Just nu drickes...

Reasoner · Inlägg av **Reasoner** » fre sep 19, 2008 9:48 pm

Hade en liten lugn kväll hemma idag med 6 olika whisky. Tog de slumpmässig från samplesamlingen min...

Dalwhinnie 16 yo OB 43 %

Tunn whisky med tvållukt? Inget större intryck 78 p

Glen Grant 27 yo 12.1980-2008 cask 20292 Bladnoch 53,2 %

Överraskande lite doft, citrus, en del fatpreg. Mycket fyllig och fantastiskt god. 90 p

Longrow 8 yo 1987-1995 Cask 139+140 Signatory Vintage 43 %

Tunn och ung smak. Smakade inte så mycket. Oljig med rök. 76 p

Lagavulin Destillers Edition 1987-2003 OB 43 %

Som vanligt visar Lagavulin styrka trots svag alkoholprocent. 85 p

Springbank Batch 2 1997-2008 OB 54,9 %

Trodde denna skulle vara bättre än vanliga 10an.. men ack så fel. INGENTING för mig. USCH! 72 p

Laphroaig 11.1987-02.2004 OMC for Whiskyfair 56,1 %

Rök och sherry måste vara en bra kombination! Oh yes... 88 p

Det är tid för

för mig också..

GODNATT!

Inlägg av **Mattias** » lör sep 20, 2008 3:55 pm

Pedda skrev:Å andra sidan: Hur pålitliga är betyg från en mässa...? Ärligt talat..!

Det är väl varken rätt ställe eller rätt tillfälle att sätta så exakta betyg. "Gott eller äckligt" speglar väl snarare betygsskalorna som man kan använda på mässor...

Allt är ju subjektivt. Ingen behöver känna sig tvungen att sätta betyg eller omdöme när man provar eller dricker whisky. Men för att jag själv ska kunna ha någon sorts koll på allt som testas, så sätter jag ett betyg på dom för eventuell framtida omprovning.

Idag har det provats amerikansk whiskey, återigen subjektivt omdöme från min sida.

Old Rip Van Winkle 10yo, 45% -> 77p

Pappy Van Winkle Family Reserve 15yo, 53,5% -> 75p

Pappy Van Winkle Family Reserve 20yo, 45,2% -> 83p

Van Winkle Family Reserve Rye 13yo, 47,8 -> 82p

Sazerac Ancient Age, 40% -> 74p

Buffalo Trace -> 75p

Eagle Rare 17yo, d. spring 1985, b. fall 2002, 45% -> 77p

Eagle Rare Single Barrel 10yo, 45% -> 79p

Elmer T. Lee Single Barrel, 45% -> 82p

McAfee's Benchmark 4yo, -> 68p

Samt att jag har fått prova diverse whiskies som Fogass provade.

Tack Thomas, Robin, Kitten, Susan och Anders i Clydesdale-montern för en trevlig helg.

Fredde · Inlägg av **Fredde** » lör sep 20, 2008 4:52 pm

Även jag har varit på mässan (trevligt att träffa dig Mattias)!

(Inlägget skrivs medans jag avnjuter förra årets "mässglas" fullt med vatten).

Han slinka ner en del, kopierar in direkt från mina mkt personliga och anspråsklösa anteckningar:

Balvenie Vintage Single cask -74 (33yo, 177 fl): OMG!!!

Balvenie Vintage Single cask -76 (32yo 260 fl): Mkt fin

Baavenie 17yo Rum Finish: Inte bra, köp rom istället!

Highland Park cask 1602 for Sweden (slut, 268 fl.): OMG!!!

Highland Park 30yo: Mkt fin! Ej prisvärd.

Glenrothes 17yo Sherry Cask (Clydesdale, singlecask ca 300fl.): Köpvärd?...

Straithsla 18 Sherry Cask (Clydesdale, sing. cask, ca 300 fl.): Köp!

Russin, påtaglig närvaro! Fint som snus!

Rosebank 17yo (Clydesdale, single cask, ca 300 fl.): Köporder.

Blommigt och hög närvaro. Fin och prisvärd lågländare!

Port Ellen 8:th ED 29yo (800 fl.): Kåda! Tjära! Med vatten, peppar som

talisker på steroider!!! 2400:-....: Vettefan om det inte är värt

det... pannorna är dessutom borta...

Brora 25: Ytterligare ett dött destilleri. Kul att pröva, leverar dock

inte. Tunn i både smak och doft i starten, blommar ut i malört

(?!?!?!). Not my kind.

#Provsmak och doft, ej lika mkt underlag; Talisker 20yo: Peppar och

sälta i fin harmoni, påtaglig närvaro. Talisker i högform.

Fråga/Påstående: Prisvärdhet kontra 18-åringen?...

Port Ellen 27yo (Douglas Laing OMC, ca 250 fl.): I princip likadan

karaktär som OB'n ovanför, men mycket svagare i närvaro. Köp 8:th ed!

Laphroaig 18yo (Blackadder Raw Cask, ca 280 fl.): Förstärkt

laffekaraktär, sötare, mer direkt. (Nog för prisvärd? Prövades dock

sent...)

Personlig JOKER: Smokey Islay (Blackadder Raw Cask, enbart doftad

tungt nedvattnad): (censurerat) I GATAN vilken Kåda! Tjära! Som att kliva in

och känna doften i en helsingebod i finnmarken! Nostalgi! KÖP!!!

/Fredrik

paer · Inlägg av **paer** » lör sep 20, 2008 5:01 pm

Mattias skrev:Idag har det provats amerikansk whiskey, återigen subjektivt omdöme från min sida.

Men håll med om att det är lite intressant att det bra är "McAfee's Benchmark" och eventuellt "Sazerac Ancient Age" som är lite sämre än vad man kan förvänta sig av en typisk bourbon.

(Antar att du använder "Robertsskala", annars får du så gärna förklara skalan :-) )

Det är ju det som ofta är det bizarra : Allt är nästan alltid bättre än vad en typisk normalt dylik är…

…eller omvänt, det normala är nästan alltid sämre än vad det individuella är. Trots att normaliteten är median av det individuella.

paer · Inlägg av **paer** » lör sep 20, 2008 5:06 pm

Fredde skrev:Han slinka ner en del, kopierar in direkt från mina mkt personliga och anspråsklösa anteckningar:

/Fredrik

Såna "betyg" på whiskyn gillar jag :-)

92 poäng i min bok över "whisky bedömningar" :-)

(Dvs.way över vad man typiskt kan förvänta sig. "Outstanding and terrific")

(Hoppas folk fattar vad jag menar och inte tar illa upp…)

Inlägg av **Mattias** » lör sep 20, 2008 5:09 pm

paer skrev:(Antar att du använder "Robertsskala", annars får du så gärna förklara skalan :-) )

Jag är osäker på vilken skala Robert använder, men jag kör på den 100-gradiga, där 83-84p är en whisky som kan rekommenderas medan en på 75p är duglig men skulle knappast rekommenderas.

När det gäller bourbon, så har jag inga direkt förutfattade åsikter. Tycker det är intressant att prova på mer än bara skotsk eller japansk whisky.

EDIT: Jag är ju fortfarande bara en glad whiskyamatör, så omdömena får väl tas med nypa salt.

paer · Inlägg av **paer** » lör sep 20, 2008 5:27 pm

Mattias skrev:Jag är osäker på vilken skala Robert använder, men jag kör på den 100-gradiga, där 83-84p är en whisky som kan rekommenderas medan en på 75p är duglig men skulle knappast rekommenderas.

"Robertsskalan" är en vinskala och ser ut såhär:

96-100:

An extraordinary wine of profound and complex character displaying all the attributes expected of a classic wine of its variety. Wines of this caliber are worth a special effort to find, purchase, and consume.

90 - 95:

An outstanding wine of exceptional complexity and character. In short, these are terrific wines.

80 - 89:

A barely above average to very good wine displaying various degrees of finesse and flavor as well as character with no noticeable flaws.

70 - 79:

An average wine with little distinction except that it is a soundly made. In essence, a straightforward, innocuous wine.

60 - 69:

A below average wine containing noticeable deficiencies, such as excessive acidity and/or tannin, an absence of flavor, or possibly dirty aromas or flavors.

50 - 59:

A wine deemed to be unacceptable.

Och ja, det torde bli ungefär samma skala :-)

[Edit: Och den är lika problematisk som frekvent :-) ]

AndreasBorg · Inlägg av **AndreasBorg** » lör sep 20, 2008 5:27 pm

Öppnade precis min Glengoyne Burnfoot (Taxfree Market).

Kanske inte den bästa whiskyn, men jag tycker att den är snäppet bättre än både 10 och 12.

D. Vanilj, kola, skog, kanel, fruktkola och mandarin.

S. nötter, kola, honung, skog, vattning, ek och svagt sherry.

E. Förvånadsvärt lång, svagt sharry, och ek.

P. 80p

Sample finns för den intresserade!

Inlägg av **Mattias** » lör sep 20, 2008 5:38 pm

En anspråkslös dram utan några omdömen, enbart för njutningens skull lite rök i form av Laphroaig Cairdeas.

paer · Inlägg av **paer** » lör sep 20, 2008 5:46 pm

Mattias skrev:En anspråkslös dram utan några omdömen, enbart för njutningens skull lite rök i form av Laphroaig Cairdeas.

Som sagt - det var inget personligt :-)

[För en "utläggning" om poäng och whisky så kan detta < http://www.maltmaniacs.org/scores.html > kanske vara lite kvällslektyr.]

Nu ska jag ta mig en Lagga DE (fjolårets) och den har exakt 82.7 poäng :-)