Symposions whiskyprovning på operakällaren 31/3

Hur skall en provning gå till? Har du en provning du vill bjuda in till?
Användarens profilbild
whiskystore
Inlägg: 6520
Blev medlem: sön apr 22, 2007 7:42 pm

Symposions whiskyprovning på operakällaren 31/3

Inlägg av whiskystore »

Först vill jag tacka Symposion för denna trevliga provning.

Jag vill nog påstå att det är symposion som grundlagt mitt med fleras stora whiskyintresse genom att förse oss med en variation av singlemalt whisky sedan mitten på 90 talet, när Symposion startade sin verksamhet så fanns det ca 5-10 singlemalter på systembolaget, direkt så fördubblade de antalet och sedan har de oförtrutet fortsatt med att förse oss med god whisky, tack för det och " keep up the good work "

Sedan vill jag tacka Symposion haha.. nu smörar man....:blush:. , för att de drar ihop whiskyintresserat folk från hela sverige så vi kan träffas och dryfta vårt intresse, fantastiskt kul att träffa alla gamla och nya whiskyvänner.

Vi provade Gordon & MacPhail Private Collection " Glenlivet Decades " med Michael Urquhart.

1991, refilled sherry hogshead no. 48299, 54,4% 88p, 3:a

1980, refilled american hogshead no. 12032, 48,5% 89p, 2:a

1974, first fill sherry hogshead no. 8404, 50,1% 92p, delad 1:a

1963, first fill american hogshead no. 1723 & 1726, 40,6% 84p, 4:a

1954, first fill sherry hogshead no. 2736, 50,6% 92p, delad 1:a

Mina högst egna betyg och funderingar: glasen var för stora, det blev ovanligt svårt att nosa och prova,,,,, 1963, first fill american hogshead no. 1723 & 1726, 40,6%, möjlig fatdefekt ?.

Sedan vill jag tacka alla trevliga whiskyentusiaster som gjorde denna kväll så trevlig......:clap: ...
woxna
Inlägg: 905
Blev medlem: fre apr 02, 2010 9:27 pm

Symposions whiskyprovning på operakällaren 31/3

Inlägg av woxna »

hmm synd att jag missade detta :(
Användarens profilbild
Bunkermania
Inlägg: 6572
Blev medlem: tor mar 25, 2004 2:05 pm

Symposions whiskyprovning på operakällaren 31/3

Inlägg av Bunkermania »

whiskystore skrev:1963, first fill american hogshead no. 1723 & 1726, 40,6%, möjlig fatdefekt ?.



MIn teori är att det ena fatet var under 40%, så därför använde man 2 fat för att komma över 40%, men jag har faktiskt ingen aning. Får nog fråga Michael om det en dag.
Användarens profilbild
whiskystore
Inlägg: 6520
Blev medlem: sön apr 22, 2007 7:42 pm

Symposions whiskyprovning på operakällaren 31/3

Inlägg av whiskystore »

Bunkermania skrev:MIn teori är att det ena fatet var under 40%, så därför använde man 2 fat för att komma över 40%, men jag har faktiskt ingen aning. Får nog fråga Michael om det en dag.



Det är även min teori Magnus, många gillade den på provningen, det där om möjlig fatdefekt på ett av faten är min högst personliga åsikt.
Användarens profilbild
Mattias
Inlägg: 5819
Blev medlem: fre mar 09, 2007 6:30 pm

Symposions whiskyprovning på operakällaren 31/3

Inlägg av Mattias »

whiskystore skrev:Det är även min teori Magnus, många gillade den på provningen, det där om möjlig fatdefekt på ett av faten är min högst personliga åsikt.



Det är en teori jag delar med dig Kjell. Någonting i doften var off, förstörde helhetsintrycket för mig.
Användarens profilbild
whiskystore
Inlägg: 6520
Blev medlem: sön apr 22, 2007 7:42 pm

Symposions whiskyprovning på operakällaren 31/3

Inlägg av whiskystore »

Hasse deppar.JPG


Hjälp mig härifrån, jag vill ha en kall öl.......:whistling: ...
Du har inte behörighet att öppna de filer som bifogats till detta inlägg.
Användarens profilbild
Bunkermania
Inlägg: 6572
Blev medlem: tor mar 25, 2004 2:05 pm

Symposions whiskyprovning på operakällaren 31/3

Inlägg av Bunkermania »

Mattias skrev:Det är en teori jag delar med dig Kjell. Någonting i doften var off, förstörde helhetsintrycket för mig.



Hm, minns inte att jag hittade nåt off i den när jag provade den. Får se till att leta lite bättre nästa vecka, då den ska provas igen.

Kan ju nämna att de som inte var med i Stockholm får en chans att prova hela Decades serien + en 1948 på mässan i Växjö nästa helg. Dessutom till specialpris (900 kronor för 1 cl av varje).
Användarens profilbild
whiskystore
Inlägg: 6520
Blev medlem: sön apr 22, 2007 7:42 pm

Symposions whiskyprovning på operakällaren 31/3

Inlägg av whiskystore »

P3310083.JPG


Hasse och Tom snackar ( inte otroligt att Ardbeg omnämns )
Du har inte behörighet att öppna de filer som bifogats till detta inlägg.
Användarens profilbild
whiskystore
Inlägg: 6520
Blev medlem: sön apr 22, 2007 7:42 pm

Symposions whiskyprovning på operakällaren 31/3

Inlägg av whiskystore »

P3310072.JPG


Kurre och göran snackar inte om Te, det gör inte Håkan eller Roger heller, Filip och Gunnar anas nere till höger, damn, jag skulle ha kört med blixt eller justerat iso, man lär sig, det är första fotona med den nya kameran.
Du har inte behörighet att öppna de filer som bifogats till detta inlägg.
Användarens profilbild
whiskystore
Inlägg: 6520
Blev medlem: sön apr 22, 2007 7:42 pm

Symposions whiskyprovning på operakällaren 31/3

Inlägg av whiskystore »

P3310043.JPG


Uppvärmning med armstretch/armböj hos MacNilsson innan provningen.

Valdemar och Gunnar lyssnar ivrigt.
Du har inte behörighet att öppna de filer som bifogats till detta inlägg.