mycket väl.



/ Pär

[nab01]

Grattis!

Mycket trevlig nyhet. Håller tummarna för stora framgångar och god västkustwhisky.

Så får man börja tänka på nytt fatköp också...

/Niklas

[Herrober]

Skoj! Sverige som whiskynation växer hela tiden

[Martin-std]

Vidare kan jag nog säga att (ungefärliga) citatet "som Laphroaig - fast rökigare" nog är lite feltolkat. Jag gjorde en jämförelse med Laphroaig (och Ardbeg, Lagavulin, Port Charlotte, Octomore...) och att karaktären skall bli som man normalt bör förvänta sig av en uttalad kustwhisky, fast nog rökigare än de mer kommersialiserade maltwhiskies som man ser på Systembolaget. I nedkortad form blev det kanske lite missvisande. Ni som läser detta forum förstår dock säkert inriktningen mycket väl.

Ja, det var nog lite missvisande.

Än en gång riktigt kul att ni startar upp och när ni öppnar för besök kommer jag ta mig en tur ner till er och hälsa på.

[mejparn]

Ja, det var nog lite missvisande.

Än en gång riktigt kul att ni startar upp och när ni öppnar för besök kommer jag ta mig en tur ner till er och hälsa på.

Ja grattis! Ja bra med ett desteleri så nära!

[Par Caldenby]

Martin och Mattias - ni känner varandra, då ni båda är från Strömstad, eller?

För övrigt kan jag informera om att bloggen på hemsidan snart också kommer att innehålla lite provnoteringar etc. Så snart jag får tid att ta mig en dram i lite lugn och ro, vill säga.



/ Pär

[mejparn]

Martin och Mattias - ni känner varandra, då ni båda är från Strömstad, eller?

För övrigt kan jag informera om att bloggen på hemsidan snart också kommer att innehålla lite provnoteringar etc. Så snart jag får tid att ta mig en dram i lite lugn och ro, vill säga.



/ Pär

Jo då har väl stött på Martin nångång!

[Martin-std]

Martin och Mattias - ni känner varandra, då ni båda är från Strömstad, eller?

För övrigt kan jag informera om att bloggen på hemsidan snart också kommer att innehålla lite provnoteringar etc. Så snart jag får tid att ta mig en dram i lite lugn och ro, vill säga.



/ Pär

Jo, vi känner varandra väl.



Jag har börjat utforska hemsidan och läste om era äventyr med att montera ihop produktionsanläggningen häromdagen. Ska bli kul att läsa lite provnoteringar. Finns det möjlighet att komma förbi och dofta djupt i faten lite senare i sommar/höst?