Smak & Doft

[Harmstah]

Jättebra tips o ideér jag fått, tack så hemskt mycket !! Bara o fixa frukost åt barnen å sedan korka upp. Övning, övning och åter övning !! ;-)

[whiskystore]

Lite halvt off topic men ändå - det är värt att prova att dricka Whiskyn på de olika sätt man kan dricka den.

1. Dricka med fokus på att dricka (=supa, bli full)

2. Dricka för att det är gott (ta en whisky, strunt samma vilken nästan)

3. Dricka för att njuta (fokusera på njutningen - t.ex. som en belöning till sig själv)

4. Dricka för att bedöma: är den köpvärd, vilken är bäst av de jag provar, sätta poäng, ...

5. Dricka för att analysera: hitta dofter mm

Ordningen är efter hur mycket tid och uppmärksamhet man ger Whiskyn. Och i sista fallet dricker man nog inte ens Whiskyn då man spottar ut den.

Min erfarenhet är att upplevelsen varierar väldigt mycket mellan hur man dricker den (vilken tid och uppmärksamhet mm).

Det finns dofter och smaker som kräver tid - har t.ex. förstått att du måste ha whiskyn minst 6 sekunder i munnen för att fånga upp alla smaker.

Sen skulle jag inte bekymra mig om att försöka sätta ord på alla dofter och smaker - tvingades jag välja mellan njutning och analserande är ju valet enkelt så länge analyserandet inte är ens jobb (det mesta man lär sig om hur man ska prova Whisky utgår ju faktiskt från hur yrkesmän provar sin Whisky - inte från hur man bäst njuter av sin Whisky.

bra skrivet, spotta känns som överkurs men är det väldigt mycket så blir man bli tvungen, försök att komma ihåg att dofta i alla lägen, det kostar inget, till slut blir det en o/vana, om möjligt, prova varje whisky vid minst två tillfällen, sen är det bara att lukta/dofta när tillfälle ges, exempelvis i mataffären, gå runt och dofta på grejorna, bry dig inte om vad andra tänker, övning ger färdighet.

[StMagdalene]

bra skrivet, spotta känns som överkurs men är det väldigt mycket så blir man bli tvungen, försök att komma ihåg att dofta i alla lägen, det kostar inget, till slut blir det en o/vana, om möjligt, prova varje whisky vid minst två tillfällen, sen är det bara att lukta/dofta när tillfälle ges, exempelvis i mataffären, gå runt och dofta på grejorna, bry dig inte om vad andra tänker, övning ger färdighet.

Håller med dig Kjell, doftning blir en intressant o/vana, jag kommer ofta på mig själv oavsett vad det är i glaset, kniven, gaffeln, handen så åker det med automatik upp till näsan. Inte bara bra för whiskyns skull utan här hjälper det till i allt jag äter eller dricker. Man hittar nya smaker och dofter i det mesta, och hjälper ju även till att hitta nya maträtter, kryddningar och råvaror i livet utanför whiskyn