paer skrev:Gödsel stöter man ofta på (i sherrylagringar) och det kan väl diskuteras om det är en trevlig not eller inte.
Gödsel i sherrylagringar? Har jag ALDRIG hittat!(lr' tänkt på! lr' hört talas om!) Men jag kommer nog ha det i åtanke nästa gång det hamnar en sherrylagrad wirre uppdukad framför mej Paer.
Unken/möglig gammal källare har man ju stött på några ggr, inget vidare alls! Jag vet för ett tag sen när nån skrev att wirren smakade "barnkräk,fast på ett angenämt sätt!" Blev ju ganska kul diskussioner om detta...haha,ja jisses va kul me' så här olika definitioner etc.
en märklig upplevelse måste ju inte vara negativ...
Jag hällde precis upp en Nikka SMWS 119.12 16YO och när jag öppnade den så sa det bara pang och så var jag tillbaka till en av mina första utlandsresor, när jag var runt 18år och en mycket orutinerad insmörjning vid poolen av rätt mycket kokosolja... (kan säga att det äventyret inte slutade så bra...)
Kokosen sitter i även smaken men på ett possitivt sätt, fantastisk god whisky, men det där fåniga leendet är svårt att plocka bort från läpparna .
Dagis var en bra doftassociation som jag nog måste lägga till i mitt Whiskyprovarvokabulär.Bland de mer speciella jag själv upplevt eller varit med andra som använt är:
- järnfilsspån (och mekanisk verkstad)
- rastplatsurinoar (Glenmorangie Finealta om jag minns rätt)
- Grebbestad
- kökkenmödding & septitank
- skumbanan (används ofta)
- godiset viol (Bowmore)
- Oktober (årstider och olika sorters väder är ofta väldigt målande)
Sen brukar beskrivningar av hur smaken upplevs i munnen alltid vara givande (visualisera genom att beskriva den som bred eller djup, eller överallt eller ingenting) - det är ju i praktiken ett sätt att beskriva vilka smaklökar som mest triggar på en viss Whisky vilket ju är en smakbeskrivning.
Senast redigerad av vanFinkel den tor mar 24, 2011 7:49 am, redigerad totalt 1 gång.