John Glaser blending school i Köpenhamn

[Bunkermania]

17 februari kommer John Glaser (skaparen av Compass Box) till Köpenhamn och håller en blending school på Hilton Hotel Copenhagen Airport.

Jag är anmäld.

[Pontus]

17 februari kommer John Glaser (skaparen av Compass Box) till Köpenhamn och håller en blending school på Hilton Hotel Copenhagen Airport.

Jag är anmäld.

Jag tänkte också anmäla mig, vet du om man måste betala i förskott eller kan man betala på plats.

[Bunkermania]

Jag tänkte också anmäla mig, vet du om man måste betala i förskott eller kan man betala på plats.

Enligt mailet var det betalning i förskott. Jag skickade mitt kontokortsnummer med ansmälan. De hade visst över 20 anmälda redan (max 50), så vänta inte för länge.

[Pontus]

Nu är jag också anmäld, så vi syns nog där om inte förr på någon annan whiskyprovning, man vet aldrig var.

[Mathias Nilsson]

17 februari kommer John Glaser (skaparen av Compass Box) till Köpenhamn och håller en blending school på Hilton Hotel Copenhagen Airport.

Jag är anmäld.

Finns det en länk där man kan kolla in mer?

[Bunkermania]

Fick ett mail med följande information:

Blending School med John Glaser fra Compass Box

Afholdes på Hilton Copenhagen Airport i samarbejde med QualityWorld

Fredag d. 17. februar 2006

Bliv blandt de første der oplever John Glasers indgangsvinkel til ?whisky-design? i vores spændende Blending School.

John Glaser underviser og illustrerer, og du kan selv prøve kræfter med at skabe en whisky-stil udfra en idé om en smagsprofil. Du forlader skolen med en lille flaske af din helt egen blend.

Efter undervisningen er det tid til at gå ombord i en tapasbuffet med små-retter tilpasset forskellige whiskyprofiler - en middag der er inspireret af John Glasers og David Larsons flerårige eksperimenter med smagskombina-tioner indenfor mad og whisky, ført ud i livet af Hilton Copenhagen Airports dygtige køkkenteam.

Priser:

Blending School og tapasbuffet DKK 425,- pr. person

Tapasbuffet DKK 225,- pr. person

Den ekstra luksus:

Prisen på overnatning i delt Deluxe dobbeltværelse inkl. Hilton Breakfast, Blending School og tapasbuffet er DKK 925,- pr. person. Hvis du ikke ønsker at deltage i Blending School er prisen DKK 725,- pr. person.

Booking og betaling:

Bestil din billet til arrangementet på email:anne.mette.knudsen@hilton.com Du har mulighed for at betale enten med kreditkort eller check. Ønsker du at betale med kreditkort, skal du oplyse kortnummer og udløbsdato.

[Mickeman]

225 DKK för en "Tapasbuffet".

Det är väl i dyraste laget eller?

Vad kostar provningen utan Tapasbuffet?

[Bunkermania]

225 DKK för en "Tapasbuffet".

Det är väl i dyraste laget eller?

Vad kostar provningen utan Tapasbuffet?

Inget val som jag tolkar det hela utan den ingår. Vi pratar Hilton Hotel så buffen lär inte bli en besvikelse. En frukost kostar väl cirka 150 SEK på hotellet och det säger väl lite om kostnadsläget på Hilton.

Tycker på förhand att det är vär 425 DKK för att få en insikt i hur John Glaser tänker och går till väga då han skapar sina whiskies. Tapasen blir en bonus för min del.

[Pontus]

Nu finns menyn klar också:

Goats cheese mixed with Eluthera and bruniose of panchetta/Parma ham /serano panais with panko and herb (thyme) bread crumbs.

Shrimp (shellfish) and pepper tart (quiche) with Hedonism.

Bruschetta topped with venison tartar flavoured with Spice Tree

Marinated tuna fillet with Asyla whisky served with coriander pesto

Hot smoked salmon skewer with cucumber and carrot relish, flavoured with Peat Monster

Mushroom risotto with Eluthera

Pecan pie with Hedonism

Edaris with chocolate mousse flavored with Peat Monster

White chocolate mousse with Orangerie

Bread and butter pudding, with Hedonsim

Fresh Parmesan wheel and Hedonsim whisky

Ønsker du mulighed for at smage de forskellige Compass Box whiskyer til maden kan der tilkøbes en Whiskymenu, bestående af 6*2cl for 70kr. Du får så et glas Asyla, Hedonism, Spice Tree, Eleuthera, Peat Monster og Orangerie serveret til maden.

[Asia]

Damn!

Antar att platserna är slut... Eller?