Just nu drickes...

Bunkermania · Inlägg av **Bunkermania** » mån jul 10, 2006 3:52 pm

I fredags fick jag ett prov på Mackmyra preludium 02 som avsmakades i lördags.

Mycket bättre än 01, men fortfarande har de en mycket lång väg att vandra innan det kan bli godkänt betyg. 52 poäng kan jag väl sträcka mig till. Den vann inte på vatten utan snarare tvärtom blev den sämre med vatten i.

Som tur var hade jag även fått ett sample på en god Blair Athol som jag gav 86 p.

Bullie · Inlägg av **Bullie** » mån jul 10, 2006 3:53 pm

Melin skrev:Bullie, du säger att ni drack:

Rechclerich 1964 40yo

Vad sjutton är det för nåt?

Hehehee... en väl bevarad hemlighet.

God som jäv-len var den i alla fall.

Om du super ner mig någon gång så kanske svaret trillar ur...

Jag kan säga så mycket att det är en single malt från Skottland, och Speyside är en bra region...

Bunkermania · Inlägg av **Bunkermania** » mån jul 10, 2006 3:55 pm

Det är en Glenfarclas.

Du är skyldig mig en dram Anders.

Bullie · Inlägg av **Bullie** » mån jul 10, 2006 3:58 pm

Bunkermania skrev:Det är en Glenfarclas.

Du är skyldig mig en dram Anders.

Och du är skyldig mig en fylla!

Jag hade ju hoppats på att få suga på den karamellen en aning...

Bengt L · Inlägg av **Bengt L** » mån jul 10, 2006 4:50 pm

MacNilsson skrev:...måste också i rättvisans namn erkänna att jag tog ut den väna hustrun på vinkrog i Köpenhamn i går. Chateau D'Yquem för 40 danska kronor cl, var en sanslös upplevelse, ensam värd hela resan. Vinträsket är farligt.

Vad heter krogen, skall dit före Malmöträffen så att börja uppladdningen

med ett glas fransk saft är inte helt fel.

Några andra förslag som gör Köpenhamnsbesöket trevligare mottages med

glädje.

/Bengt

MacNilsson · Inlägg av **MacNilsson** » mån jul 10, 2006 5:00 pm

Bengt L skrev:Vad heter krogen, skall dit före Malmöträffen så att börja uppladdningen

med ett glas fransk saft är inte helt fel.

Några andra förslag som gör Köpenhamnsbesöket trevligare mottages med

glädje.

/Bengt

Den som kommer till Köpenhamn och inte har provat Yquem måste leta sig ner till Bredgade

Krogen heter Le Somelier....www.lesommelier.dk

För en tid sedan frågade jag en journalistkollega på tidningen Gourmet om vilka krogar som är bäst i Köpenhamn. denne gode Malmnöbo, som för övrigt var med på Orkney gav mig följande tips.

han skrev:

kbh ja. finns massor av bra ställen. jag kör namnen på några så kan du gå in på www.aok.dk och ta reda på detaljerna

les trois cochons - min favvis.riktigt bra rustikt franskdansk med erfarenheter från michelinsvängen. trerätters är allt som finns, alltid 225 kr. många tokbra viner, tokbilligt. äta på helgen?boka två veckor i förväg annars strunta i det

cofoco - samma ägare som above, samma koncept fast lite mer restaurang än brasserie. samma bokningspolicy ungefär

les sommeliers-trevligt klassiskt ställe.fast 3 rätters för 350. mycket prisvärt! miljontals viner och drycker. och, och, och! chateau d'yquem på glas!85kr för två centiliter, självkostnadspris. du måste om du inte provat tidigare.

ida davidsen-smörrebröd och snaps at its finest.dronningen har beställt sina mackor här i 150 år

NOMA-enligt min mening nordens bästa restaurang.urnordisk mat som är hypermodern.legendarisk kulturgärning.en stjärna i "giddan". dyrt, men inte som gourmetkrog i sthlm.väl investerade pengar varje gång.

LUNS-före detta tvåstjärning kock som inte pallade trycket och startade ett litet trevligt ställe. lagar bara en huvudrätt om dan, 150kr, men gör det såklart riktigt bra.burgundiskt.vansinnigt fin vinlista, bra husets.

spicylicious-superthai, alltid mkt folk, bra, snyggt, fräscht, modernt, bara bättre österrikiska viner.ingen mat över hundringen.riktigt trevligt varje gång.på istedgade, red light district, glädjeflickor och tjackare utanför fönstret, streetlife utan motstycke i skandinavien

Per Eriksson · Inlägg av **Per Eriksson** » mån jul 10, 2006 5:10 pm

Det billigaste dyquem jag hittat å en krog var för en 5 år sen. På en av Vikinglines båtar. 8 cl för 180:-. Vem kan motstå nåt sånt.

Bullie · Inlägg av **Bullie** » mån jul 10, 2006 6:12 pm

Det blev en 50/50 Ardbeg TEN med mina TOKA-bullar...

Heliga madonna vad gott det är med whisky till mat.

Receptet hittar ni här: TOKA (Tabasco-Olivtomatsås-köttfärs-Ardbeg)

Sput-nic · Inlägg av **Sput-nic** » mån jul 10, 2006 6:24 pm

Det har blivit ganska lamt med whisky i sommar. Tror det är mer av ett höst och vinter intresse för min del. Men visst sitter en dram helrätt en sommarkväll? Nu blir det nog en Highland Park 18, den har jag inte rört på länge...

Någon annan som upplever samma fenomen? Alltså att intresset hamnar på ett slags paus under denna tiden på året?

MacNilsson · Inlägg av **MacNilsson** » mån jul 10, 2006 6:38 pm

Sput-nic skrev:Det har blivit ganska lamt med whisky i sommar. Tror det är mer av ett höst och vinter intresse för min del. Men visst sitter en dram helrätt en sommarkväll? Nu blir det nog en Highland Park 18, den har jag inte rört på länge... Någon annan som upplever samma fenomen? Alltså att intresset hamnar på ett slags paus under denna tiden på året?

Det har varit så för min del...men sedan ett par år tillbaka är det vinter året runt. I år mer och roligare virre än nånsin. Det spelar numera ingen roll om det står plus eller minus 30 på termometern. Den här sommaren kommer i mina opublicerade memoarer att gå under kapitlet whiskysommaren.