Whiskyn, prisutveckling och bubblor.

[Sundbom]

När man vabbar och diverse Astrid Lindgren-filmer rullar så dyker det upp funderingar.

Har varit intresserad av detta med whisky i snart 3 år bara. Ni som har varit med betydligt längre än så: Finns det buteljeringar som kostade 6000:- 2004, som kostar likadant idag? Alltså klassiska buteljeringar som man kan tro bara ska öka, men ändå har stått still.

Visst finns det buteljeringar som man vet kommer att öka efter släppet. Tex PE OB och Ardbeg OB SC. Sedan finns det andra exempel som Mackmyra Preludium som var uppe i astronomiska summor för att sedan stilla dra sig tillbaka i riktning mot inköpsbeloppen. Fler exempel på den senare?

IB-marknaden har gett oss mycket bra långlagrad whisky till humana priser, även om vi har sett en ökad prisnivå på senare tid. Hur ser fortsättningen ut där? Ökad efterfrågan tillsammans med sinande lager ger ännu en ökning?

Finns det en whiskybubbla, och isåfall, riskerar den att spräckas? Vad händer då? Serge skrev en ganska bra sak häromveckan angående samlande:

"Invest in good whisky, never, ever invest in bad whisky. Unless you’re a serious collector and would like to own complete series, but that’s another topic. When a bubble bursts (remember bubbles look perfectly all right just before they burst), the high-quality items tend to be less affected than the ‘junk’, provided you did not already buy them at a ‘collectable’ price or at their peak of value, which is hard to define. Bell's decanters, anyone? ;-)."

Hellre lysande buteljeringar än 86-poängare som man får inpackad i ett mindre regalskepp.

Vad har det ökade utbudet av samples (självklart lysande att det finns. Alltid bra att vi får smaka lysande whisky till låga priser) för påverkan på priser och efterfrågan? Förutom här på forumet och i diverse kalendrar så finns det numera i massor hos MoM, whiskysamples och whiskyhuis bland andra.

Framtiden? Var finns pristaket? Spricker bubblan? Fyfan så många ?

[Reasoner]

När man vabbar och diverse Astrid Lindgren-filmer rullar så dyker det upp funderingar.

Har varit intresserad av detta med whisky i snart 3 år bara. Ni som har varit med betydligt längre än så: Finns det buteljeringar som kostade 6000:- 2004, som kostar likadant idag? Alltså klassiska buteljeringar som man kan tro bara ska öka, men ändå har stått still.

Visst finns det buteljeringar som man vet kommer att öka efter släppet. Tex PE OB och Ardbeg OB SC. Sedan finns det andra exempel som Mackmyra Preludium som var uppe i astronomiska summor för att sedan stilla dra sig tillbaka i riktning mot inköpsbeloppen. Fler exempel på den senare?

IB-marknaden har gett oss mycket bra långlagrad whisky till humana priser, även om vi har sett en ökad prisnivå på senare tid. Hur ser fortsättningen ut där? Ökad efterfrågan tillsammans med sinande lager ger ännu en ökning?

Finns det en whiskybubbla, och isåfall, riskerar den att spräckas? Vad händer då? Serge skrev en ganska bra sak häromveckan angående samlande:

"Invest in good whisky, never, ever invest in bad whisky. Unless you're a serious collector and would like to own complete series, but that's another topic. When a bubble bursts (remember bubbles look perfectly all right just before they burst), the high-quality items tend to be less affected than the 'junk', provided you did not already buy them at a 'collectable' price or at their peak of value, which is hard to define. Bell's decanters, anyone? ;-)."

Hellre lysande buteljeringar än 86-poängare som man får inpackad i ett mindre regalskepp.

Vad har det ökade utbudet av samples (självklart lysande att det finns. Alltid bra att vi får smaka lysande whisky till låga priser) för påverkan på priser och efterfrågan? Förutom här på forumet och i diverse kalendrar så finns det numera i massor hos MoM, whiskysamples och whiskyhuis bland andra.

Framtiden? Var finns pristaket? Spricker bubblan? Fyfan så många ?

Tillgång och efterfrågan. Mackmyra Preludium 1 köpte många, men få drack. Tror nog att de som vill ha den har köpt, därför e det stor tillgång och låg efterfrågan... priserna dalar. Whiskybublan är där kanske, men ser inte att det skulle krasha i den närmsta framtiden. Om det nu skulle klappa samman så sitter man i alla fall igen med mycket god whisky för de närmaste åren. Detta är väl egentligen bara ett problem för de som investerar.

[kronvall]

Bubblan lever och frodas i Helsingör iaf. När jag var där förra veckan så hade affären i källaren jag fick tips om här, har glömt namnet, Mackmyra preludium serien till pris rund 2000dkk per flaska med toppen på preludium 2 som gick för 10 000 danska kronor.

Någon hugad spekulant får gärna bjuda halva den summan för min hyllvärmare som blivit över.

Tror det är som Serge skrev att så läge man köper sådan som man ändå kan tänka sig att dricka så är man safe från alla bubblor.

[ardbeg67]

Som sagt, bubblor spricker när man som minst anar och inga träd växer till himlen.

Varför spekulera i otäck whisky när det finns hur mycket god som helst...

...och mörk rom gott folk, är jag nästan säker på blir nästa hype.

[ChristianJ]

Hellre lysande buteljeringar än 86-poängare som man får inpackad i ett mindre regalskepp.

Underbart uttryckt!

Tycker mig se att det kommer många specialsläpp där man försöker "vrida ur" pengar. Ung medioker whisky som paketeras som något speciellt, ofta med hjälp av extravaganta förpackningar, precis som du beskriver. Detta är ett otyg i mina ögon.

[ChristianJ]

Det brukar väl sägas att en ordentlig bubbla först kan börja skapas när folk börjar köpa för annat än egen konsumtion, dvs handlar för ren spekulation. Jämför t.ex med husmarknaden där de påstår att man i Sverige fortfarande köper i huvudsak för att bo.

När man börjar handla på ren spekulation tror jag personligen att man snabbt är ute på djupt vatten / tunn is...

[Reasoner]

...och mörk rom gott folk, är jag nästan säker på blir nästa hype.

Mörk rom e ju jättegott, men tycker att det är långt ifrån densamma smaksbredden som whisky. Tror inte alls det kommer att bli nån hype på detta, men det kommer att bli ökande intresse för att ha en eller några flaskor av detta hemma som substitut. Visst är det gott med en söt av och till, men det fungerar inte för mig att ha det på samma sätt som whisky.

[Sundbom]

Mörk rom e ju jättegott, men tycker att det är långt ifrån densamma smaksbredden som whisky. Tror inte alls det kommer att bli nån hype på detta, men det kommer att bli ökande intresse för att ha en eller några flaskor av detta hemma som substitut. Visst är det gott med en söt av och till, men det fungerar inte för mig att ha det på samma sätt som whisky.

Jag har själv försökt med Filips gamla Caronis och med Trois Rivieres 1977 utan större framgång. Hyfsat, men utan större komplexitet och med smaker som inte tilltalar mig.

Vid en provning med Janne Groth så nämnde han lite om komplexiteten i whiskyn och alla dess smaker, och jämförde det med andra destillerade sorter. Han trodde att romen var på väg mot whiskyns komplexitet och smakrikedom. Men att det var åtskilliga år tills dess.

Hur romens smak och komplexitet ändras till det bättre med tiden har jag ingen uppfattning om.

[ardbeg67]

Mörk rom e ju jättegott, men tycker att det är långt ifrån densamma smaksbredden som whisky. Tror inte alls det kommer att bli nån hype på detta, men det kommer att bli ökande intresse för att ha en eller några flaskor av detta hemma som substitut. Visst är det gott med en söt av och till, men det fungerar inte för mig att ha det på samma sätt som whisky.

Alla är inte whiskynördar, som du och jag. Romnördarna växer till sig där ute i den verkliga värden, var så säker.

Jag ser inte rom som substitut utan som ett komplement. Jag behöver absolut inga substitut, då jag har fullt upp med att hinna dricka det jag har. Så tror jag det är för de flesta.

Långt ifrån all rom har sötma främst i sin palett. Letar man så finner man komplexitet även i rom, men givetvis inte i alla sorter. Men visst, grovt generellt så är oftast single malt whisky mera komplex. Men tyvärr tror jag att whiskyn tappar alltmer i framtiden. De nya generationerna kommer dricka annat. Tendensen med alltmer ung buteljerad whisky är inte bra för branschen på lite sikt. That's life! Det är upp och ner över tiden, och whiskyn kommer inte fortsätta åt samma håll (dvs uppåt) hela tiden.

[Sundbom]

Alla är inte whiskynördar, som du och jag. Romnördarna växer till sig där ute i den verkliga värden, var så säker.

Jag ser inte rom som substitut utan som ett komplement. Jag behöver absolut inga substitut, då jag har fullt upp med att hinna dricka det jag har. Så tror jag det är för de flesta.

Långt ifrån all rom har sötma främst i sin palett. Letar man så finner man komplexitet även i rom, men givetvis inte i alla sorter. Men visst, grovt generellt så är oftast single malt whisky mera komplex. Men tyvärr tror jag att whiskyn tappar alltmer i framtiden. De nya generationerna kommer dricka annat. Tendensen med alltmer ung buteljerad whisky är inte bra för branschen på lite sikt. That's life! Det är upp och ner över tiden, och whiskyn kommer inte fortsätta åt samma håll (dvs uppåt) hela tiden.

Så är det! Passa på gott folk med att köpa och dricka av sådant som är destillerat på 50-, 60- och 70-talet. Undrar hur framtiden ter sig? Min gissning är att vi får se mindre "dålig" whisky och väldigt få buteljeringar som genererar över 92-93 poäng. Dock massor i spannet 82-92 poäng. Bara en stilla gissning.

Synd om det skall bli så, för det är ju juvelerna man söker efter.