Jag vill nog påstå att det är symposion som grundlagt mitt med fleras stora whiskyintresse genom att förse oss med en variation av singlemalt whisky sedan mitten på 90 talet, när Symposion startade sin verksamhet så fanns det ca 5-10 singlemalter på systembolaget, direkt så fördubblade de antalet och sedan har de oförtrutet fortsatt med att förse oss med god whisky, tack för det och " keep up the good work "
Sedan vill jag tacka Symposion haha.. nu smörar man....
Vi provade Gordon & MacPhail Private Collection " Glenlivet Decades " med Michael Urquhart.
1991, refilled sherry hogshead no. 48299, 54,4% 88p, 3:a
1980, refilled american hogshead no. 12032, 48,5% 89p, 2:a
1974, first fill sherry hogshead no. 8404, 50,1% 92p, delad 1:a
1963, first fill american hogshead no. 1723 & 1726, 40,6% 84p, 4:a
1954, first fill sherry hogshead no. 2736, 50,6% 92p, delad 1:a
Mina högst egna betyg och funderingar: glasen var för stora, det blev ovanligt svårt att nosa och prova,,,,, 1963, first fill american hogshead no. 1723 & 1726, 40,6%, möjlig fatdefekt ?.
Sedan vill jag tacka alla trevliga whiskyentusiaster som gjorde denna kväll så trevlig......