Vad tror ni om denna, någon som provat den. Funderar på ett inköp
http://www.whisky.fr/produit-15881-yamazaki-1995-54,9-embouteillage-officiel.html
Yamazaki 1995 för LMDW
-
Epsonic
- Inlägg: 16
- Blev medlem: mån dec 15, 2008 11:37 pm
Yamazaki 1995 för LMDW
Serge på whiskyfun har provat om det kan vara till nån hjälp?
Yamazaki 1995/2010 'Owner's Cask' (54.9%, OB, La Maison du Whisky, shery butt, cask #5J 3020)
I've got a huge backlog of Japanese whiskies, let's start with the most recent ones if you please, we'll have all earlier bottlings later, maybe before Christmas. Colour: coffee. Nose: coffee. Not joking. Typical Japanese mastering of wood. Perfect dryness, with subtle notes of leather, shoe polish, old walnut liqueur, Demerara rum, cloves, cumin, varnish (faint whiffs), soot, tar… With water: struck matches and new tyres, black truffles… Mouth (neat): rich yet nervous, 'infused', with many herbs, mint, liquorice, pepper, cardamom, nuts… The whole is perfectly dry, with only touches of lemon liqueur. Hints of old rancio as well. With water: more sweetness but also more green tannins, cherry tree leaves, even hints of capers, balsamic vinegar… Finish: quite long, more on cinnamon and black cherries. Comments: very, very good if you like this slightly extreme style. The official 'regular' 1984 is a tad smoother and rounder in the same style. SGP:562 - 88 points
Yamazaki 1995/2010 'Owner's Cask' (54.9%, OB, La Maison du Whisky, shery butt, cask #5J 3020)
I've got a huge backlog of Japanese whiskies, let's start with the most recent ones if you please, we'll have all earlier bottlings later, maybe before Christmas. Colour: coffee. Nose: coffee. Not joking. Typical Japanese mastering of wood. Perfect dryness, with subtle notes of leather, shoe polish, old walnut liqueur, Demerara rum, cloves, cumin, varnish (faint whiffs), soot, tar… With water: struck matches and new tyres, black truffles… Mouth (neat): rich yet nervous, 'infused', with many herbs, mint, liquorice, pepper, cardamom, nuts… The whole is perfectly dry, with only touches of lemon liqueur. Hints of old rancio as well. With water: more sweetness but also more green tannins, cherry tree leaves, even hints of capers, balsamic vinegar… Finish: quite long, more on cinnamon and black cherries. Comments: very, very good if you like this slightly extreme style. The official 'regular' 1984 is a tad smoother and rounder in the same style. SGP:562 - 88 points -
Mickeman
- Inlägg: 2199
- Blev medlem: tis maj 10, 2005 9:12 pm
Yamazaki 1995 för LMDW
Serge måste ha skrivit fel fatnummer för den ingick i årets awards:
Yamazaki 1995/2010 (54.9%, OB for LMdW, Sherry Butt, C#5J3020)
88p i medelbetyg är högt silver men den kostar en slant med...
Yamazaki 1995/2010 (54.9%, OB for LMdW, Sherry Butt, C#5J3020)
88p i medelbetyg är högt silver men den kostar en slant med...
-
Lutfisk
- Inlägg: 2989
- Blev medlem: lör aug 22, 2009 3:48 pm
Yamazaki 1995 för LMDW
Den är riktigt god men inte värd priset.
Kolla istället på Cask ON 70646 som ligger ute på WA just nu. Den är nå helt förjäv*a bra.
Kolla istället på Cask ON 70646 som ligger ute på WA just nu. Den är nå helt förjäv*a bra.
-
bonybankhart
- Inlägg: 769
- Blev medlem: sön sep 20, 2009 3:48 pm
Yamazaki 1995 för LMDW
Tack för svaren, hoppar nog denna
Lutar nog åt att jag följer rådet att försöka få tag på en 70646...
Detta är ett guldforum
Lutar nog åt att jag följer rådet att försöka få tag på en 70646...
Detta är ett guldforum
-
Lutfisk
- Inlägg: 2989
- Blev medlem: lör aug 22, 2009 3:48 pm
Yamazaki 1995 för LMDW
Edit: Bort.
Senast redigerad av Lutfisk den mån dec 06, 2010 10:05 pm, redigerad totalt 1 gång.