OBE

[hobgoblin]

Vilken whisky är den yngsta som ni känt denna effekt i? Varför jag frågar är för att jag misstänker att den "mentholigheten" jag ofta känner i whisky över 25 år mycket väl kan vara just denna effekt men hur gammal måste whiskyn vara innan denna effekt framträder?

[GunnarN]

Vilken whisky är den yngsta som ni känt denna effekt i? Varför jag frågar är för att jag misstänker att den "mentholigheten" jag ofta känner i whisky över 25 år mycket väl kan vara just denna effekt men hur gammal måste whiskyn vara innan denna effekt framträder?

Det handlar inte så mycket om åldern på whiskyn, utan det är mer hur länge sedan den buteljerades. Jag har hittat den där lite metalliska smaken i whisky som bara varit 8 år, men buteljerad på 70-80-talet.

[Lutfisk]

Tror att han kanske menade kortast tid i flaska OBE uppstått efter buteljering?

[hobgoblin]

Tror att han kanske menade kortast tid i flaska OBE uppstått efter buteljering?

Så menade jag fast det Gunnar sa tänkte jag inte ens på så det är lika intressant.

[hobgoblin]

För att förtydliga så trodde jag att detta var en effekt som uppstod efter x antal år i fatet, inte hur gammal butejeringen var.

[whiskystore]

OBE kan te sig lite olika, men för det mesta så slipas kanterna av och whiskyn blir mer harmonisk, jag har mest råkat ut för positiva effekter med obe, jag ser inget samband med mentholighet och obe, för mig är det däremot tydligt att vissa sherryfatslagringar, framför allt äldre ( 30-40 år ) får en touch eller " viff " av menthol.

[hobgoblin]

Tack för svaren, lite klokare vart man nog ändå

[Herke]

Miltonduff 1968/2005 G&M. En hel del Menthol

[Bunkermania]

Jag vill säga att mentholen har mer att göra med lagring på framförallt sherryfat och har inget med OBE att göra.

För min del är det den typiska metalliska tonen som jag förknippar med OBE.

Den hittar jag bara i gamla buteljeringar, säg 20 år sedan de buteljerades eller mer. Jag hittar den oftare i yngre whisky än i äldre, dvs en 8-åring som buteljerades 1980 har mer OBE än en 30-åring som också buteljerades 1980.

Hoppas att det blev försåeligt.

[hobgoblin]

Jag vill säga att mentholen har mer att göra med lagring på framförallt sherryfat och har inget med OBE att göra.

För min del är det den typiska metalliska tonen som jag förknippar med OBE.

Den hittar jag bara i gamla buteljeringar, säg 20 år sedan de buteljerades eller mer. Jag hittar den oftare i yngre whisky än i äldre, dvs en 8-åring som buteljerades 1980 har mer OBE än en 30-åring som också buteljerades 1980.

Hoppas att det blev försåeligt.

Mycket förståeligt, tack Magnus!