Just nu drickes...

[Mattias]

Ardbeg Ten L7 6v lagring på px 1827 fat

Caol Ila CS 6v lagring på m.chapoutiers valreas fat

Var får man tag på smakprov på dessa specialare?

Och vilka typer av fat är det?

Smakprov kan man få tag i från mig. Nu har lagringen pågått i ytterligare en dryg vecka sedan Kjell fick sina samples.

Ardbegen har lagrats i ett färskt mellaneuropeiskt ekfat och Caol Ilan i ett franskt ekfat.

[Matte]

Ardbeg Ten L7 6v lagring på px 1827 fat

Caol Ila CS 6v lagring på m.chapoutiers valreas fat

Var får man tag på smakprov på dessa specialare?

Och vilka typer av fat är det?

Man köper egna småfat och lagrar först med vin eller sherry i

en viss tid för att sedan fylla på med önskad whisky. Man

gör således sin egen önskade fatfinish på sin egen valda whisky.

Har inte provat detta själv ännu men funderar på att prova.

Hade tänkt mig px sherry först för att sedan fylla på med

någon cs whisky, har funderat lite på Ardbeg Almost there.

Olrosso sherry skulle vara ett annat allternativ att fylla i innan

det är whiskyns tur.

Mvh

Matte

[Matte]

Själv bryter man mönstret lite ikväll och kör på

lite rom. Smuttar på El dorado 21 från Guyana ikväll,

riktigt trevlig rom måste jag säga.

Dock kan det inte uteslutas att jag övergår till

whisky senare ikväll...

Mvh

Matte

[BosseK]

Avslutar veckan med att hälla upp ett sample från Benke som samlat damm på hyllan:

Benriach 12y från Macy - en mycket bra whisky med perfekt smak på röken, ingen gummislang, och en del frukttoner under - aaahhhhhhh

[Mattias]

Provar några samples en andra vända,

Banff Signatory Vintage 20yo, d. 1980-03-18, b. 2000-08-02, Butt no. 634, 43%

Bunnahabhain XVIII 18yo, 43%

Glenugie 25yo DT Rarest of the Rare, d. nov 1981, b. nov 2006, cask 5158, 51,5%

Dalmore Signatory CS Collection 16yo, d. 1990-06-15, b. 2007-02-20, cask #7320, 61,5%

[MacNilsson]

Cooley 15 yo från whiskyfair, dryga 56 %...detta är 90 pinnar, och nån extra för att den är så överraskande...Irländsk whisky i den här klassen, rock n' roll...tack Johan

[BosseK]

Provar några samples en andra vända,

Banff Signatory Vintage 20yo, d. 1980-03-18, b. 2000-08-02, Butt no. 634, 43%

Bunnahabhain XVIII 18yo, 43%

Glenugie 25yo DT Rarest of the Rare, d. nov 1981, b. nov 2006, cask 5158, 51,5%

Dalmore Signatory CS Collection 16yo, d. 1990-06-15, b. 2007-02-20, cask #7320, 61,5%

Vad gillade du Dalmore'n ? Har svårt att bestämma mig för om jag gillar den beska/bittra smaken i den. Har aldrig upplevt det i nån annan whisky. Den är godare om man dricker den solo, om man har den tillsammans med en sherrylagrad framträder det otrevliga mer tycker jag...hur som helst en intressant variant på det outtömliga ämnet single malt whisky.

[Lovikavante]

Avslutade just en 15-årig Glen Garioch, smooooooth! De kunde helt klart koka god whisky innan jag föddes i alla fall!

Destillerad 1975

[Mattias]

Vad gillade du Dalmore'n ? Har svårt att bestämma mig för om jag gillar den beska/bittra smaken i den. Har aldrig upplevt det i nån annan whisky. Den är godare om man dricker den solo, om man har den tillsammans med en sherrylagrad framträder det otrevliga mer tycker jag...hur som helst en intressant variant på det outtömliga ämnet single malt whisky.

Måste säga att den växte vid den andra provningen. Kanske att den åkte upp med två, tre poäng mot första provningen, då den fick 81p.

[Herke]

Bottelkill på den tredje Nadurran tror jag