Just nu drickes...

[sam gutenwik]

Benriach Signatory Cask 7216 1975 2004 28y 56,% - 88p

Benriach Signatory Cask 7217 1975 2004 28y 56,3% - 89p

Benriach Signatory Cask 7218 1975 2004 28y 57,8% - 88p

Tack Magnus! Mycket bra grejor.

[Lazze]

Blev bjuden på Ilech, hos en granne vi var på middag hos, igår.

Borde väl vara en ung Laffe?

Nä det är en 8 årig Lagavulin

[Mattias]

Första dropparna av Old Pulteney Limited Edition 1990 ska avsmakas.

[Mattias]

En liten dram Jon, Mark & Robbos Rich Spicy One.

[Sherry&Smoke]

Jag släppte ut anden efter åtta och ett halvt år i flaskan:

Benromach 1982/2000 G&M Cask #987, 61.0%

Det är faktiskt första gången jag dricker "gamla" Benromach, dvs sås kokad före 1983.

Inte illa alls, även om den till en början kändes rätt återhållen och spritstark. Efter lite luftning dyker härliga dofter av äpple (och andra frukter), sherry och gräddkola upp - mäktig lite "gammaldags" doft. Smaken är kraftfull, pepprig, men också tydliga inslag av apelsinmarmelad och äppelskal, svag antydan till tvålighet. Lång eftersmak. Påminner i min gom om äldre Clynelish, men utan vaxigheten och mer pepprig, lite oborstad. Glen Ord är ett annat kokeri som dyker upp hos smaklökarnas minne. Ja, visst känns detta mer som norra högländerna än som Speyside!

Poäng? Kanske 86p som en första bedömning, men det kan kanske bli mer när jag vant mig vid denna lite udda fågel.

[Bunkermania]

I veckan har det blivit lite blandat:

Benriach Cask 45757 12 1996 2008 46% NC2 for Whisky-Doris Speyside 80 Jäst, lite citrus, lite malt, apelsin

Benriach Cask 45757, CS 12 1996 2008 52,1% NC2 for Whisky-Doris Speyside 84 Malt, lite vanilj, nötig, apelsin, lite kryddig

Benriach Sauternes finish 16 NA 2008 46% OB Speyside 85 Söt, kola, kokos, ananas, fat

Benriach cask ????, heavily peated 13 46% Speyside 87 Söt rök, rostat bröd, lite cederträ

Glendronach 33 33 NA 2008 40% OB Speyside 90 Rom, liniment, fat, bär, kaffe, ganska söt

Classic of Islay (Lagavulin) Cask 3007 14 NA 2006 60% Jack Wieber Islay 90 Fruktig, rök, torv, oljig, söt, vanilj

Caol Ila 212 bottles 26 1979 2005 57,2% Old Malt Cask Islay 83 Torr, rök, lite kemisk, tall, sötma

Caol Ila 25 25 NA NA 59,4% OB Islay 89 Fruktig, parfymerad rök, fat

Tamdhu Cask 1364, refill sherry butt, 796 btls 13 1994 2007 46% SWF Speyside 84 Sötma, äpple, lite kola, lite beska, menthol

Glenmorangie 125.10 13 1993 2006 56% SMWS Highland 88 Ingefära, aprikos, vanilj, oljig, fyllig, anis

Royal Brackla Cask 5458, sherry cask, 230 btls 25 1975 2000 56% Signatory Vintage Highland 86 Lite smörig, honung, cederträ, tallbarr

Bowmore Cask 1095, 180 btls, sherry 17 1989 2006 50% Dewar Rattray Islay 90 Lite mörk rök, läder, oljig, söt, fat

Nån som kommer ihåg att han skickat mig samples på BenRiach 16 sauternes och Benriach 13 heavily peated? Fanns ingen anteckning om fatnummer etc på 13-åringen. Antar att det antingen är 1694 eller 1695-96 från Signatory Un-Chill, men vill gärna veta.

[jussi]

dags att slappna av efter en hård dag på jobbet,detta kanske får en att slappna av lite grann.Jussi

DSC00772.JPG

[Reasoner]

1. Macallan 18 yo 06.1988-09.2006 Rioja Cask 2777 50,1% Douglas Laing Old Malt Cask for The Vintage House 88p

2. Mortlach 19 yo 03.1989-09.2008 Cask 4561 359 btls. Douglas Laing Old Malt Cask 91p

3. Imperial 25 yo 10.06.1982-24.04.2008 Refill Sherry Butt 3716 One of 501 btls. 55,7% Signatory 88p

4. St. Magdalene 1982-2008 Cask 2199 46% Berry Bro's & Rudd 88p

5. Bladnoch 1990-2008 Cask 2442 46% Berry Bro's & Rudd 86p

6. Bruichladdich 1988-2008 Cask 1886 46% Berry Bro's & Rudd 84p

7. Auchentoshan 1991-2008 Cask 481 46% Berry Bro's & Rudd 84p

8. Dailuaine 1974-2005 Cask B111/2 46% Berry Bro's & Rudd 89p

9. Glen Grant 1973-2007 Cask 6643 46% Berry Bro's & Rudd 88p

10. Mortlach 1991-2007 Cask 4227 56,4% Berry Bro's & Rudd 88p

11. Yamazaki 1990 02.1990-06.2008 Spanish Oak Sherry Butt ON70646 One of 506 btls. 61% OB 92p

12. Yamazaki 1993 06.1993-07.2008 White Oak Puncheon 3Q70048 Heavily Peated One of 503 btls. 62% OB 93p

[OscarAdolfsson]

Såhär långt ser handbollen riktigt bra ut! Tillsammans med en HP 12 i glaset blir det ännu bättre! Förhoppningsvis har man anledning att fira med nåt riktigt smaskigt om sisådär en halvtimme!!

[highland]

Ikväll blev det en "redi" goding, Talisker -06, 25år, refill casks, 56,9% gott, gott

Christer