Första droppar på destilleriet Gotland whisky

[sam gutenwik]

http://www.helagotland.se/nyheter/artikel.aspx?articleid=7676597

[HarryB]

Mycket kul! Ska bli roligt att se vad det blir...

[whiskystore]

Kalaskul, håller tummarna och hoppas att allt går bra.

[MarkusNilsson]

Grymt kul! Och skönt att veta att elsäkerheter är up to par, efter att ha läst senaste numret av Elinstallatören

[StefanW]

Har varit på besök hos Gotlands Whisky i Roma idag. Mycket spartanskt och litet än så länge, dock ser det ut att vara större från utsidan, då de lånar plats i gamla sockerbruket.

Mest förvånande var att de fyller faten med 71% råsprit, lite vågat och kanske ett genidrag?

Övriga noteringar:

Röker malten med torv från Gotlands västkust.

Lagrar just nu mest på 96 liters fat, men kommer även fylla 240 liters fat, nya och gamla.

Råspriten var helt okej, de har koll på vad de kokar i pannan.

Konsulterar med en expert från Bowmore.

Funderingar finns på att koka grain-whisky också, eftersom det tydligen finns ett stort överskott på dinkel-vete på Gotland.

Kommer att släppa första 3-åriga whiskyn på 50cl flaska, 40% och priset väntas hamna mellan 400 och 600kr.

Annars var det som det brukar på ett destilleri...

Värt ett besök!

[Antfly]

Lite mer humant pris än det andra Gotlands destilleriet! http://www.systembolaget.se/85804