Just nu drickes...

Här diskuterar vi allt som rör whisky!
Lovikavante
Inlägg: 1089
Blev medlem: lör aug 12, 2006 11:27 am

Just nu drickes...

Inlägg av Lovikavante »

Får vänta ett tag på min semester, med

15-årig OB Glen Garioch, från 1975. Inte dumt.
Användarens profilbild
Bunkermania
Inlägg: 6572
Blev medlem: tor mar 25, 2004 2:05 pm

Just nu drickes...

Inlägg av Bunkermania »

Aberlour a'bunadh batch 11

Gott!
Användarens profilbild
Herke
Inlägg: 2014
Blev medlem: sön nov 26, 2006 11:45 am

Just nu drickes...

Inlägg av Herke »

MM Första utgåvan :unsure:
Användarens profilbild
BosseK
Inlägg: 678
Blev medlem: lör feb 11, 2006 2:14 pm

Just nu drickes...

Inlägg av BosseK »

I helgen passerades en milstolpe i whiskydrickandet med en provning av Hazelwood Reserve från Kininvie Distillery. Melin och jag skickar en tacksamhetens tanke till GunnarN för hjälpen med att importera flaskan. Det roliga var också att inte bara var den ovanlig och svår att lägga vantarna på, utan den var riktigt god också. Initialt ganska träig och syrlig, det märktes att den legat 17 år på fat, smaken var muntorkande, lackig åt den Japanska stilen, sötma och beska samtidigt. Ganska lång och väldigt komplex eftersmak. Dristade mig faktiskt att höja den, om inte till skyarna, men dock till 85 pinnar. En positiv överraskning då jag inte hade väntat mig någon större upplevelse smakmässigt, dock är den lite för dyr och hard to get för att göras till huswhisky.

Då anser jag detta kapitel avslutat och kan lägga allt whiskydrickande på hyllan :lol:

Nja kanske inte, det kommer ju ganska snart whisky från Kilchoman och Daftmill, och efter det vet man inte vart det barkar. Som någon kåsör från förr i tiden uttryckte det: "nä, en får nog hålla på ett tag till"
Matte
Inlägg: 492
Blev medlem: sön sep 03, 2006 7:18 pm

Just nu drickes...

Inlägg av Matte »

Ikväll har det druckits lite gott och blandat...

Hanyu full proof cask 9204

Clynelish 33 år, Prestonfield...*mums*

Talisker 20 år 1982

Laphroaig Cairdeas

Ardbeg Uigeadail

Godast utan tvekan var Clynelishen, synd bara

att den är svår att få tag på nu, i alla fall till

någorlunda pris.

Mvh

Matte
Användarens profilbild
H W
Inlägg: 717
Blev medlem: fre nov 09, 2007 9:43 pm

Just nu drickes...

Inlägg av H W »

Inmundigade nyss en Springbank 27 år Chieftains CS. Riktigt trevlig då jag endast provat yngre tidigare.

Sippar nu på en Lagavulin 25 och njuter än mer...
Livsnjutaren
Inlägg: 650
Blev medlem: fre mar 03, 2006 10:00 am

Just nu drickes...

Inlägg av Livsnjutaren »

Ikväll blir det en njutningsstund med Ardbeg kildalton 1981.

Gottis

//Emanuel
Användarens profilbild
Butta
Inlägg: 535
Blev medlem: mån dec 10, 2007 2:32 pm

Just nu drickes...

Inlägg av Butta »

Har provat mig igenom SWE's Laphroaig-provning ikväll, plus den 27yo Oloroso som Benny såg till att flera av oss fick prova.

Vinnare blev 30yo, 1974 och 27yo sherry.

Besvikelsen blev 25yo som doftade så gott, men försvann helt när det kom till smak...

10 unblended känns lite hissad. Den var god och bättre än dagens tioåring ( vilket jag tycker att det mesta är...), men ingen vinnare.

Så här noterade jag:

10yo 82p L: Hö, torv, tång, sälta, gräs, lite rök, S: lakrits, sälta, rök, lite blaskig, E: sälta, ganska kort

15yo 85p L: Mer åt lakritshållet, ganska söt, S: Känns direkt lite starkare och fylligare - mer komplett, igen mer lakrits och sötma, fin balans, E: medellång, medelfyllig och god

10yo unblended 85p L: tjära, salmiak, S: Oljig, fyller gommen, sötma, mint, E: ganska lång, frisk (typ vicks eller nåt) - och sötma…

25yo 84p(!) L: Lite åt det unkna, aning choklad, tjock och fyllig S: Tunn, sämre än doften, saknar fyllighet, lite chokladvibbar om man är snäll… E: klen och medellång… synd…

30yo 95p L: gräs och mylla, lakrits igen, fyllig och salt, kanske lite choklad (mer efter en tids luftning), S: Äntligen! En fyllig och smakrik Laffe!, tjock sötma, lakrits och lite fruktrök, Mmmm...E: Söt rök dominerar, kanderad frukt, medellång - lång

40yo 90p L: Här finns det medicinala som det talas om… liknar 10 unblended litegrann med tjära och salmiak, lite mint kanske, S: Söt, fyllig, tjock lakrits, riktigt god!, E: Hänger kvar ganska länge, känns fylligare och starkare än 42,4% smakrik!

31o 1974 92p L: Träig, riktigt tjock vanilj, Tång och sälta lite i bakgrunden, S: Fyllig och god, lite träig och en del frisk frukt - äpple?, kanel?, E: Medellång, ganska annorlunda Laffe, men riktigt god!

Càirdeas 85p (Kanske snålt, ska prova igen...) L: Tång, lakrits, lite syrligare variant, S: Alk.halten gör den fyllig, Sälta och tång, riktigt "havsig", E: Här kommer gräs och hö fram, medellång, och så lakrits på slutet - såklart...

27yo Oloroso 93p L: Rejäla sherrytoner!, lakrits och söt frukt, ganska träig (gammal sherryjapan), choklad och vanilj finns också, Kan lukta änge på den här!, S: Extrem! Träig, fruktig, söt, ganska tjock i gommen, E: Söt med lite bitter underton, fatet gör sig påmint, låååång och god

Känner att jag har en begränsning i ordförrådet i trakterna kring "Lakrits". Skulle kännas bra med en viss gradskillnad och nyansering där. Men, för närvarande är det som det är...
Senast redigerad av Butta den tis jun 24, 2008 9:39 pm, redigerad totalt 1 gång.
Användarens profilbild
scooterpunk
Inlägg: 324
Blev medlem: tis okt 17, 2006 8:51 pm

Just nu drickes...

Inlägg av scooterpunk »

Butta skrev:Känner att jag har en begränsning i ordförrådet i trakterna kring "Lakrits". Skulle kännas bra med en viss gradskillnad och nyansering där. Men, för närvarande är det som det är...


Jag brukar variera mellan saltlakrits, sötlakrits, salmiak, anis och lakritsrot. Ganska lyckad Laffe-vertikal det där va?

Just nu drickes: HP Cask 1602
Användarens profilbild
scooterpunk
Inlägg: 324
Blev medlem: tis okt 17, 2006 8:51 pm

Just nu drickes...

Inlägg av scooterpunk »

Avslutar (förmodligen...) med en Longrow CV. Riktigt trevlig faktiskt.