Bästa destilleriet

[Melin]

Hej alla.

Det vore intressant att veta vilket destilleri som är favoriten för alla er whiskyfreaks där ute.

Jag frågar mig också hur ska man bedömma detta. Är det den bästa tappningen från ett destilleri som är ett mått på hur bra det är, eller ska standardsorten väga tyngre. För min del tycker jag det är så. Det är en oerhörd styrka för tex Kildaltondestillerierna att en Ardbeg Ten, en Lagavulin 16 och en Laphroaig 10 hör till de allra bästa som de gör. Hur är det när man provar en UDRM Banff 21? Är denna på något sätt typisk för hur Banff gjorde whisky? Deras standardtappning kanske inte var ett dugg bättre än tex Drumguish.

Ser med intresse fram emot kommentarer....

[Bullie]

Hej alla.

Det vore intressant att veta vilket destilleri som är favoriten för alla er whiskyfreaks där ute.

Jag frågar mig också hur ska man bedömma detta. Är det den bästa tappningen från ett destilleri som är ett mått på hur bra det är, eller ska standardsorten väga tyngre. För min del tycker jag det är så. Det är en oerhörd styrka för tex Kildaltondestillerierna att en Ardbeg Ten, en Lagavulin 16 och en Laphroaig 10 hör till de allra bästa som de gör. Hur är det när man provar en UDRM Banff 21? Är denna på något sätt typisk för hur Banff gjorde whisky? Deras standardtappning kanske inte var ett dugg bättre än tex Drumguish.

Ser med intresse fram emot kommentarer....

Kildaltondestillerierna?

Hur ska man bedöma vilket som är favoriten? Det är lika svårt som att svara på, som vilken ens favoritwhisky är.... Eller vilken region man föredrar. (usch vilket dilemma du sätter folk i! )

Men jag håller med dig om att standardsorterna bör vara de som avgör en sån sak, om man nu skall göra det. Det är ju dem som återkommer år efter år. Detta gör det väl svårt för nedlagda destillerier att hävda sig i och för sig.

Man kanske ska gå åt andra hållet i stället? Vilket destilleri har jag aldrig smakat något dåligt ifrån...? Och på det sättet avgöra vilket som håller högst standard.

Jag väljer att inte avgöra vilket som är bäst... Det är väl diplomatiskt, eller?

[robertk]

Kildaltondestillerierna?

Laphroaig, Lagavulin & Ardbeg.

Angående toppdestilleriet. För att vara min topplista trogen så måste jag svara att mitt favoritdestilleri tveklöst är Ardbeg. Detta eftersom deras balans mellan rök och fruktighet är fenomenal och tilltalar mig väldeliga samt återfinns i (nästan) allt dom gjort. Från superexklusiva 30+ till unga 6yo. Makalös kvalitet helt enkelt.

Till andra mer "otippade" favoriter hör destillerier som sticker ut lite från mängden. Såsom smakfulla, tokkomplexa lowlands, exempelvis det mesta från St Magdalene där man dessutom inte sällan kan hitta nyanser av torv och rök. Till andra med liknande stil hör Brora, och kanske även Ben Nevis och Lochside. Samt mer tillbakahållna Clynelish samt Springbank mfl.

Sen kan man väl lista favoriter inom olika karaktärer av whisky kanske. Vet inte, men då blir listan ännu längre . Macallan är duktiga på toksherrywhisky såklart osv osv osv. Själv har jag som mål att prova minst 5 buteljeringar från varje skotsk destilleri för att någorlunda kunna betygsätta även destilleriet (och inte bara deras buteljeringar). En tuff men ack så kul uppgift!

mvh, Robert

[MacNilsson]

"Kildalton three" är svåra att snacka bort i en sådan här diskussion. Men det finns fler, Talisker, Springbank, laddi, Brora osv....kanske Glenmorangie för sin vansinniga förmåga att ständigt hitta på nya produkter, kanske Glenfarclas för deras förmåga att koka malt som kan bli hur gammal som helst, kanske HP för deras förmåga att göra malt som har allt. Nä, jag ger upp, bäst är Glen Grant, för att ingen annan tycker det.

Vägra schlagern, drick balvenie!

Tycker

Hasse

[Bullie]

Laphroaig, Lagavulin & Ardbeg.

mvh, Robert

Märkligt... Under mer än femton år med whisky är det första gången jag hör dessa tre benämnas på detta vis. Kildalton ligger ju nordöst om Ardbeg, så var kommer denna benämning från???

[MacNilsson]

Märkligt... Under mer än femton år med whisky är det första gången jag hör dessa tre benämnas på detta vis. Kildalton ligger ju nordöst om Ardbeg, så var kommer denna benämning från???

Första gången jag såg benämningen var hos Jim Murray, i boken Scotch Whisky, tidigit 90-tal har jag för mig, han kallar dem "Kildalton three". Men vad jag vet är det ganska vanligt förekommande att man snackar om Kildaltonpannorna, googla och kolla.

Apropå Kildalton, som gammal kelt i rakt nedstigande led, skulle det ju vara lite mäktigt att ha en replik av korset i sin trädgård, eller i varje fall en miniatyr vid sitt whiskyskåp, är det någon som sett sådant säljas på nätet nånstans?

hasse

[Bullie]

Första gången jag såg benämningen var hos Jim Murray, i boken Scotch Whisky, tidigit 90-tal har jag för mig, han kallar dem "Kildalton three". Men vad jag vet är det ganska vanligt förekommande att man snackar om Kildaltonpannorna, googla och kolla.

hasse

Där ser man. Man lär sig något nytt varje dag. Tackar för förklaringen Hasse.

[johan]

Hej alla.

Det vore intressant att veta vilket destilleri som är favoriten för alla er whiskyfreaks där ute.

Jag frågar mig också hur ska man bedömma detta. Är det den bästa tappningen från ett destilleri som är ett mått på hur bra det är, eller ska standardsorten väga tyngre. För min del tycker jag det är så. Det är en oerhörd styrka för tex Kildaltondestillerierna att en Ardbeg Ten, en Lagavulin 16 och en Laphroaig 10 hör till de allra bästa som de gör. Hur är det när man provar en UDRM Banff 21? Är denna på något sätt typisk för hur Banff gjorde whisky? Deras standardtappning kanske inte var ett dugg bättre än tex Drumguish.

Ser med intresse fram emot kommentarer....

Det är en ganska svår för destillerier kan ha haft olika ägare som marknadsfört destillerierna på olika sätt, vissa destillerier har bara funnits på några få marknader. Ardbeg har ju en speciell plats i mitt hjärta, men jag håller låglandsdestillerier som Rosebank och Linlitgow mycket högt. Jag har aldrig druckit en dålig Lochside eller Brora, och Port Ellen är en favorit som sällan gör en besviken. Samtidigt måsta man säga att Highland Park och Laphroaig m.fl gör mycket bra standardwhisky med utmärkt kvalitet så jag har svårt att lämna något entydigt svar.

[robertk]

Märkligt... Under mer än femton år med whisky är det första gången jag hör dessa tre benämnas på detta vis. Kildalton ligger ju nordöst om Ardbeg, så var kommer denna benämning från???

Området heter helt enkelt Kildalton. Korset och kapellruinen är en sak, området en annan. (läs Peat Smoke & Spirit så får du en djupkurs i Islays geografi)

mvh, Robert

[Nattlorden]

Brora.