Just nu drickes...

[Lazze]

Ardbeg Renaissance

"Som vanligt en freda efter några pint Guinness"

[Dan Andersson]

Firar in helgen med en Ardbeg OB 1977, gudagott!

[J_R]

En Laphroaig Cask Strength så här på kvällskvisten.

[hobgoblin]

Tjohoo, så vart det då ett litet ardbegrace tillslut:

Ardbeg 1975 ob 43% 87p.

Ardbeg 1977 ob 46% 88p.

Ardbeg 1978 ob 43% 87p.

Ardbeg 1980-2004 Kildalton 57.6% 91p.

Ardbeg 1990-2004 ob 55% 91p.

Paus för en liten Löwenbrau oktoberfestival bier och vatten.

Ardbeg Renaissance 55.9% 89p.

Ardbeg Uigeadail 54.2% 92p.(något lägre än sist men oj vilken snaskig virre det är)

Vart förvånad över hur blaskig/tunn alla från 70-talet kändes jämfört med cs, har nog druckigt för mycket cs antar jag....

[H W]

Tjohoo, så vart det då ett litet ardbegrace tillslut:

Ardbeg 1975 ob 43% 87p.

Ardbeg 1977 ob 46% 88p.

Ardbeg 1978 ob 43% 87p.

Ardbeg 1980-2004 Kildalton 57.6% 91p.

Ardbeg 1990-2004 ob 55% 91p.

Paus för en liten Löwenbrau oktoberfestival bier och vatten.

Ardbeg Renaissance 55.9% 89p.

Ardbeg Uigeadail 54.2% 92p.(något lägre än sist men oj vilken snaskig virre det är)

Vart förvånad över hur blaskig/tunn alla från 70-talet kändes jämfört med cs, har nog druckigt för mycket cs antar jag....

Ja, smaken är ju som baken. Själv har jag alla tre 70-tals vintage före både Uigeadail och Renaissance.

[whiskystore]

Tjohoo, så vart det då ett litet ardbegrace tillslut:

Ardbeg 1975 ob 43% 87p.

Ardbeg 1977 ob 46% 88p.

Ardbeg 1978 ob 43% 87p.

Ardbeg 1980-2004 Kildalton 57.6% 91p.

Ardbeg 1990-2004 ob 55% 91p.

Paus för en liten Löwenbrau oktoberfestival bier och vatten.

Ardbeg Renaissance 55.9% 89p.

Ardbeg Uigeadail 54.2% 92p.(något lägre än sist men oj vilken snaskig virre det är)

Vart förvånad över hur blaskig/tunn alla från 70-talet kändes jämfört med cs, har nog druckigt för mycket cs antar jag....

Det blir lätt en bedövande/domnande effekt på smaklökarna när man provar CS så det gäller att vila en stund och neutralisera munnen på ett eller annat sätt ( vatten + lite tid är bra ) innan man går vidare

[Butta]

Det blir lätt en bedövande/domnande effekt på smaklökarna när man provar CS så det gäller att vila en stund och neutralisera munnen på ett eller annat sätt ( vatten + lite tid är bra ) innan man går vidare

Jag har inte druckit CS ikväll, men väl vatten. Märkligt hur vatten kan påverka smaken om man inte väntar en stund...

Jag har ikväll och igår provat ett antal Lagavulin DE (Tack Andreas för samplena) med resp. utan vatten emellan provsmakningarna. I det här fallet, när samtliga har liknande karaktär och samma alc-% tycker jag att en stunds väntan emellan var bättre än att skölja munnen med vatten. Det kändes som att vattnet låg kvar och dämpade smaken och gjorde whiskyn blaskig... Finns säkert några teorier om det där.

Nåväl, jag provade följande med DE 1991 (90p) som referens:

DE 1979 -> 85p: L: Gott! Djup och söt, kolnat trä,S: Inte alls så söt som doften, smakrik och kraftig, E: Betydligt kortare än 1991, men god

DE 1980 -> 87p: L: Mildare än 1979, gräs, S: Lättare här med, men mycket och god smak, mer rök än sherry, god! E: Här har vi lång eftersmak, rök som hänger i ett bra tag, även en del sötma. Totalt sett bättre än 1979

DE 1987 -> 87p: L: Kraftig, rökfruktig, lite menthol, S: Söt, mint, smakrik, lite rök E: Ganska lätt, fruktig och menthol stannar längst

DE 1988 -> 88p: L: Även denna kraftigt rökfruktig, mer åt det fruktiga, även gräs/hö och lakrits, S: Söt, lite rök, lite tjockare än -87, E: Kraftigare än -87, mer rök

DE 1990 -> 90p: L: Rökdominant med inslag av sälta och tång, den "havsigaste" av DE jag provat, S: Fyllig och oljig, smakrik, sötma och rök i fin balans, E: Smakrik och god, lång och milt fruktrökig, Kalasgod!

Jag är medveten om att jag avviker i min bedömning av dessa, då de flesta hissar DE 1979 till skyarna. Kanske har det med nyttjandet av det gisslande vattnet att göra...?

[mejparn]

Jag har inte druckit CS ikväll, men väl vatten. Märkligt hur vatten kan påverka smaken om man inte väntar en stund...

Jag har ikväll och igår provat ett antal Lagavulin DE (Tack Andreas för samplena) med resp. utan vatten emellan provsmakningarna. I det här fallet, när samtliga har liknande karaktär och samma alc-% tycker jag att en stunds väntan emellan var bättre än att skölja munnen med vatten. Det kändes som att vattnet låg kvar och dämpade smaken och gjorde whiskyn blaskig... Finns säkert några teorier om det där.

Nåväl, jag provade följande med DE 1991 (90p) som referens:

DE 1979 -> 85p: L: Gott! Djup och söt, kolnat trä,S: Inte alls så söt som doften, smakrik och kraftig, E: Betydligt kortare än 1991, men god

DE 1980 -> 87p: L: Mildare än 1979, gräs, S: Lättare här med, men mycket och god smak, mer rök än sherry, god! E: Här har vi lång eftersmak, rök som hänger i ett bra tag, även en del sötma. Totalt sett bättre än 1979

DE 1987 -> 87p: L: Kraftig, rökfruktig, lite menthol, S: Söt, mint, smakrik, lite rök E: Ganska lätt, fruktig och menthol stannar längst

DE 1988 -> 88p: L: Även denna kraftigt rökfruktig, mer åt det fruktiga, även gräs/hö och lakrits, S: Söt, lite rök, lite tjockare än -87, E: Kraftigare än -87, mer rök

DE 1990 -> 90p: L: Rökdominant med inslag av sälta och tång, den "havsigaste" av DE jag provat, S: Fyllig och oljig, smakrik, sötma och rök i fin balans, E: Smakrik och god, lång och milt fruktrökig, Kalasgod!

Jag är medveten om att jag avviker i min bedömning av dessa, då de flesta hissar DE 1979 till skyarna. Kanske har det med nyttjandet av det gisslande vattnet att göra...?

Jag har för mig att jag gillade både 89 och 91 an bättre än 90 an!

Här blev det Tomatin 1962 NPA och Lagavulin 21!

Den Laggan funkar åxå!

[Biker]

Efter att denna fredag lyckats hålla mig kvar på hästryggen på hopplektionen, blev det

Port Ellen 7th, 90p, mandel, fat, citrus'

Springbank 21 yo, 87p, smörkola, citrus (igen), rök

[HoHo]

Igår ännu en rökig afton:

Ardbeg Airigh nam beist (L8)91p+

Ardbeg -78 OB 90p

Port Ellen 24year 60,4%,Bladnoch 88p

Port Ellen 24year Dewar Rattray 58,2% 92p

Kan nog säga att "besten"växer för varje gång man provar.Komplex rök i perfekt balans!(tur man har bunkrat ....).

/Henrik

Henrik Hansen

Malmö