Gasar ni era öppnade flaskor?

Inlägg av **Lazze** » fre okt 28, 2011 7:39 pm

Använder inget, utan dricker upp

Dock ett tips fylla upp flaskan med glaskulor är vanligt i Tyskland

Antfly · Inlägg av **Antfly** » lör okt 29, 2011 6:52 am

Kainen skrev:Vad har du för pryl som du gör det med?

Den finns på t.ex Cervera.

Kommer inte på namnet.

Bjornmyran · Inlägg av **Bjornmyran** » lör okt 29, 2011 9:12 am

Vart köper man samples flaskor?

Inlägg av **Lazze** » lör okt 29, 2011 9:16 am

Bjornmyran skrev:Vart köper man samples flaskor?

På många ställen, bl a i shopen här

nicke--c · Inlägg av **nicke--c** » sön okt 30, 2011 10:31 am

Använder gas.

Men bara i de flaskor jag tror peakar nu.

De flesta -70 tals buteljer pyser jag i en sekunds gas.

De flesta,dock inte alla,yngre låter jag oxideras.

Allt handlar om smak.

För mig har det blivit en självklarhet med koldioxid,lukt och smaklös,givetvis.

Känns faktiskt bra att kunna styra sin oxidering utan att krångla med spillrisken

på sample flaskor.

/Niklas

AndreasBorg · Inlägg av **AndreasBorg** » sön okt 30, 2011 11:51 am

Antfly skrev:Den finns på t.ex Cervera.

Kommer inte på namnet.

Vacu Vin

http://www.cervera.se/Varumarken/?pid=15

Inlägg av **MarkusNilsson** » sön okt 30, 2011 2:48 pm

nicke--c skrev:Använder gas.

Men bara i de flaskor jag tror peakar nu.

De flesta -70 tals buteljer pyser jag i en sekunds gas.

De flesta,dock inte alla,yngre låter jag oxideras.

Allt handlar om smak.

För mig har det blivit en självklarhet med koldioxid,lukt och smaklös,givetvis.

Känns faktiskt bra att kunna styra sin oxidering utan att krångla med spillrisken

på sample flaskor.

/Niklas

Och man behöver inte vara orolig att det kan påverka whiskyn på något sätt negativt ens på lång sikt?

Antfly · Inlägg av **Antfly** » sön okt 30, 2011 5:48 pm

AndreasBorg skrev:Vacu Vin

http://www.cervera.se/Varumarken/?pid=15

Just precis!

nicke--c · Inlägg av **nicke--c** » ons nov 02, 2011 4:56 pm

MarkusNilsson skrev:Och man behöver inte vara orolig att det kan påverka whiskyn på något sätt negativt ens på lång sikt?

Jag är ingen kemist och kan lätt bli

utmanövrerad av en sakkunnig,men...

Det jag vet är att den är lukt och smakfri.

Den är 1.4ggr tyngre än syre.

Och,jag vet även att syre förändrar doft och smak.

Bara lite på kort sikt,men kan förändra en whisky markant

på lång sikt,detta tror jag mig kunna säga med stor

säkerhet.

Så om man är orolig att ens whisky ska påverkas negativt,då är

gas iallafall bättre än det normala förloppet i

en 70cl butelj.

Det känns bättre att kunna avbryta en oxideringsperiod när jag

tycker/tror whiskyn peakar.

Det finns givetvis andra bra sätt,som andra föreslagit,men

koldioxid passar mig utmärkt.

/Niklas

Inlägg av **MarkusNilsson** » ons nov 02, 2011 8:28 pm

nicke--c skrev:Jag är ingen kemist och kan lätt bli

utmanövrerad av en sakkunnig,men...

Det jag vet är att den är lukt och smakfri.

Den är 1.4ggr tyngre än syre.

Och,jag vet även att syre förändrar doft och smak.

Bara lite på kort sikt,men kan förändra en whisky markant

på lång sikt,detta tror jag mig kunna säga med stor

säkerhet.

Så om man är orolig att ens whisky ska påverkas negativt,då är

gas iallafall bättre än det normala förloppet i

en 70cl butelj.

Det känns bättre att kunna avbryta en oxideringsperiod när jag

tycker/tror whiskyn peakar.

Det finns givetvis andra bra sätt,som andra föreslagit,men

koldioxid passar mig utmärkt.

/Niklas

De gånger jag stött på kolsyrepatroner i andra sammanhang har det brukat vara så att efter att man 'öppnat' en patron har man en begränsad (ganska kort) tid på sig att använda upp den. Hur är det med denna pryl som du hittat?