höstens första provning
Teknikprovning
En provning med fokus på fysik, kemi och myter i whiskyns underbara värld
Att det är doften och smaken som räknas när det kommer till whisky vet de flesta, men att whisky också är en värld av kemi och fysik är något som ofta glöms bort. Whiskytillverkning är ett hantverk som kräver fingertoppskänsla är något som alla historier understryker men att det även är inslag av pimpetter, skyddsglasögon och kylanläggningar är oftast inte lika intressant att berätta. Bakom alla lagerhus av sten och destillerier med pagodatak finns det en liten kemist, i vissa fall flera. Som exempel är det vackra Strathisla är inte bara en K-märkt destilleriskönhet utan även hemvist för Chivas Brothers lab och forskningsanläggning.
Denna gång blir det en teknikprovning med både bakomliggande teori och praktiska övningar för gom och näsa. Har vi tur kanske vi även kan avliva en myt eller två, eller är våra ibland förutfattade slutsatser korrekta? Det ställs inga krav på nobelpris i fysik eller kemi för att delta utan ett grundmurat intresse i livets vatten kommer att räcka långt.
Välkomna till en resa in i kolvätekedjor, sensrorik, filtrering och kanke även smaskig E-150, en Teknikprovning med MSMS!
Kostnaden per person kommer endast att vara 350kr inkl. mat
FAQ:
Provningarna som anordnas av MSMS är för MSMS-medlemmar, som har förtur till platserna. Gästmedlemmar erbjuds plats om det finns lediga platser att tillgå. Principen "Först till Kvarn" tillämpas då antalet platser per provning är begränsat. Anmälan sker till MSMS via e-postadressen nedan.
Betalning sker lämpligtvis via internetbank i god tid innan provning alternativt kontant vid provningstillfället. Har du inte fått e-post från MSMS med inbjudan, kontakta MSMS via msms.whisky@gmail.com
Datum: 28 Sep
Tid: 18:30
Avgift: 350kr inklusive mat
Plats: Valla, Kinna, Marks kommun
Provningsledare: Håkan Andersson
Varmt välkomna!
Håkan Andersson och Styrelsen i MSMS
--
Mark Single Malt Society
http://sites.google....glemaltsociety/
