Cognacslagrad Caol Ila

[Benke Olsson]

Läste Thomas K´s inslägg / reklam för den cognacslagrade Caol Ila´n som ska släppas den 6/2.

Kan en whisky bli god av att lagras på cognacsfat? Jag menar druvdestillat och malt är ju ganska olika .

Eller är de inte det?

Finns här någon på forumet som provat något liknande och kan ge ett svar eller åtminstone ett tips i frågan?

[johan]

Läste Thomas K´s inslägg / reklam för den cognacslagrade Caol Ila´n som ska släppas den 6/2.

Kan en whisky bli god av att lagras på cognacsfat? Jag menar druvdestillat och malt är ju ganska olika .

Eller är de inte det?

Finns här någon på forumet som provat något liknande och kan ge ett svar eller åtminstone ett tips i frågan?

Jag måste nog gräva lite i noteringarna, men jag är ganska säker på att jag druckit whisky lagrad på cognacsfat. Har för mig att den var ok (inget riktigt bottennapp men ingen 90taggare heller).

[Åke]

Vid den gångna helgens buteljeringsövning vid Bladnoch valde vi mellan att tappa upp en cognac- eller en romfinish. Vi valde utan tvekan romfatet.

[SIO]

Har en Caol Ila Cognac Wood Finish som vi testat.

Gordon & Macphail Private Collection.

Dest 1988 Buteljerad 2000.

40 %. 3100 flaskor.

Personligen tycker jag att den är ganska bra men den i samma serie som hade fått sin

finish på Calvadosfat var strået vassare, en riktigt bra whisky.

Hade dock varit bättre med fatstyrka.

[Robert Reinsson]

Klart spännande, även om jag ibland blivit besviken på "finishes" tidigare.

Denna provar jag dock gärna, CI är en favorit.

[peterekstrom]

Är det någon som hunnit med att testa denna än?

[Benke Olsson]

Är det någon som hunnit med att testa denna än?

Jag testade den igår kväll.

Vi är några i GSM köpte vars en flaska och en flaska att dela på och prova direkt,

så igår kväll provade jag dessa, så speciella droppar.

Noteringarna ligger i recensionsbanken Caol Ila Cognac wood finish.

Poängen blev mediokra 78 och jag ska lämna tillbaka den andra flaskan .

[Bullie]

Poängen blev mediokra 78 och jag ska lämna tillbaka den andra flaskan .

Medioker med 78 pinnar??? Det är ju bra ju...

[Benke Olsson]

Medioker med 78 pinnar??? Det är ju bra ju...

Jag har givit betydligt billigare whiskies mycket högre poäng, så med tanke på att den kostade 699:- är den inte alls prisvärd enl. min mening.

(Nu är vi där igen , med poäng, subjektivitet och personlig smak ).

[Robert Reinsson]

Tack för tipset, Benke...

Då blir det bara Bowmoren nu och så väntar jag på nästa veckas Symposion-släpp...