Säga vad man vill om en varm och skön sommar, men visst är det
ändå den kalla delen av året som är den typiska whiskysäsogen.
Det är nu vi släpar in nyheter i stora lass och gör dom största
satsningarna på mässor m.m.
Det ser ut att bli en mycket innehållsrik höst och vinter.
Redan i början av augusti kom vi med lite nyheter och jag lovar
att det kommer en hel del framöver. Att vi sedan har en riktigt
kul nyhet senare i höst kan ni läsa om i slutet av detta mail.
Låt oss ta en titt på vad som är på gång.
Mässor m.m.
----------------------------------------------------------
Först ut är en kryssning med m/s Cinderella i rökens tecken.
Det blir en mycket intressant resa den 16 september då jag och
Micke Nilsson kommer att hålla en provning det osar karbolsyra om.
På hemvägen från Mariehamn blir det en höjdar-provning med exklusiva
buteljeringar av Port Ellen.
I slutet av september drar Stockholm Beer and Whisky Festival
igång. Som vanligt finns vi med och visar upp oss. Välkomna!
Senare kommer mässor i Örebro, Linköping och troligen Växjö men
även en mässa ombord på m/s Cinderella i januari.
Nyheter
----------------------------------------------------------
Redan i början av juli så släppte vi ett digert sortiment
av buteljeringar från John Milroy. Mycket spännande sorter.
Sedan i augusti så blev det några eftersläntare som är värda
att nämna. Först ut är ytterligare en buteljering av ett
fat Tormore i Clydesdale serien. Ovanligt destilleri som är väl
värt att ge sig i kast med.
86712 Tormore,CLY,1990,17y,64.6% 960:-
John Glaser från Compass Box sliter vidare med olika nyheter.
Han är redan välkänd med sina stora märken The Peat Monster,
Asyla, Oak Cross och Hedonism. Han blev hårt ansatt av SWA för
sin Spice Tree som han var tvungen att sluta buteljera med det
recept han hade. Nu har han vidareutvecklat Spice Tree så att
även SWA är nöjda och den finns nu även tillgänglig i Sverige.
86564 Spice Tree,COB,46.0% 639:-
En mycket spännande buteljering kommer från ett av Douglas Laing & Co:s
dotterföretag. Hunter Hamilton & Co som har serien Clan Denny har fått
tag i ett fat grainwhisky av sagolik kvalité från ett destilleri
som väldigt få egentligen känner till; Garnheath. Det var ett grain-
destilleri i det s.k. Moffat-komplexet som ägs av Inverhouse.
86323 Garnheath (Grain),CD,1969,40y,47.9% 1758:-
Big Peat
----------------------------------------------------------
Vi har redan skrivit om vår nya kändis; Big Peat, men han tål
att nämnas igen. Denna mycket spännande Blended Malt från
Douglas Laing & Co innehåller bara maltwhisky från Islay,
inkluderande Ardbeg, Bowmore, Caol Ila och även Port Ellen!
Det borgar för en mycket potent produkt!
Systembolaget har nu köpt in närmare 1500 flaskor och dom finns
i de lite större butikerna runt om i Sverige till ett mycket trevligt
pris.
10351 Big Peat,DLB,46.0% 469:-
Amrut
----------------------------------------------------------
Våra kamrater har en massa trevliga nyheter på gång. Tyvärr får
vi inte säga något om dom ännu, men jag lovar att det kommer att
bli en hel del godsaker som är på väg!
Vår tävling om texten på de nya t-shirts som skall tryckas håller
vi just nu på att avgöra. Tack för alla bidrag. Vi presenterar
vinnaren och t-shirts i samband med Stockholm Beer och Whisky.
Kilchoman
----------------------------------------------------------
Det är få nya destillerier har fått så mycket uppmärksamhet som
våra vänners Kilchoman. Tyvärr så är Systembolagets framförhållning
lite jobbig. Det gör att Summer Release 2010 släpps först den
1 november, men då på rätt många butiker. Drygt 1800 flaskor har
vi fått. Om du har riktigt bråttom så finns det drygt 100 flaskor
på kommande kryssning med m/s Cinderella.
Berry Bros & Rudd
----------------------------------------------------------
Men vad nu då?
Jodå. Nu är Clydesdale även agent för Berry Bros & Rudd.
Det innebär att vi kommer att få in Berrys' Own Selection och
en del andra riktigt goda sorter. Vi siktar på november men
vi är fortfarande lite osäkra. Vi ber att få återkomma.
English Whisky
----------------------------------------------------------
Här har vi en till stor nyhet.
Produkterna från St. George Distillery i Norfolk har nu även
hittat till Sverige. Detta nya destilleri som blivit väldigt
omskrivet, kommer att vara representerat av Clydesdale.
Vi återkommer även här med mer information.
Vi sätter fingret på; Glen Grant Distillery
----------------------------------------------------------
Här kommer vi, som vi gjort tidigare, skriva om ett destilleri
som vi gillar lite extra. Det är Micke Nilsson som är författare.
Läs och njut.
----------------------------------------------------------
Destilleriet Glen Grant grundades år 1840, som det första legala
destilleriet i staden Rothes av bröderna John och James Grant.
James Grant´s son Major James Grant, som tog över efter sin far,
reste mycket i Indien och Sydafrika och anlade en exotisk trädgård
på destilleriområdet.
Flera av de ursprungliga viktorianska byggnaderna har bevarats
och tillsammans med trädgården gör detta destilleriet väl värt
att besöka. Dessutom tillverkas ju en alldeles utmärkt whisky här.
Glen Grants pannor har en något egen form med vertikala sidor
vid basen på pannhalsen. Detta, och det faktum att pannorna har
"purifiers" - en sort "mini-kondensatorer" som leder tillbaka
en del av alkoholångorna i pannan för omdestillering, gör att
Glen Grant producerar en lätt och delikat whisky. Man använder
också ett orökt malt som köps in från Paul´s Malt i Buckie nordost
om Rothes. Majoriteten av faten som används för lagring är gamla
Bourbonfat, men en mindre del sherryfat används också, framför allt
till buteljeringar av äldre whisky.
År 1897 bestämde sig Major James Grant för att bygga ett nytt
destilleri tvärs över gatan från det ursprungliga vilket fick
namnet Glen Grant No. 2. Detta stängdes dock redan år 1902 för
att sedan ligga overksamt ända till år 1965 då man drog igång
produktionen igen - nu under namnet Caperdonich. Tyvärr stängdes
Caperdonich återigen år 2002 och det återstår att se vad som
kommer att hända med destilleriet.
I början av 1960-talet skrev man avtal med en italiensk importör
och så småningom utvecklades Italien till den främsta marknaden
för Glen Grant. Till slut gick halva exporten dit och det känns
väl bara logiskt att Glen Grant år 2006 köptes av bolaget Campari.
Ungefär hälften av whiskyn man producerar används till blends -
framför allt Chivas Regal och maltwhiskyn finns relativt väl
representerad hos oberoende buteljerare.
Vårt sortiment av buteljeringar av Glen Grant
86522 Glen Grant 1965 43yo 47.5% Càrn Mòr 3966:-
86613 Glen Grant 1965 43yo 46.4% Càrn Mòr 3962:-
82975 Glen Grant 1995 11yo 59.9% Dewar Rattray 937:-
86027 Glen Grant 1985 24yo 55.8% Dewar Rattray 1189:-
86658 Glen Grant 35yo 57.5% Harris Whisky 1796:-
80284 Glen Grant 1964 46.0% Lombard Whiskies 3599:-
86220 Glen Grant 1977 32yo 53.8% Blackadder Raw Cask 1698:-
89690 Glen Grant Red Wine Finish 1995 12yo 50.0% Douglas Laing OMC 893:-
83751 Glen Grant Sherry Butt 1995 11yo 46.0% Milroy's of Soho 929:-
86916 Glen Grant Sherry Cask 1979 30yo 52.5% Douglas Laing Anniversary 3059:-
87321 Glen Grant Sherry Cask 1976 31yo 46.0% Douglas of Drumlanrig 1498:-
86002 Glen Grant Sherry Cask 1984 22yo 46.0% John Milroy 957:-
86288 Glen Grant Sherry Cask 1976-dec 32yo 50.0% Douglas Laing OMC 1689:-
88836 Glen Grant, Bladnoch Forum 27yo 54.0% Bladnoch Forum 1085:-
Till sist så vill vi önska alla våra vänner en underbar
säsong med gott om tid att njuta av en riktigt god whisky!
Tjing!