Kvällen började med Mortlach 15 yo G&M och just nu avnjutes Benriach 15 yo Sherry finish.
Har mer och mer börjat snöa in på sherry lagrad whiskey.
Just nu drickes...
-
ravelli
- Inlägg: 972
- Blev medlem: ons apr 20, 2005 6:57 am
Just nu drickes...
Grillade grymt goa revben ikväll... kanske blev de extra goda för att jag råkade spilla ut en anselig mängd Clynelish OMC från 1973? Tyvärr spillde jag inte i någon marinad utan på gräsmattan när jag satt och "vaktade" grillen... nåväl gott blev det!
Lite Ardbeg digestivt är bra för semesterkroppen!
-
kl0tet
- Inlägg: 478
- Blev medlem: mån feb 04, 2008 3:09 pm
Just nu drickes...
För min egna del blev det
Cragganmore DE 1993-2007 86p
Glenkinchie DE 1992-2007 83p
Benromach Traditional 89p Lagom mycket rök otroligt välbalanserad för att vara en så billig malt !!!!!
Laphroaig 1991-2008 50,7% Bourbon barrel Cask 07/790 92p Vad kan jag säga ? Laffe rules !!!!
Edit: Och nu har jag varit så duktig så jag lade in dem i recensionsbanken
Cragganmore DE 1993-2007 86p
Glenkinchie DE 1992-2007 83p
Benromach Traditional 89p Lagom mycket rök otroligt välbalanserad för att vara en så billig malt !!!!!
Laphroaig 1991-2008 50,7% Bourbon barrel Cask 07/790 92p Vad kan jag säga ? Laffe rules !!!!
Edit: Och nu har jag varit så duktig så jag lade in dem i recensionsbanken
Senast redigerad av kl0tet den lör jul 12, 2008 7:49 pm, redigerad totalt 1 gång.
-
perand
- Inlägg: 707
- Blev medlem: tis okt 31, 2006 7:33 pm
Just nu drickes...
Rosebank 12 F&F - mycket fin
Rosebank 17 Coopers choice - bättre än senast, riktigt bra
Rosebank 17 Coopers choice - bättre än senast, riktigt bra
-
Mattias
- Inlägg: 5819
- Blev medlem: fre mar 09, 2007 6:30 pm
Just nu drickes...
Avslutade gårdagskvällen med Ballantines Finest Scotch blend. Inte mycket att hänga i gran, inte.
-
Bunkermania
- Inlägg: 6572
- Blev medlem: tor mar 25, 2004 2:05 pm
Just nu drickes...
Igår hade jag en whiskyvän på besök. Det fick bli en blindprovning (för honom men tyvärr inte för mig, nån måste ju välja ut sorterna och hälla upp).
Vi tömde lite goda samples och fick en mycket trevlig kväll i följande sällskap.
Glen Mhor 1965, NAS, no bottling year, G&M, 40%
Söt frukt med dominans av gröna äpplen. En aningen ättika också i doften. Frukten gick igen i smaken och en hel del fattoner fanns där också. En aning sälta på slutet - 82 p
Johnnie Walker Blue Label, Blended, OB, 40%
Här lurade jag honom rejält! Gula plommon, mjölkchoklad, kola, möbelpolish. Smaken är som en blend ska vara, mjuk och ganska söt, men också rejält kryddig och ett uns torv. Bra men definitivt inte prisvärd - 84 p
Nikka Coffey Grain, Cask 116574, 92-05, 13 år, Grain, OB, 61%
Ytterligare en luring då han inte druckit speciellt många grain tidigare. Massiv vanilj men också bär (blåbär?). I smaken kommer förutom vaniljen också lite kaffe och örter. Creme brulée med kaffe till, kan det bli bättre? - 88 p
Port Dundas, cask 128316, 32 år, 1973-2005, sherrycask, Grain, Duncan Taylor, 59,3%
MUMS! Det här är verkligen Uisge Beatha. Kola, vanilj, läder, tobak, choklad i en härlig blandning. Oljig och med arrak och kaffe. Efter lite vatten och en extra timme i glaset var den fortfarande superb och kanske till och med ännu bättre - 93 p
George T Stagg, bottled 2005, Bourbon, OB, 65,9%
Jag visste att han ville prova Staggen och upptäckte att jag hade två olika hemma, så då fick det bli en luring till. Björnklister och mandel dominerar doften. I smaken kommer den typiska bourbonbrändheten, fat och en hel del kakao. Mycket bra bourbon men jag har fortfarande lite svårt att ta till mig brändheten. - 85 p
George T Stagg, 16 år, 1990-2006, Bourbon, OB, 70,3%
Som sagt en luring till. Två Staggar i rad. Kommentaren var att den här var ju inte lika stark som den förra och det hade han ju rätt i! Ganska olik den förra även om de hade gemensamma nämnare i kakaon och brändheten. Mandel var mindre framträdande och istället smög lite möbelpolish sig igenom och även lakritsrot. Jag tyckte den var något sämre medan kompisen tyckte den var bättre än den förra. - 84 p
Cragganmore 17, OB, 55,5%
Det var dags att gå över på maltwhiskyn tyckte jag. Svårt att komma efter två Staggar men Cragganmoren klarade det ganska bra. Gräs, malt och parfym (rosor). Väldigt frisk och klart godkänd. - 85 p
Breath of Speyside, Cask 4229, 16 år, 1991-2007, Adelphi, 57,9%
En riktigt bra sherrybomb, men nåt annat är ju inte att vänta heller när det kommer från Adelphi. Russin, apelsin, choklad och fat. I smaken är det mer pomerans och en aning svavel kommer också fram. - 90 p
Ardbeg, Cask DL2534, 15 år, 1991-2006, Old Malt Cask, 50%
Vi avslutade kvällen med lite Islaywhisky. En ganska typisk Ardbeg med rök, bröd, läder, stall och citrus. Kaffe, sälta och salmiak hittar man också när man smakar på den. Ardbeg ÄR gott. - 90 p
Caol Ila, cask 9924,9926, 11 år, 1993, 1st fill sherry butt, G&M, 57,8%
Sherrylagrad rök borde ju vara en bra avslutning på kvällen och det var det också. Tyvärr hade sherryn övergått lite för mycket i svavel och gummislang för att ge toppbetyg, men god var den ändå. 86 p
Sen gick vi tillbaks och tömde det vi lämnat i glasen för extra luftning. Port Dundasen sopade mattan med dem allihop och trots att vi provat mycket stark bourbon och rökig Islaywhisky så höll smakerna i sig i grainen och övermannade de trötta paletterna med massor av smak.
I skåpet står en helflaska Port Dundas 1973-2007. Hoppas den är lika bra som den vi provade igår.
Vi tömde lite goda samples och fick en mycket trevlig kväll i följande sällskap.
Glen Mhor 1965, NAS, no bottling year, G&M, 40%
Söt frukt med dominans av gröna äpplen. En aningen ättika också i doften. Frukten gick igen i smaken och en hel del fattoner fanns där också. En aning sälta på slutet - 82 p
Johnnie Walker Blue Label, Blended, OB, 40%
Här lurade jag honom rejält! Gula plommon, mjölkchoklad, kola, möbelpolish. Smaken är som en blend ska vara, mjuk och ganska söt, men också rejält kryddig och ett uns torv. Bra men definitivt inte prisvärd - 84 p
Nikka Coffey Grain, Cask 116574, 92-05, 13 år, Grain, OB, 61%
Ytterligare en luring då han inte druckit speciellt många grain tidigare. Massiv vanilj men också bär (blåbär?). I smaken kommer förutom vaniljen också lite kaffe och örter. Creme brulée med kaffe till, kan det bli bättre? - 88 p
Port Dundas, cask 128316, 32 år, 1973-2005, sherrycask, Grain, Duncan Taylor, 59,3%
MUMS! Det här är verkligen Uisge Beatha. Kola, vanilj, läder, tobak, choklad i en härlig blandning. Oljig och med arrak och kaffe. Efter lite vatten och en extra timme i glaset var den fortfarande superb och kanske till och med ännu bättre - 93 p
George T Stagg, bottled 2005, Bourbon, OB, 65,9%
Jag visste att han ville prova Staggen och upptäckte att jag hade två olika hemma, så då fick det bli en luring till. Björnklister och mandel dominerar doften. I smaken kommer den typiska bourbonbrändheten, fat och en hel del kakao. Mycket bra bourbon men jag har fortfarande lite svårt att ta till mig brändheten. - 85 p
George T Stagg, 16 år, 1990-2006, Bourbon, OB, 70,3%
Som sagt en luring till. Två Staggar i rad. Kommentaren var att den här var ju inte lika stark som den förra och det hade han ju rätt i! Ganska olik den förra även om de hade gemensamma nämnare i kakaon och brändheten. Mandel var mindre framträdande och istället smög lite möbelpolish sig igenom och även lakritsrot. Jag tyckte den var något sämre medan kompisen tyckte den var bättre än den förra. - 84 p
Cragganmore 17, OB, 55,5%
Det var dags att gå över på maltwhiskyn tyckte jag. Svårt att komma efter två Staggar men Cragganmoren klarade det ganska bra. Gräs, malt och parfym (rosor). Väldigt frisk och klart godkänd. - 85 p
Breath of Speyside, Cask 4229, 16 år, 1991-2007, Adelphi, 57,9%
En riktigt bra sherrybomb, men nåt annat är ju inte att vänta heller när det kommer från Adelphi. Russin, apelsin, choklad och fat. I smaken är det mer pomerans och en aning svavel kommer också fram. - 90 p
Ardbeg, Cask DL2534, 15 år, 1991-2006, Old Malt Cask, 50%
Vi avslutade kvällen med lite Islaywhisky. En ganska typisk Ardbeg med rök, bröd, läder, stall och citrus. Kaffe, sälta och salmiak hittar man också när man smakar på den. Ardbeg ÄR gott. - 90 p
Caol Ila, cask 9924,9926, 11 år, 1993, 1st fill sherry butt, G&M, 57,8%
Sherrylagrad rök borde ju vara en bra avslutning på kvällen och det var det också. Tyvärr hade sherryn övergått lite för mycket i svavel och gummislang för att ge toppbetyg, men god var den ändå. 86 p
Sen gick vi tillbaks och tömde det vi lämnat i glasen för extra luftning. Port Dundasen sopade mattan med dem allihop och trots att vi provat mycket stark bourbon och rökig Islaywhisky så höll smakerna i sig i grainen och övermannade de trötta paletterna med massor av smak.
I skåpet står en helflaska Port Dundas 1973-2007. Hoppas den är lika bra som den vi provade igår.
-
Lovikavante
- Inlägg: 1089
- Blev medlem: lör aug 12, 2006 11:27 am
Just nu drickes...
Glen Garioch 1975/1990 OB, rebottled in 2006 by Jean Boyer, 43%
-
mejparn
- Inlägg: 4345
- Blev medlem: mån jan 30, 2006 9:18 am
Just nu drickes...
Tar mig en Dallas Dhu G&M 1982-2007 innan grillningen! 
-
Lovikavante
- Inlägg: 1089
- Blev medlem: lör aug 12, 2006 11:27 am
Just nu drickes...
Macallan 28 Platinum Selection 1977/2006 48.4% (sample)
-
Mattias
- Inlägg: 5819
- Blev medlem: fre mar 09, 2007 6:30 pm
Just nu drickes...
Tömmer två samples från senaste resan med Cinderella,
Strathisla 1960 G&M, b. 2007, 40%
Strathisla 40yo G&M, 43%
Strathisla 1960 G&M, b. 2007, 40%
Strathisla 40yo G&M, 43%