Whisky som snaps

SIO · Inlägg av **SIO** » fre apr 29, 2011 4:44 pm

Jag har på mina whisky provningar med mat testat lite olika whisky snaps.

Deltagarnas favorit har alltid varit en förätt bestående av grov macka (kavring) med äggaröra och rökt ål,

till detta en kall öl och en källarsval Ardbeg 10 år som snaps.

Även min favorit.

Måste testas !

Till sill har det visat sig att en källarsval Jura 10 år som snaps smakar alldeles utmärkt.

Har haft gäster som fått gissa vad vi dricker, ingen gissade whisky utan trodde det var kryddat brännvin.

Till en söt efterrätt serveras med fördel en 18 årig Highland Park eller en bra sherry lagrad whisky.

Det svåra har varit att hitta en whisky snaps till varmrätten (kött).

Tycker inte att jag hittat något som passar riktigt bra.

Tar tacksamt emot tips.

martinsa · Inlägg av **martinsa** » fre apr 29, 2011 5:03 pm

måste säga att jag druckit både Ardbeg och Laphroaig till sillen och tyckt att det varit riktigt bra där också. Föredrar det framför Skånen

OskarH · Inlägg av **OskarH** » fre apr 29, 2011 6:23 pm

Jag drack kylskåpskall Mackmyra första utgåvan i julas till både det kalla och det varma och tyckte det funkade fint.

Inlägg av **Benke Olsson** » fre apr 29, 2011 6:43 pm

Har inte testat, men kan tänka mej att en sval Balvenie Double wood skulle kunna fungera till en varmrätt med kött.

Complex · Inlägg av **Complex** » lör apr 30, 2011 10:47 am

ENLIGT AB´s STORA TEST I MAT O VIN

Så vann Ardbeg 10 y.o. över Hallands Fläder,OP Andersson,Svensk Vodka Grape, Absolut Mango.

Fungerar bäst till +++++ Aborre.Deras rescention lyder: Fina fisken leker bra ihop...

SIO · Inlägg av **SIO** » lör apr 30, 2011 11:07 am

Complex skrev:ENLIGT AB´s STORA TEST I MAT O VIN

Så vann Ardbeg 10 y.o. över Hallands Fläder,OP Andersson,Svensk Vodka Grape, Absolut Mango.

Fungerar bäst till +++++ Abborre.Deras rescention lyder: Fina fisken leker bra ihop...

Viste det, Ardbeg 10 går till allt

Djofullfinn · Inlägg av **Djofullfinn** » lör apr 30, 2011 11:48 am

Complex skrev:ENLIGT AB´s STORA TEST I MAT O VIN

Så vann Ardbeg 10 y.o. över Hallands Fläder,OP Andersson,Svensk Vodka Grape, Absolut Mango.

Fungerar bäst till +++++ Abborre.Deras rescention lyder: Fina fisken leker bra ihop...

finns detta test på deras hemsida eller bara i papperstidningen ?

/stefan

ElTio · Inlägg av **ElTio** » lör apr 30, 2011 2:52 pm

Lagavulin 16 och råbiff är en alldeles lysande kombination.

Inlägg av **Lazze** » lör apr 30, 2011 5:17 pm

Iskall (direkt från frysen) Compass Box Asyla blir en citronsnaps, man kan inte tro att det är whisky

nicke--c · Inlägg av **nicke--c** » sön maj 01, 2011 8:43 am

Lazze skrev:Iskall (direkt från frysen) Compass Box Asyla blir en citronsnaps, man kan inte tro att det är whisky

...så ditt råd är att passa sig för nedfrysning av den,då???

;)