Får vänta ett tag på min semester, med
15-årig OB Glen Garioch, från 1975. Inte dumt.
Just nu drickes...
-
Bunkermania
- Inlägg: 6572
- Blev medlem: tor mar 25, 2004 2:05 pm
Just nu drickes...
Aberlour a'bunadh batch 11
Gott!
Gott!
-
BosseK
- Inlägg: 678
- Blev medlem: lör feb 11, 2006 2:14 pm
Just nu drickes...
I helgen passerades en milstolpe i whiskydrickandet med en provning av Hazelwood Reserve från Kininvie Distillery. Melin och jag skickar en tacksamhetens tanke till GunnarN för hjälpen med att importera flaskan. Det roliga var också att inte bara var den ovanlig och svår att lägga vantarna på, utan den var riktigt god också. Initialt ganska träig och syrlig, det märktes att den legat 17 år på fat, smaken var muntorkande, lackig åt den Japanska stilen, sötma och beska samtidigt. Ganska lång och väldigt komplex eftersmak. Dristade mig faktiskt att höja den, om inte till skyarna, men dock till 85 pinnar. En positiv överraskning då jag inte hade väntat mig någon större upplevelse smakmässigt, dock är den lite för dyr och hard to get för att göras till huswhisky.
Då anser jag detta kapitel avslutat och kan lägga allt whiskydrickande på hyllan
Nja kanske inte, det kommer ju ganska snart whisky från Kilchoman och Daftmill, och efter det vet man inte vart det barkar. Som någon kåsör från förr i tiden uttryckte det: "nä, en får nog hålla på ett tag till"
Då anser jag detta kapitel avslutat och kan lägga allt whiskydrickande på hyllan
Nja kanske inte, det kommer ju ganska snart whisky från Kilchoman och Daftmill, och efter det vet man inte vart det barkar. Som någon kåsör från förr i tiden uttryckte det: "nä, en får nog hålla på ett tag till"
-
Matte
- Inlägg: 492
- Blev medlem: sön sep 03, 2006 7:18 pm
Just nu drickes...
Ikväll har det druckits lite gott och blandat...
Hanyu full proof cask 9204
Clynelish 33 år, Prestonfield...*mums*
Talisker 20 år 1982
Laphroaig Cairdeas
Ardbeg Uigeadail
Godast utan tvekan var Clynelishen, synd bara
att den är svår att få tag på nu, i alla fall till
någorlunda pris.
Mvh
Matte
Hanyu full proof cask 9204
Clynelish 33 år, Prestonfield...*mums*
Talisker 20 år 1982
Laphroaig Cairdeas
Ardbeg Uigeadail
Godast utan tvekan var Clynelishen, synd bara
att den är svår att få tag på nu, i alla fall till
någorlunda pris.
Mvh
Matte
-
H W
- Inlägg: 717
- Blev medlem: fre nov 09, 2007 9:43 pm
Just nu drickes...
Inmundigade nyss en Springbank 27 år Chieftains CS. Riktigt trevlig då jag endast provat yngre tidigare.
Sippar nu på en Lagavulin 25 och njuter än mer...
Sippar nu på en Lagavulin 25 och njuter än mer...
-
Livsnjutaren
- Inlägg: 650
- Blev medlem: fre mar 03, 2006 10:00 am
Just nu drickes...
Ikväll blir det en njutningsstund med Ardbeg kildalton 1981.
Gottis
//Emanuel
Gottis
//Emanuel
-
Butta
- Inlägg: 535
- Blev medlem: mån dec 10, 2007 2:32 pm
Just nu drickes...
Har provat mig igenom SWE's Laphroaig-provning ikväll, plus den 27yo Oloroso som Benny såg till att flera av oss fick prova.
Vinnare blev 30yo, 1974 och 27yo sherry.
Besvikelsen blev 25yo som doftade så gott, men försvann helt när det kom till smak...
10 unblended känns lite hissad. Den var god och bättre än dagens tioåring ( vilket jag tycker att det mesta är...), men ingen vinnare.
Så här noterade jag:
10yo 82p L: Hö, torv, tång, sälta, gräs, lite rök, S: lakrits, sälta, rök, lite blaskig, E: sälta, ganska kort
15yo 85p L: Mer åt lakritshållet, ganska söt, S: Känns direkt lite starkare och fylligare - mer komplett, igen mer lakrits och sötma, fin balans, E: medellång, medelfyllig och god
10yo unblended 85p L: tjära, salmiak, S: Oljig, fyller gommen, sötma, mint, E: ganska lång, frisk (typ vicks eller nåt) - och sötma…
25yo 84p(!) L: Lite åt det unkna, aning choklad, tjock och fyllig S: Tunn, sämre än doften, saknar fyllighet, lite chokladvibbar om man är snäll… E: klen och medellång… synd…
30yo 95p L: gräs och mylla, lakrits igen, fyllig och salt, kanske lite choklad (mer efter en tids luftning), S: Äntligen! En fyllig och smakrik Laffe!, tjock sötma, lakrits och lite fruktrök, Mmmm...E: Söt rök dominerar, kanderad frukt, medellång - lång
40yo 90p L: Här finns det medicinala som det talas om… liknar 10 unblended litegrann med tjära och salmiak, lite mint kanske, S: Söt, fyllig, tjock lakrits, riktigt god!, E: Hänger kvar ganska länge, känns fylligare och starkare än 42,4% smakrik!
31o 1974 92p L: Träig, riktigt tjock vanilj, Tång och sälta lite i bakgrunden, S: Fyllig och god, lite träig och en del frisk frukt - äpple?, kanel?, E: Medellång, ganska annorlunda Laffe, men riktigt god!
Càirdeas 85p (Kanske snålt, ska prova igen...) L: Tång, lakrits, lite syrligare variant, S: Alk.halten gör den fyllig, Sälta och tång, riktigt "havsig", E: Här kommer gräs och hö fram, medellång, och så lakrits på slutet - såklart...
27yo Oloroso 93p L: Rejäla sherrytoner!, lakrits och söt frukt, ganska träig (gammal sherryjapan), choklad och vanilj finns också, Kan lukta änge på den här!, S: Extrem! Träig, fruktig, söt, ganska tjock i gommen, E: Söt med lite bitter underton, fatet gör sig påmint, låååång och god
Känner att jag har en begränsning i ordförrådet i trakterna kring "Lakrits". Skulle kännas bra med en viss gradskillnad och nyansering där. Men, för närvarande är det som det är...
Vinnare blev 30yo, 1974 och 27yo sherry.
Besvikelsen blev 25yo som doftade så gott, men försvann helt när det kom till smak...
10 unblended känns lite hissad. Den var god och bättre än dagens tioåring ( vilket jag tycker att det mesta är...), men ingen vinnare.
Så här noterade jag:
10yo 82p L: Hö, torv, tång, sälta, gräs, lite rök, S: lakrits, sälta, rök, lite blaskig, E: sälta, ganska kort
15yo 85p L: Mer åt lakritshållet, ganska söt, S: Känns direkt lite starkare och fylligare - mer komplett, igen mer lakrits och sötma, fin balans, E: medellång, medelfyllig och god
10yo unblended 85p L: tjära, salmiak, S: Oljig, fyller gommen, sötma, mint, E: ganska lång, frisk (typ vicks eller nåt) - och sötma…
25yo 84p(!) L: Lite åt det unkna, aning choklad, tjock och fyllig S: Tunn, sämre än doften, saknar fyllighet, lite chokladvibbar om man är snäll… E: klen och medellång… synd…
30yo 95p L: gräs och mylla, lakrits igen, fyllig och salt, kanske lite choklad (mer efter en tids luftning), S: Äntligen! En fyllig och smakrik Laffe!, tjock sötma, lakrits och lite fruktrök, Mmmm...E: Söt rök dominerar, kanderad frukt, medellång - lång
40yo 90p L: Här finns det medicinala som det talas om… liknar 10 unblended litegrann med tjära och salmiak, lite mint kanske, S: Söt, fyllig, tjock lakrits, riktigt god!, E: Hänger kvar ganska länge, känns fylligare och starkare än 42,4% smakrik!
31o 1974 92p L: Träig, riktigt tjock vanilj, Tång och sälta lite i bakgrunden, S: Fyllig och god, lite träig och en del frisk frukt - äpple?, kanel?, E: Medellång, ganska annorlunda Laffe, men riktigt god!
Càirdeas 85p (Kanske snålt, ska prova igen...) L: Tång, lakrits, lite syrligare variant, S: Alk.halten gör den fyllig, Sälta och tång, riktigt "havsig", E: Här kommer gräs och hö fram, medellång, och så lakrits på slutet - såklart...
27yo Oloroso 93p L: Rejäla sherrytoner!, lakrits och söt frukt, ganska träig (gammal sherryjapan), choklad och vanilj finns också, Kan lukta änge på den här!, S: Extrem! Träig, fruktig, söt, ganska tjock i gommen, E: Söt med lite bitter underton, fatet gör sig påmint, låååång och god
Känner att jag har en begränsning i ordförrådet i trakterna kring "Lakrits". Skulle kännas bra med en viss gradskillnad och nyansering där. Men, för närvarande är det som det är...
Senast redigerad av Butta den tis jun 24, 2008 9:39 pm, redigerad totalt 1 gång.
-
scooterpunk
- Inlägg: 324
- Blev medlem: tis okt 17, 2006 8:51 pm
Just nu drickes...
Butta skrev:Känner att jag har en begränsning i ordförrådet i trakterna kring "Lakrits". Skulle kännas bra med en viss gradskillnad och nyansering där. Men, för närvarande är det som det är...
Jag brukar variera mellan saltlakrits, sötlakrits, salmiak, anis och lakritsrot. Ganska lyckad Laffe-vertikal det där va?
Just nu drickes: HP Cask 1602
-
scooterpunk
- Inlägg: 324
- Blev medlem: tis okt 17, 2006 8:51 pm
Just nu drickes...
Avslutar (förmodligen...) med en Longrow CV. Riktigt trevlig faktiskt.