Varför är Islay "inne"?

[MacNilsson]

Sist men inte minst finns det Port Ellen, Ledaig och Longrow i det tunga gardet varifrån jag druckit sorter som tangerat den bästa Ardbeg och Laphroaig.

Ledaig dök upp sen en högoddsare i den här tråden tycker jag...vad är det för buteljering som förtjänar denna rang? Har själv tämligen trista erfarenheter av destilleriet, har dock bara druckit volymsås.

[johan]

Sist men inte minst finns det Port Ellen, Ledaig och Longrow i det tunga gardet varifrån jag druckit sorter som tangerat den bästa Ardbeg och Laphroaig.

Ledaig dök upp sen en högoddsare i den här tråden tycker jag...vad är det för buteljering som förtjänar denna rang? Har själv tämligen trista erfarenheter av destilleriet, har dock bara druckit volymsås.

Ledaig 31 yo 1973/2004 Chieftain's Choice Sherry Hogshead är den godaste Ledaig jag druckit.

Juuls PING4 är också en sherryfatslagrad Ledaig från samma år.

[Nattlorden]

Saltlakrits är också en sak som är ganska speciellt att tycka om - vilket vi gör här uppe. Och det finns i min bok tydliga kopplingar mellan saltlakrits och rökig whisky.

Sedan tror jag nog inte det är Islay förborgat att kunna göra bra och komplex rökig whisky - däremot har de traditionen, så de slipper experimentera för att få det rätt. De nya experiment som gjorts på Speyside nu får räknas som barn i sina lindor - ge dem tid så skall vi nog få fler bra rökiga whiskies!

[whiskylover]

Och det finns i min bok tydliga kopplingar mellan saltlakrits och rökig whisky.

Aha har du också skrivit en den har jag missat.

Har du något ex till salu eller?

/tappen

[Bullie]

De nya experiment som gjorts på Speyside nu får räknas som barn i sina lindor - ge dem tid så skall vi nog få fler bra rökiga whiskies!

Benriach och Strathisla kan man väl knappast kalla nya expriment? Inte heller Ardmore.... Ok, de är inte lika rökiga som många av Islay tappningarna, men både Speyside och övriga Highlands har producerat rök och speciellt torviga whiskies sedan 1800-talet...