Första veckan av Stockholm Beer and Whisky Festival är nu
avklarad. Det har varit väldigt mycket folk och vi har haft
fullt upp hela tiden. Tack alla goa whiskyvänner som hittat
till oss. Stort tack även till den personal som hjälpt till.
Nu kommer nästa vecka strax och vi är spända på att se hur det
kommer att bli.
Kommande veckas gäster är:
Anthony Wills - Kilchoman Distillery
Andrew Nelstrop - The English Whisky Co. (St. Georges' Distillery)
Alex Bruce - Adelphi
Ingen dålig samling kamrater som kommer och förgyller vår
tillvaro på mässan.
Nu senaste fredagen (1 oktober) så släppte vi ett stort antal
nyheter i Systembolagets beställningssortiment.
The English Whisky Co.
----------------------------------------------------------
Dags för ytterligare en leverantör som sökt upp oss och som
vi är glada att få samarbeta med. Det är det nya engelska
destilleriet St. Georges' i Norfolk som äntligen har fått
klart sina första whisky sorter. Dom gör, som så många andra,
whisky efter två recept. Ett orökt och ett rökt.
Vad som är skoj med Andrew Nelstrop och hans personal är
att dom valt att butljera lite av det som ännu inte är klart.
Som ny-sprit och 18 månaders, brevid den färdiga whiskyn.
Så den som vill prova hur en whisky utvecklas har nu ett
gyllene tillfälle.
87832 Chapter 1,ENG,46.0% 598:- (New make, orökt)
87734 Chapter 2,ENG,46.0% 598:- (New make, rökt)
87419 Chapter 3,ENG,1.5y,46.0% 657:- (18 månader, orökt)
87053 Chapter 4,ENG,1.5y,46.0% 657:- (18 månader, rökt)
86503 Chapter 6,ENG,3y,46.0% 729:- (Färdig whisky, orökt)
86627 Chapter 9,ENG,3y,46.0% 729:- (Färdig whisky, orökt)
Vi har även valt att sälja dessa 6 olika sorter som en liten
special förpackning med 6 x 200ml för de som inte vill köpa
hela flaskor.
87445 Collection 1,ENG,46.0% 1378:-
Douglas Laing och Co.
----------------------------------------------------------
De båda bröderna som tagit över pappa Douglas företag har
som vanligt en stor mängd nyheter på gång.
Nyheter i serien Old Malt Cask är mycket intressanta med många
riktigt fina godbitar.
86375 Glen Scotia Sherry Finished,OMC,1992,18y,50.0% 1067:-
86459 Glen Mhor,OMC,1982,27y,50.0% 1708:-
86119 Lochside,OMC,1991,18y,50.0% 1113:-
86780 Ardbeg,OMC,1991,18y,50.0% 2110:-
86981 Bunnahabhain,OMC,1978,30y,50.0% 1721:-
86068 Caol Ila,OMC,1984,26y,50.0% 1582:-
86392 Port Ellen,OMC,1983,26y,50.0% 2219:-
86922 Jura,OMC,1992,18y,48.8% 1141:-
86074 Littlemill,OMC,1991,18y,50.0% 1121:-
86262 Tobermory Sherry Cask,OMC,1996,14y,50.0% 900:-
86256 Scapa,OMC,1993,16y,50.0% 1101:-
86804 Aberfeldy,OMC,1983,26y,50.0% 1549:-
86322 Linkwood Sherry Cask,OMC,1989,21y,50.0% 1138:-
86201 Mortlach Sherry Cask,OMC,1997,12y,50.0% 862:-
86730 Speyside's Finest,OMC,1967,42y,50.0% 2068:-
86080 Tamnavulin,OMC,1991,18y,50.0% 1055:-
De absolut bästa faten har man låtit buteljera i serien
Old and Rare. Även här duggar det tätt på godiset.
Bland annat finns en 21-årig Laphroaig från ett sherryfat
som kan få vilken Laphroaig-(censurerat) som helst att bli salig.
86665 Glencadam Sherry Cask,OAR,1977,32y,54.9% 3091:-
86759 Tomatin,OAR,1975,32y,55.7% 2500:-
86273 Bowmore Sherry Finish,OAR,1987,22y,56.1% 2719:-
86365 Laphroaig Sherry Cask,OAR,1989,21y,56.9% 2966:-
86085 Macallan Wine Finish,OAR,1977,33y,47.2% 4331:-
86064 Port Ellen,OAR,1979,30y,52.6% 4271:-
Man har ju även ett märke för de lite enklare sorterna och det
med ett annat namn från familjen, McGibbons Provenance.
En serie med trevliga buteljeringar som är mycket prisvärda.
86082 Glen Ord,PRO,1998,11y,46.0% 664:-
86083 Port Ellen,PRO,1983,27y,46.0% 2260:-
86111 Highland Park,PRO,1997,12y,46.0% 748:-
86138 Knockando Sherry Cask,PRO,2000,9y,46.0% 643:-
Sitt lager av gamla fina fat med grain whisky butejerar man
under märket Clan Denny. Nu släpper vi en buteljering
från Grant's destillery i södra Skottland; Girvan.
86081 Girvan,CD,1965,45y,47.3% 1864:-
A.D. Rattray
----------------------------------------------------------
Denna buteljerare har lyckats skapa sig ett namn relativt fort.
Deras fina buteljeringar här ofta fått mycket bra recensioner
och denna bukett är inget undantag
86515 Bunnahabhain Sherry Cask,DR,1991,18y,53.7% 1167:-
86839 Dalmore Sherry Cask,DR,1999,11y,59.1% 839:-
86664 Glen Scotia Sherry Cask,DR,1977,33y,57.0% 2061:-
86308 Macallan,DR,1991,19y,58.9% 1190:-
86649 Mortlach Sherry Cask,DR,1990,19y,58.6% 1138:-
86245 Tomatin,DR,1988,21y,55.2% 1098:-
86711 Balblair Sherry Finish,DR,1991,19y,46.0% 794:-
86591 Highland Park,DR,1998,11y,46.0% 756:-
86875 Banff,DR,1975,34y,44.1% 1879:-
86876 Caol Ila,DR,1980,30y,58.8% 1416:-
86965 Glen Garioch,DR,1990,20y,56.0% 1051:-
86977 Glen Keith,DR,1992,17y,59.7% 1030:-
86991 Laphroaig,DR,1997,13y,58.0% 1060:-
86827 Longmorn,DR,1990,20y,52.8% 1037:-
86634 Aberlour,DR,1996,14y,46.0% 756:-
86169 Strathmill,DR,1991,18y,46.0% 804:-
Adelphi Distillery
----------------------------------------------------------
Buteljeraren som inte är ett destillery, men har ett namn som
ett. Detta beror på att företaget engång för mycket länge sedan
var ett destilleri i Glasgow. Men nu buteljerar man whisky i
den absolut bästa klassen. Inte så många, men ack så goda.
Kan starkt rekommendera deras Liddesdale. En underbar whisky
från ett destilleri på Islay som normalt inte producerar den
typiskt rökta whiskyn.
86756 Adelphi Liddesdale,ADP,18y,46.0% 928:-
86846 Bowmore,ADP,2000,10y,54.7% 898:-
86848 Macallan Sherry Cask,ADP,1996,13y,58.8% 1189:-
86849 Glen Grant,ADP,1985,25y,55.0% 1650:-
86851 Bunnahabhain,ADP,1975,35y,51.8% 2416:-
Creative Whisky Co
----------------------------------------------------------
David Stirk fortsätter på banan som han slog sig in på för
något år sedan. Nu kommer ett antal nya buteljeringar från
honom och vi har valt ut de absolut bästa.
En väldigt unga Bunnahabhain är ett tydligt exempel på ung
whisky ibland kan vara väldigt bra. Men som ni ser så är det
en mycket spännade blandning.
86422 Bunnahabhain Peated,CWC,2005,4y,45.0% 598:-
86458 Imperial Sherry Cask,CWC,1995,15y,50.3% 838:-
86268 Tamdhu,CWC,1980,29y,52.8% 1540:-
86439 Coleburn,CWC,1983,26y,48.6% 1647:-
86739 Mortlach Port Finish,CWC,1992,17y,51.6% 948:-
86078 Linkwood Sherry Finish,CWC,1991,18y,50.8% 961:-
86811 Clynelish Sherry Finish,CWC,1982,27y,45.5% 1445:-
Vi sätter fingret på; Linkwood Distillery
----------------------------------------------------------
Här kommer vi, som vi gjort tidigare, skriva om ett destilleri
som vi gillar lite extra. Det är Micke Nilsson som är författare.
Läs och njut.
----------------------------------------------------------
Man skulle kunna hävda att Linkwood egentligen är två
destillerier. Det första grundades år 1821, strax utanför
Elgin, av en Peter Brown. Namnet på destilleriet togs från
familjehemmet Linkwood House. År 1872 rev den dåvarande
ägaren; Peters son William, destilleriet och byggde ett nytt
på samma plats. I början av 1930-talet köptes destilleriet
av Scottish Malt Distillers vilka i sin tur uppgick i
United Distillers & Vintners - numera en del av jätten
Diageo. Som de flesta destillerier höll man stängt under
andra världskriget.
Roderick Mackenzie Manager på 1930 - talet förbjöd att man
ens städade bort spindelväv eftersom han var övertygad att
allt i destilleriet påverkade kvaliteten på whiskyn.
En stor renovering vidtog år 1971 då man byggde ett nytt
pannhus med fyra nya pannor - i praktiken alltså ett destilleri
till(!). I början kördes de båda pannhusen parallellt och
spriten från de två blandades ihop. Den utmärkta whiskyn
från Linkwood används framför allt till blends; bland andra;
Bells, White Horse och Dimple, men ganska många fat hittar
vägen till oberoende buteljerare. Ägarbolaget buteljerar
bara någon ynka procent som single malt - då främst som en
tolvåring i serien Flora & Fauna.
Linkwood har varit populär bland de oberoende buteljerarna
under lång tid och hos oss på Clydesdale har vi idag
följande sorter i vårt lager.
86116 Linkwood 1984 25yo 56.0% Adelphi 1690:-
86491 Linkwood 1989-apr 19yo 53.5% Clydesdale Original Scotch 1019:-
82182 Linkwood 1983-11-17 25yo 53.0% Dewar Rattray 1189:-
86889 Linkwood 1993 14yo 56.8% John Milroy Selection 898:-
80555 Linkwood 1989 15yo 59.3% Blackadder Raw Cask 1093:-
83345 Linkwood Sherry 1990-05-10 16yo 58.7% Single Malts of Scotland 1049:-
80556 Linkwood Sherry Butt 1989-10-31 17yo 56.0% Blackadder Raw Cask 1159:-
89737 Linkwood Sherry Cask 1989 18yo 55.6% Adelphi 1148:-
86322 Linkwood Sherry Cask 1989-may 21yo 50.0% Douglas Laing OMC 1138:-
89446 Linkwood Sherry Cask 1990 45.0% Samaroli 1029:-
86078 Linkwood Sherry Finish 1991-06-16 18yo 50.8% Creative Whisky 961:-
71430 Linkwood Sherry Finish 1991-oct 13yo 50.0% Douglas Laing OldMC 923:-
Det blev en lång lista med nyheter, men så är det när våra
leverantörer kommer med så många trevliga produkter.
Passa på att komma till Stockholm Beer and Whisky Festival. Vi har
tagit med en hel del av dessa godsaker dit så du kan prova dom!
Vi syns där!
Tjing!